Читать книгу "Тоньше, Суше, Сильнее. Простая наука о построении женского тела - Майкл Мэттьюс"

В-третьих, в ходе проведенного на живых крысах исследования, в результате которого было доказано, что малиновые кетоны предотвращают набор веса, использовалась внушительная пероральная доза препарата: не менее 20 граммов на килограмм веса, т. е. в 4,761 раза больше, чем в среднем принимает человек.

В-четвертых, я знаю всего одно исследование, которое проводилось на людях и которое обычно приводится в качестве подтверждения эффективности малиновых кетонов в процессе снижения веса. Но проблема в том, что в этом исследовании данное соединение используется вместе с кофеином, капсаицином, чесноком, имбирем и померанцем как источником синефрина. Невозможно понять, оказали ли малиновые кетоны какое-либо действие.

Учитывая имеющиеся в настоящее время факты, данных, подверждающих обоснованность приема малых пероральных доз малиновых кетонов для сжигания жира, недостаточно. Им не место среди жиросжигающих добавок.

Синефрин

Синефрин – это химическое соединение, содержащееся в определенных цитрусовых (в особенности горьких разновидностях). Химически оно сходно с эфедрином и катехоламином, и хотя оно не такое сильнодействующее, это соединение оказывает на организм аналогичное действие. В ходе исследования обнаружилось, что прием добавок с синефрином ускоряет и обмен веществ, и липолиз, подавляет активность отдельных рецепторов жировых клеток, которые предотвращают мобилизацию жира и увеличивают термический эффект пищи (что, если вы помните, подразумевает «энергетические затраты» на расщепление пищи). Кроме того, данные исследования показывают, что синефрин с кофеином взаимно усиливают действие друг друга, повышая способность обоих веществ снижать вес. Взаимное усиление препаратов, отмеченное в стандартной комбинации ECA (эфедрин, кофеин и аспирин), относится и к синефрину. Помимо этого, любое вещество, способное повышать активность катехоламина, способно и подавлять чувство голода между приемами пищи (составляющая катехоламиновой реакции на стресс), и поэтому синефрин обычно тоже считают эффективным средством для подавления аппетита.

Как принимать синефрин для снижения веса

Клинически эффективная доза синефрина составляет от 25 до 50 миллиграммов. Его можно принимать от одного до трех раз в день, в зависимости от индивидуальной переносимости.

Гарциния камбоджийская

Гарциния камбоджийская – это небольшой фрукт, который часто используется в индийской и азиатской кухне для придания блюдам кислинки. Это отличный природный источник гидроксилимонной кислоты. В последнее время этот фрукт привлек к себе большое внимание СМИ как средство для снижения веса. Однако эти утверждения беспочвенны.

Как и у многих находящихся на пике популярности добавок, на стороне гарцинии камбоджийской результаты исследования на животных, но данные исследования на людях неоднозначны и с трудом поддаются объяснению. В ходе пары проведенных на крысах исследований выяснилось, что гарциния камбоджийская может замедлять набор веса во время переедания, подавляя синтез жирных кислот в печени (прием этого вещества уменьшал количество жира, которое крысы могли бы набрать при избытке калорий). Но исследование, проведенное на людях, развенчивает этот миф. Сравнительный анализ результатов 12 случайным образом отобранных клинических исследований гарцинии камбоджийской выявил следующее.

• Данные трех исследований с использованием образцов небольшого объема показали статистически значимое, хотя и небольшое уменьшение жировой массы по сравнению с контрольными группами. (Если вам интересно, то лучший результат в потере веса за три месяца составил 1,3 килограмма по сравнению с контрольной группой.)

• В ходе двух исследований не было обнаружено никакой разницы в потере веса у группы, принимающей гарцинию камбоджийскую, по сравнению с контрольной группой. Анализировалось, в том числе и самое масштабное и точное исследование.

• Результаты оставшихся исследований испорчены серьезными конструктивными ошибками и/или ошибками при выполнении.

Как видите, имеющиеся в настоящее время данные исследований говорят о том, что, несмотря на нынешнюю популярность, гарциния камбоджийская, скорее всего, не поможет вам сбросить вес, и поэтому ее не стоит вводить в состав жиросжигающих добавок.

Экстракт зеленого чая

Экстракт зеленого чая – это растительный продукт, получаемый из листьев зеленого чая. Он содержит большое количество вещества под названием кахетин, определяющий многочисленные полезные свойства зеленого чая, одно из которых связано со снижением веса. Данные исследования показали, что прием добавок с зеленым чаем снижает общую жировую массу, ускоряет потерю веса в результате выполнения упражнений и в особенности уменьшает жировую прослойку на животе. Базовый механизм, благодаря которому это происходит, состоит в подавлении ферментов, разрушающих катехоламины. Кроме того, благодаря этому экстракт зеленого чая и кофеин усиливают действие друг друга: кофеин повышает уровень катехоламина, а экстракт зеленого чая продляет период их присутствия в крови.

Как принимать экстракт зеленого чая для снижения веса

Если взглянуть на дозы, эффективность которых доказана клиническими исследованиями, вы увидите, что нормальной считается доза в 400–600 миллиграммов катехинов в день. Когда принимать экстракт зеленого чая, не имеет значения. Результаты исследования показали, что таблетки усваиваются быстрее, если их принимать натощак, но уровень катехина в плазме остается повышенным в течение нескольких часов после приема, хоть натощак, хоть на сытый желудок.

Ягоды асаи

Помешательство ягодами асаи уже прошло, но они все еще остаются уверенным лидером продаж в мире жиросжигающих добавок. Я буду краток, изложу все простыми словами и просто приведу сообщение Национального центра нетрадиционной и альтернативной медицины:

«Нет никаких определенных научных фактов, основанных на проведенных на людях исследованиях, которые подтверждали бы обоснованность использования ягод асаи для каких бы то ни было оздоровительных целей».

«В профессиональных изданиях не публиковались данные ни одного независимого исследования, которые подкрепили бы доказательствами утверждения, что быстрому снижению веса способствуют исключительно добавки с ягодами асаи. Ученые, изучавшие профиль безопасности обогащенного ягодами асаи сока, не заметили никаких изменений веса крыс, которым давали сок, по сравнению с контрольными особями».

Если вы пытаетесь сбросить вес, не тратьте деньги на продукцию с ягодами асаи.

Экстракт зеленого кофе

Экстракт зеленого кофе – это добавка, которую получают из зеленых кофейных зерен. Они такие же, как и обычные кофейные зерна, но в них выше содержание вещества под названием хлорогеновая кислота. В ходе недавно проведенного сравнительного анализа данных пяти имеющихся испытаний экстракта зеленого кофе на людях выяснилось, что высокие дозы хлорогеновой кислоты, поступающей с экстрактом зеленого кофе (400–800 миллиграммов хлорогеновой кислоты в день), могут вызвать снижение веса, но исследователи отметили, что есть большой риск, что исследования, показавшие такие результаты, необъективны, учитывая источники их финансирования (коммерческие компании – производители экстракта зеленого кофе).