Читать книгу "Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца - Стивен Фридман"

Я побежал быстрее, я летел со скоростью миля за семь минут. На ней я обычно обгоняю других бегунов и вижу, как они на меня смотрят, когда я пролетаю мимо. Я знал, что этот ход может сломить волю соперника. Но эти ребята были все еще впереди меня.

Я был профессиональным бегуном, я тренировался специально весь год. Я был на пике своей беговой карьеры. А эти ребята никогда не слышали ни о темповых, ни об интервальных тренировках. Вот тогда-то я понял главный секрет тараумара. Они не готовились к забегам. Они не бегали с целью занять места или получить медали. И не организовывали свое питание так, чтобы они могли бегать. Они ели и бегали, чтобы выжить. Бег был для них единственным средством передвижения. И главный секрет тараумара и их особенной выносливости был в том, что бег и соответствующая еда – это их образ жизни. А второй секрет, и я о нем вспоминаю каждый день, состоял в том, что бег служил тараумара способом добираться из пункта А к пункту Б, но путешествовали они в каком-то своем мире, недоступном нашим пяти чувствам.

Они бегали и жили без лишних ненужных мыслей. Они не отказывались целенаправленно от технологий, чтобы выразить свою политическую позицию или ради моды. Если у них была возможность применить современные технологии с пользой для себя, они ими пользовались. Запрыгивали в кузов грузовика, чтобы быстрее куда-то добраться. Делали сандалии из старых автопокрышек. И это было то же самое, что пытался делать и я, совмещая знание технологий и следование интуиции.

Может быть, я слишком далеко захожу в своих рассуждениях и сами тараумара об этом вовсе не задумываются, но пока я был среди них, я постоянно ощущал спокойствие и умиротворение, исходившее от них, от того, что они и бегают, и живут в высшей степени просто, и за счет этой простоты, этого «шестого чувства» они выходят в ту самую «зону», постоянно поддерживают взаимосвязь с мирозданием на некоем базовом уровне. Я ведь и сам уже долго искал эту «зону».

Беговые движения рарамури были такими отточенными, экономными и красивыми, что по их технике можно было издавать пособия и учить начинающих бегунов. Они бежали маленькими шажками, приземлялись аккуратно на середину стопы с перекатом на переднюю часть. Ни капли энергии не тратилось на ненужные движения из стороны в сторону, они постоянно держали осанку, плечи их были расправлены и расслаблены.

После этой поездки в Медный каньон тараумара стали бессмертными героями эпоса «Рожденный бежать» Кристофера Макдугла. В своей книге он назвал их суперспортсменами. Позволю себе с ним не совсем согласиться. Я бы сказал, что они суперэффективные бегуны. Они на порядок лучше нас знают свое тело и окружающую среду и постоянно поддерживают между ними взаимосвязь. Они помнят то, о чем мы давно забыли со всеми нашими секундомерами, спортивным питанием и кроссовками.

За неделю, проведенную в Медном каньоне в компании индейцев, я сумел наконец сформулировать идеи, которые бродили у меня на уме со времени первого пребывания в лыжном лагере «Команды Берки». После забега с тараумара выражение «рожденный бежать» стало популярным у тысяч людей. Мы, люди, так устроены, что можем легко бегать. Это знание у нас в крови. И согласно этой теории, стоит только вспомнить о правильной технике бега и легкости движения, о которых мы забыли, – и мы станем бегать без боли, усталости и травм. Стоит только выбросить кроссовки, утверждает эта теория, и мы побежим трусцой прямиком в рай.

Но дело в том, что тараумара такие отменные бегуны совсем не из-за того, что бегают босиком (они как раз бегают в сандалиях «гуараче»). В беге главное – это техника. Бег босиком действительно может помочь выработать правильную беговую технику, но это только один из способов. Если вам нравится бег босиком – отлично. А если вы предпочитаете бегать в кроссовках – тоже отлично. Я понимаю, что прогресс принес с собой вредные привычки, и пагубные последствия этих привычек сказались не только на нашем беге (например, чрезмерная зависимость от кроссовок с определенной степенью поддержки стопы – одна из самых вредных, как и распространенное мнение, что бег – удел только избранных, особенных людей), но и на нашем питании. Продукты быстрого приготовления, массовое производство, гротескно гигантские порции блюд – от всего этого мы болеем. Но современные технологии – это еще и электричество, и пенициллин, и операции на сердце. Другими словами, в целом при современном образе жизни со всей его леностью, легкодоступной и нездоровой едой и высокоразвитой медициной, спасающей жизни, люди могут жить долго, пусть и больными.

Я увидел у тараумара, что они бегали и питались так, как бегали и питались их предки. Они полностью зависели от местных продуктов питания, выращенных с огромным трудом. Они много бегали, до самозабвения. Они ели мясо, но, так же как и их предки, употребляли его редко, когда могли это себе позволить. Мясо было для них роскошью.

Я стал более здоровым и начал быстрее бегать на более длинные расстояния потому, что перешел на растительное питание. Но я не пытаюсь переубедить своих друзей, употребляющих мясо, и не направляю праведный гнев на всех, кто вмешивает килограммы масла и сливок в картофельное пюре. Я считаю, что любой человек, задумывающийся о том, что он ест, о том, как это влияет на его здоровье, естественным образом перейдет на питание растительной пищей и, следовательно, встанет на путь обретения лучшего здоровья.

С точки зрения физкультуры все еще проще и одновременно сложнее. Да, движение нам необходимо. Но какая форма движения нам нужна – произвольная или структурированная с научной точки зрения? Для управления собственным физическим развитием я применил научный подход, но при этом не потерял первобытную, животную радость от бега. Я устраиваю дни отдыха, если чувствую, что мне это необходимо, даже если это противоречит тренировочному плану. Сверхмарафонцы используют всевозможные источники знаний для своих тренировок, мы не можем позволить себе быть слишком консервативными. Потому что единственное, что я точно знаю о беге на 100 миль, – это то, что на дистанции обязательно встретится что-то неизвестное мне ранее.

Умение принимать неопределенность как данность когда-то было частью жизни. И тренировки были постоянными. Мы бегали за едой и от хищников. Мы наедались досыта или голодали в зависимости от времени года. Мы много ходили и много спали.

А теперь мы просто сидим. Мы ездим на машинах, зависаем в интернете и смотрим телевизор. И, конечно же, это имеет негативные последствия. Согласно опубликованным в журнале American Journal of Epidemiology данным исследования, в котором участвовали 123 216 человек, у мужчин, которые проводили сидя более шести часов в день, риск ранней смерти был на 17 процентов выше, чем у мужчин, которые сидели меньше чем три часа. У женщин разница составляла 34 процента. Причем процент этот не зависел от того, курили ли участники исследования, страдали ли от ожирения и, что больше всего меня поразило, занимались ли спортом.

Люди созданы не для того, чтобы сидеть целыми днями. И не для того, чтобы весь день совершать движения с мелкой моторикой, чего требуют практически любые современные виды профессиональной деятельности. Нашему телу нужны разнообразные широкие размашистые движения, задействующие все мышцы тела. И когда мы проводим дни напролет, совершая мелкие движения, например печатаем, разбираем продукты в супермаркете, выпекаем гамбургеры или двигаем компьютерной мышкой, мы создаем дисбаланс в самих себе.