Читать книгу "Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца - Стивен Фридман"

Чтобы компенсировать этот дисбаланс, важен навык структурированных тренировок. Дело тут даже не в том, что обязательно надо бегать, а скорее в том, чтобы забыть о дурных привычках и скомпенсировать дисбаланс, вызванный реалиями современной жизни.

Забег в Медном каньоне – это два круга по выжженным, пыльным дорогам с подъемом на 600 метров, через заросли папайи и грейпфрута, мимо груд камней. Трижды мы пробегали через городок, мимо улыбавшихся местных жителей, что-то распивавших под грохот инструментов местных музыкантов.

Я особо не убивался, я же был в отпуске. Придерживался обычного темпа – семь минут на милю. Да, я был тренированным бегуном, но и эти ребята тренировались всю свою жизнь, пусть даже сами этот процесс тренировкой и не называли. Мне было интересно, как тараумара гармонично совмещают бег, питание и свои будничные заботы, я тоже так хотел. А еще я хотел победить в этом забеге. И они это знали. Для меня было просто честью победить. Для них – достаточным количеством кукурузы, чтобы прокормить всю деревню в течение следующего года.

Я немного прибавил скорость и за поворотом заметил ярко-голубую рубаху. Это был один из тараумара, Сильвино, в своем традиционном наряде. Я стал его нагонять. Я вдыхал сладкий аромат цветущих кактусов. Я пробежал мимо колючих зарослей фукьерии в алых пятнах бутонов. На 41-й миле я догнал Сильвино и махнул ему рукой, приглашая следовать за мной. Мы не сказали друг другу ни слова, но я хотел, чтобы мы вместе погнались за Арнульфо. Я хотел, чтобы мы втроем выбежали на финишную прямую. Но у Сильвино больше не осталось сил.

Я увидел Арнульфо на последнем повороте. Он тоже неважно выглядел. Мы посмотрели друг на друга, и я заметил на его лице усталость и признаки обезвоживания. Я знал, что это такое. Но я заметил и кое-что еще – боевой дух. Я понял, что Арнульфо не собирается сдаваться. Нам оставалось пробежать пять миль, и он был впереди меня минут на семь или восемь. Я думал, что у меня получится его нагнать. Я включил все обороты и полностью отдался животному инстинкту. Но на этот раз этого было недостаточно. Потому что тот же животный инстинкт был и у Арнульфо.

Он выиграл, финишировав на шесть минут раньше меня. Он обошел меня менее чем на милю.

После окончания забега я не обнял его, не приветствовал. Я просто сказал, хотя он и не понимал по-английски, что очень впечатлен и что он очень сильный. Потом несколько раз повторил по-испански: «Очень сильный».

А затем я ему поклонился. Из уважения.

Меня потом спрашивали, не поддался ли я ему ради диалога культур или просто специально, пожалев его. Эти люди не знают, что такое для меня участвовать в соревновании. Арнульфо выиграл совершенно честно. На следующий год я снова приехал в Медный каньон и на этот раз «сделал» его на 18 минут. А призовые кукурузу и $750 отдал рарамури.

Голая правда

Самое прекрасное в беге босиком или в минималистской обуви то, что ты работаешь над способностью своего тела контролировать движение в пространстве. Между тобой и поверхностью земли ничего нет, так что информация о беге поступает напрямую, с каждым шагом. Для тех, кто восстанавливается после травм, у кого есть неполадки в организме или просто для любителей беговой обуви бег в кроссовках вполне приемлем. Важно не то, бегаете вы босиком или в обуви, а то, обращаете ли вы внимание на технику бега. Если бег босиком помогает вам улучшить технику, это замечательно.

Хотите попробовать бег босиком? Прежде чем отбросить подальше кроссовки и записываться на забег на 10 км, помните: главное здесь – осторожность и постепенность. Обычно травмы случаются, когда бегуны слишком быстро наращивают объемы.

Для начала найдите участок, по которому можно бегать по траве или по песку минут пять или десять один или два раза в неделю. И не волнуйтесь по поводу скорости. Вы работаете над техникой. Увеличивайте постепенно длину пробежек, если вам этого хочется, до тех пор, пока не будете бегать минут 20 или 45 раз в неделю. Мне нравится пробегать две-три мили по внутренней стороне беговой дорожки на стадионе или бегать в парке в дни, когда по расписанию тренировок следует легкая пробежка, или в качестве заминки после работы на беговой дорожке на стадионе.

Тут надо помнить две важные вещи помимо того, что не спешить и бежать осторожно. Во-первых, не обязательно бегать босиком постоянно, чтобы получить желаемый результат. И во-вторых, даже не обязательно бегать совсем босиком. Легкие минималистские кроссовки или марафонки могут дать ощущение бега босиком и позволят улучшить беговую технику. Я занимаюсь на тренировках, как правило, в марафонках Brooks и сверхмарафоны бегаю в них уже лет двенадцать. Марафонки и минималистские кроссовки обеспечивают главное – удобство и эффективность.

Гуакамоле «Холи-моли»

Авокадо – прекрасный источник ненасыщенных жиров, а перец халапеньо придает блюду приятную остроту (из халапеньо нужно предварительно удалить семена, а если для вас он слишком острый, можно использовать половинку перца).

И по отдельности эти продукты достойны уважения, а в сочетании получается одно из лучших кулинарных изобретений человечества. Это одно из моих самых любимых блюд. Я не могу себе представить ужин, особенно если речь идет о мексиканской кухне, к которому не подошел бы гуакамоле. Попробуйте хотя бы ложку этого блюда, и вы со мной согласитесь. А для легкого здорового перекуса употребляйте это блюдо с горячими кукурузными лепешками тортильяс.

Ингредиенты:

2 зрелых авокадо

сок двух лаймов

1 помидор, пошинковать

1 долька чеснока, пошинковать

1 перец халапеньо, пошинковать

10 стеблей кинзы с листьями, пошинковать

1 ч. л. соли

Разрежьте авокадо пополам и выложите ложкой содержимое в глубокую тарелку. Вмешайте сок лайма и остальные ингредиенты. Растолките толкушкой для картофеля или ложкой до получения достаточно однородной массы и дайте смеси постоять перед подачей 10–20 минут.

Получается 2,5 чашки, 6–8 ложек.

16. Центр управления

Western States, 100 миль, 2006

Всё, что для этого нужно, – это всё, что у тебя есть.

Марк Дэйвис

Нет, наверное, такого человека на свете, кто жаждал бы побед больше, чем я. Но сверхмарафоны научили меня тому, что сам факт победы – это скорее следствие, хотя я и стремлюсь к победе каждой частицей своего существа и тянусь к ней каждым движением своего тела. То, что я делаю для победы и как я это делаю, имеет гораздо большее значение, чем победа как таковая. Готов ли я? Достаточна ли степень концентрации моего внимания? Достаточно ли внимательно я относился к своему телу, питался ли осознанно, здоровой пищей? Правильно ли я тренировался? Сделал ли я все возможное, чтобы достичь пределов своих сил? Эти вопросы помогают моей беговой карьере, и они могут помочь всем, кто находится в поиске ответов на какие-то свои вопросы. Например, вы хотите получить повышение по работе, добиться внимания девушки, или встретить «того самого» мужчину, или пробежать 5 км с личным рекордом. Но определяющей является не цель, а то, как вы ее добиваетесь.