Читать книгу "Психологическая диета доктора Миркина - Анна Миркина"

Через пять месяцев мы с дочкой потеряли больше 40 килограммов каждая. В августе 2011-го, когда о нас вышла публикация в «Фактах», у меня уже был вес 89 килограммов, а у Алины – 84.

Ежемесячно уходило по 6–10 кило (если не считать первого месяца). Потом темпы снизились: по 3–5 килограммов в месяц.

После статьи в газете человек двадцать позвонили и спросили: «Это что, фотомонтаж?» Очень многие знакомые приезжали посмотреть на меня: «О! Ты так здорово похудела. Диктуй диету!» Я говорю: «Пишите. С девяти утра каждые три часа по стакану кефира. Последний прием в шесть вечера. Литр воды…» Они спрашивают: «А что еще можно есть?» Отвечаю: «Ничего». Знакомые пугались: «Нам такое не подходит!» А потом говорили: «Ты шутишь? Какой кефир? Да ты операцию пластическую, наверное, сделала? Жир откачала?»

Они никак не могли воспринять мой новый вес, хотя сами тоже имели десяток-другой лишних килограммов. И я их понимала: если признать, что можно внешне так измениться на диете, значит, придется что-то делать, прилагать усилия. А вот если объяснить мое похудение пластической операцией, тогда можно с полным правом сказать: «Это не для меня!» – и продолжать толстеть дальше.

Со временем многие убедились: операций по откачиванию жира я не делала. Тогда кое-кто начал меня пугать: «От такого быстрого похудения еще болячки полезут». Но анализы у меня прекрасные. Чувствую себя хорошо. Живу на шестом этаже. И даже не замечаю, как поднимаюсь к себе пешком. Единственное: очень мерзну. Ведь «шубы из жира» весом 60 килограммов на мне уже нет, и организм никак не может к этому привыкнуть, не наладился еще энергетический обмен.

– А дочка не мерзнет?

– Нет. Колготы под брюки она не надевает, а я – аж две пары. У Алины организм, видимо, быстрее приспособился. Я же была полной 22 года, а дочка – всего пять лет: с восьми до тринадцати.

Еще у меня такой побочный эффект: поменялся цвет лица, оно стало более бледным. И белый цвет, в который я раньше красила волосы, делал лицо еще бледнее. Тогда я начала краситься в цвет красного дерева. Со временем поняла: при похудении хорошо чаще ездить на море, много купаться и нырять. Лицо здорово подтягивается, и бледный вид сменяется утонченной смуглотой. Вот этим летом в августе мы были по путевке на море, так я оттуда такая приехала – самой было приятно в зеркало на себя смотреть!

«Мне пришлось сделать обручальное кольцо на четыре размера меньше»

– На море не соскочили с диеты? На отдыхе ведь столько соблазнов.

– Там мы разгрузочных дней не делали, но ели только разрешенные продукты из списка Миркина. А приехав с моря, опять вернулись к прежнему режиму питания: день разгрузочный, день «съедобный». Хотя доктор считает, что в нашем случае необходимости в разгрузочных днях нет, ведь вес уже стабилизировался.

– То есть вы до сих пор живете «по Миркину»?

– Привычка. Единственное, что мы отменили, – перестали взвешивать еду. А раньше отмеряли по 100 граммов. Едим много фруктов: хурму, мандарины, апельсины, гранаты, яблоки, груши. Но не 200–300 граммов за вечер, как предписывал доктор тем, кто только начинает худеть, а можем съесть целый килограмм. Не потребляем только бананы, они самые калорийные. Да и зачем есть то, что где-то долго лежало в ящиках, если у нас столько своих фруктов? Хурма, правда, тоже высококалорийная, поэтому мы едим через день по одной штучке.

Ужинаем обычно так: берем клубнику, малину или черешню, которую я заморозила еще с лета, поливаем их полуторапроцентным йогуртом – и все. Миркин, правда, недоволен: «Почему не едите вечером мяса?» Нужно ведь обязательно съедать 100 граммов белка. Ну не лезет нам уже мясо! Алина старается есть его хотя бы через день. Хлеб мы тоже исключили полностью, даже те 50 граммов, которые разрешает доктор. Организм не требует.

– А кефир не надоел?

– Если честно, смотреть на него уже не можем. Иногда кефирный день я меняю на яблочный. Но мой желудок тяжело воспринимает яблоки. На кефире все-таки лучшие результаты. Поэтому в разгрузочные дни я просто перестала пить кефир, пью одну воду. Миркин ругается, но что делать, если моему организму так комфортнее!

– На сладкое не тянет?

– Абсолютно. Хотя раньше за вечер я могла съесть кулек конфет весом килограмма полтора. Вот простудилась недавно, мама говорит: «Малину попей, калину, мед…» Я ей в ответ: «Нет. У меня же кефирный день!»

– И долго выздоравливали?

– Вылечилась за два дня. Когда похудела, здоровье у меня наладилось. Исчезли болячки. Некоторые говорят, что это тяжелая диета. Люди, потерявшие 15–25 килограммов, потом расслабляются и жалуются, что не могут поддерживать такой режим питания. А мне диета подошла идеально. Не надо ничего придумывать: готовить на пару, например. Можно есть жареное и запеченное мясо. Самый большой плюс – не нужно готовить отдельно. Мы ходили в ресторан отмечать юбилей знакомой, никто даже не заметил, что я продолжаю сидеть на диете. Я ела с общего стола. Только брала продукты, разрешенные Миркиным.

Сейчас у меня вес 63 килограмма, – продолжает Оксана Наумчук. – Так я весила, по-моему, только в десятом классе. Даже кольцо обручальное пришлось делать на четыре размера меньше – был 20-й размер, а сейчас 16-й. Грудь, правда, пропала: пятый размер превратился в первый. «Ну и что? – говорю себе. – У меня просто маленькая „французская“ грудь». А вот у Алины грудь не пострадала: у нее хороший третий размер. Перед диетой, кстати, у дочки было подозрение на мастопатию, молочная железа была как камень, не знали, что с этим делать. Сейчас врачи никаких нарушений не находят. Проблемы с месячным циклом, которые были при ожирении, тоже ушли, все нормализовалось.

– А какие-то физические упражнения вы делаете?

– Хоть Миркин это и рекомендует, но я спортом не занималась. Я предприниматель, иногда приходится то товар принять, то ящики потягать, вот и все упражнения. А дочка ходит в тренажерный зал трижды в неделю.

– Говорят, в случаях сильного похудения излишки кожи надо удалять хирургическим путем.

– Ничего не надо оперировать. Жир… самоликвидируется. У меня раньше на руках и на животе болталась растянутая кожа. А потом куда-то… всосалась. Сосед говорит: если бы собственными глазами не видел тебя раньше, не поверил бы, что от кефира так худеют. Для меня Владимир Миркин – второй по значимости человек в жизни, после моей семьи. Если бы не он, я не знаю, что с нами всеми было бы. Моя Алина сейчас точно весила бы уже килограммов 160. Я его боготворю, это человек, который спас моего ребенка. Ведь раньше дочка из дома не выходила, так стыдилась своей полноты. Сейчас у нее море друзей, она хорошо учится, это активный, живой, счастливый ребенок.

– Мне кажется, что вы с дочкой не замечаете, как хорошо выглядите, и еще долго будете пытаться усовершенствовать фигуру. Когда вы скажете себе: «Оксана, хватит!»?

– Алина хочет весить 55 килограммов, а я – 60. Это значит, что мне нужно похудеть еще на три кило, а дочке на восемь. В общей сложности за полтора года я потеряла 67 килограммов, а Алина – 63.