Читать книгу "Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом - Михаил Анатольевич Хорс"

правильность первого утверждения вторым. А правильность второго утверждения доказываете первым.

Пациент (с легкой усмешкой): Да, вижу. Ерунда какая-то получается…

Видите, сколько бы я ни пытался получить хоть какой-то вразумительный ответ на свой вопрос, пациент не может его дать. А надо сказать, что люди, которые могут себе позволить мои консультации, в основном хорошо развиты интеллектуально, имеют минимум одно высшее образование и всякие прочие достижения, связанные с использованием высших функций головного мозга, одной из которых является способность к аналитическому мышлению. Однако в данном вопросе они почему-то эту способность не проявляют. Почему же?

Потому что высказывания о том, что пища обязательно должна быть вкусной и приносить удовольствие, вдолблены с раннего детства. Это мнение настолько глубоко укоренилось в бессознательном и настолько прочно вплетено в мировоззрение (карту), что большинству даже не приходит в голову, что это утверждение может быть ошибочным. Фактически если у какого-то утверждения нет доказательств, то это означает, что разговор идет не о логике, а о слепой вере в некий постулат, который когда-то кто-то сформулировал.

В своей практике я часто встречаюсь с запросом на консультирование молодежи, которая была воспитана в парадигме (карте) отрицания дискомфорта и боли. Сейчас все больше молодых людей, которые почти не способны терпеть ограничения и преодолевать лишения на пути к своим желаниям. Они полагают, что в жизни обязательно все и всегда должно быть в удовольствие. Это те, кого родители воспитывали в тепличных условиях, беспрекословно потакая любому их желанию.

Такие ребята и девушки испытывают огромный стресс, когда выходят в реальный мир, состоящий не только из возможностей и удовольствий, но и из ограничений и препятствий. Они пытаются от него убежать: кто в наркотики, кто в компьютерные игры, кто в обжорство. Ну и конечно же, запрос на консультацию и помощь исходит не только от самих представителей молодого поколения, но и от их родителей, которые с удивлением и болью рассказывают мне, как много они вкладывали в своих отпрысков, предоставляя им все блага мира, а те вон как себя ведут… «Помогите, доктор, объясните им, что переедать и набирать вес нехорошо!»

Так вот, правда заключается в том, что удовольствие – это необязательная константа в нашей жизни. И уж точно еда необязательно должна быть настолько вкусной, чтобы приносить нам сильное удовольствие. Еда может быть и не такой вкусной, как мы рассчитываем. И даже – ой! – вообще безвкусной! Еда в определенные периоды жизни может потребляться, например, только ради получения энергии. И это вовсе не трагедия. Так может быть – ситуации бывают разные. А если мы по великому множеству разных ситуаций (территорий) будем путешествовать с картой, описывающей только одну из них, то наша карта не сможет быть точной и верной всегда.

Да, конечно, хотелось бы, чтобы каждый прием пищи был связан с яркими вкусами и сильным пищевым удовольствием. В конце концов, хотим же мы побаловать нашего маленького внутреннего ребенка! Но требовать, чтобы это было обязательным критерием, нонсенс. Потому что, еще раз повторю, условия могут быть разными. Например, одно из них – наличие лишнего веса, который вы очень хотели бы сбросить с себя, как надоевший рюкзак. Вы носили эту тяжесть годами и теперь хотите от нее избавиться… Стремление снизить вес предполагает, что вы уменьшите количество высококалорийной пищи в рационе. Не откажетесь полностью, а снизите за счет применения техники медленного и вдумчивого пережевывания разных вкусняшек. Снижение количества вкусной еды ведет вас к целям, к реализации желаний. А большинство людей склонны вообще-то считать, что продвижение к их целям – это позитивное и радостное событие.

Согласитесь, что, когда вы привыкнете к такому мнению и возьмете для путешествия правильную карту, ваше движение к стройности и красоте, которое предполагает количественные ограничения, станет менее напряженным эмоционально. А значит, у вас будет больше сил для борьбы с вашим внутренним врагом!

Голод – это ужасно!

Вот мы и добрались до одного из столпов, на котором держится ошибочная карта, подсунутая внутренним врагом, чтобы сделать наше путешествие к стройности и красоте неэффективным. Ох, как же внутренний враг хочет, чтобы вы навсегда остались во власти этого ложного утверждения, что «голод – это ужасно!».

Я часто вижу удивленные взгляды моих пациентов, когда подвергаю сомнению правдивость этого высказывания. «Как же так, – говорят они, – неужели, Михаил, вы действительно считаете, что голод – это хорошо?» И изумляются, когда я не соглашаюсь и с тем, что голод – это хорошо…

Прежде чем объяснить свою позицию, я по традиции предлагаю определиться с терминологией. У слова «голод» два значения. Близких, но не одинаковых.

С одной стороны, голодом называют ощущение, биологическое состояние, когда в желудок в течение трех-четырех часов не попадала пища. Желудок откликается на пустоту легким спазмом, который может даже стать болезненным, если не покормить вашего внутреннего взрослого вовремя. В такой ситуации люди часто говорят: «Я чувствую голод».

С другой стороны, голодом называют социальное явление, когда люди голодают и им нечего есть в течение долгого времени. Именно второе значение слова «голод» подразумевается в следующих фразах: «Он прошел через голод» или «В стране начался голод».

Теперь, когда мы поговорили о терминологии, давайте разбираться с тем, является ли голод чем-то ужасным. Очевидно, что в первом случае – нет. А во втором – да, конечно. То есть когда люди длительно голодают и мучаются от голода – это страшно и трагично. Но если некий конкретный человек, например вы или я, почувствовал голод, то это ни разу не трагедия. Да, я помню о своей собственной рекомендации вовремя кормить внутреннего взрослого и этого самого голода не допускать и теперь призываю вас к такому режиму питания, чтобы вы не ощущали голода. Но сам факт того, что у вас нет-нет, да и случится легкий спазм в желудке, не является чем-то ужасным. Вот так звучит мое мнение по этому вопросу.

Если вы с этим мнением не согласны, то приведите хоть один аргумент в пользу того, что ощущение подсасывания в желудке – это плохо. Ответы, которые дают мне мои клиенты на вопрос: «Почему голод – это плохо?», очень похожи на приведенный выше диалог с пациентом по поводу обязательности получения удовольствия от пищи. Выглядит это примерно так:

Испытывать чувство голода плохо, потому что голода быть не должно. А у меня не должно быть ощущения голода, потому что голод – это плохо.

Опять, как