Читать книгу "Самая полезная настольная книга садовода и огородника - Павел Траннуа"

Рис. 54. Деревья в «кармане» построек, где накапливается отраженное тепло, находятся в выгодном положении

Рис. 55. Лес с северной стороны хорошо защищает сад от внезапного похолодания; глухой забор способствует накоплению отраженного тепла

Окончательно ствол должен занять сильно наклонное, но не горизонтальное положение, основной наклон к земле будет осуществляться за счет веток. «Принцип пружины» подразумевает, что взрослый стланец будет иметь по-прежнему два положения: зимнее и летнее. Зимой ветки прижимают к земле бревнами и т. п., немного закидывают их землей и даже сеном (на случай, если зима будет без снега). Летом укрытие разбирают, деревце приподнимается. Ветки поднимают так, чтобы общая высота кроны достигала 1,5 м. Зачем нужно поднимать? Во-первых, чтобы вся крона сохраняла достаточно сильный рост, а не переключилась на испускание волчков от ствола. Во-вторых, важно, чтобы под ветками было некоторое пространство для прохода тяпки или косы. Конечно, траву под стланцем лучше не допускать: с ней не будет никакой солнечной батареи. Земля должна быть голой для нагрева. Либо черная пленка, она даст настоящий жар в околоземном слое, где и располагаются все плодоносящие ветки.

Каковы особенности ухода за стланцами? Самые концы веток трогать не стоит, а вот остальную крону придется постоянно чистить секатором.

Пинцировка, или прищипка, – летнее укорачивание зеленых побегов над 7–10-м листом – основной прием ухода за стланцами. Прищипка за лето проводится несколько раз по мере отрастания побегов до необходимой длины. Она обеспечивает одновременный хороший рост всех частей кроны, вовремя останавливает рост побега, ускоряет его одревеснение и переводит с роста на плодоношение. Прищипке подвергается большинство средних побегов. А вот сильно растущие побеги, которые будут появляться на стволе и скелетных ветвях, выламывайте полностью. В целом крона должна оставаться разреженной, хорошо освещенной – и при этом неторопливо разрастаться в стороны.

Одним словом, стланец для тех, кто любит возиться с кронами плодовых.

Это во всех отношениях «ручное» дерево: оно создается кропотливой обрезкой, зато послушно в плодоношении. Создание стланцевых деревьев – хоть и трудоемкое дело, но это возможность иметь регулярно плодоносящие груши, черешни, абрикосы в средней полосе. А что касается зимовки под снегом, то это остается «фирменным» преимуществом стланца. Нам не обязательно прятать от мороза все ветки: достаточно, чтобы хотя бы часть их была подстрахована на случай сильных морозов.

Рис. 56. Куски черной или прозрачной пленки, прикопанные около саженца, усиливают его рост

Рис. 57. За счет достаточной длины веток стланец имеет возможность опускаться на зиму и приподниматься летом; общая высота его кроны может достигать 1,5 м

Теплица пригодится

У меня двоякое отношение к теплицам. С одной стороны, стекло и пленка поглощают часть солнечного спектра, а значит, помидоры и огурцы точно не могут получиться полноценными, становятся лишенными каких-то витаминов, делаются безвкусными (броня танка без добавки положенного компонента превращается в кусок железа). Поэтому при умении выращивать эти овощи в открытом грунте для большинства садоводов в общем-то отпадает надобность в тепличном сооружении. С другой стороны, для увлеченного садовода, живущего за городом, просторная зимняя теплица становится вторым домом: зимой и весной в ней можно прививать черенки, растить саженцы, делать вспомогательные посевы для получения раннего урожая.

БОКОВИНЫ ИЗ ЛУТРАСИЛА

Большинство дачников могут иметь дело лишь с летней теплицей, которую чаще всего делают из пленки. Ее мы коротко и рассмотрим.

Рис. 58. Выдающийся результат дает, как обычно, золотая середина: совмещение двух видов пленки – прозрачной и лутрасила

Главный ее недостаток в том, что даже в мае растения в ней могут перегреться на солнцепеке, а уж летом температура поднимается до 50°С – (у помидоров и огурцов начинают происходить нарушения в развитии при температуре выше 30°С). Поэтому либо вам придется каждое утро нараспашку открывать дверь теплицы и оконце с противоположной стороны (для тяги воздуха), либо на летний период совсем убрать одну боковину, в этом случае сооружение все равно продолжит работать как теплица.

Второй недостаток – чрезмерная влажность воздуха под пленкой ночью. В отличие от огурца помидоры не любят такой влажный воздух. Чтобы облегчить их положение, попробуйте сделать боковины из лутрасила, спанбонда. Эти материалы пропускают воздух, а тепло сохраняют. Для ранневесенней теплицы предпочтительнее двойной слой лутрасила.

ПОГРАНИЧНАЯ ПОЛОСА ВОКРУГ ТЕПЛИЦЫ

Это простой, но действенный прием повысить продуктивность теплицы. Если ее окантовывает полоса чистой рыхлой земли, которую вы используете в качестве вспомогательных площадей для выращивания рассады зеленных, черенков и т. п., то здоровье растений внутри теплицы будет крепче, нежели при густой траве вокруг теплицы. Корни растений лучше дышат, лучше питаются, их не угнетают выделения травы.

Рис. 59. Полоса ухоженной земли вокруг теплицы вдвое повышает площадь питания находящихся в ней растений, особенно важно это для огурцов, дынь, арбузов

Сорта, сорта, сорта…

Как выбирать сорта для своего участка? Где купить лучшие? Как сделать так, чтобы ваш сад состоял только из высокосортных растений? Вопросы о том, как заполучить сортовые шедевры, задают себе все владельцы загородных усадеб. Думаете, все упирается в покупку лучших сортов? Все упирается прежде всего в ваши знания, то есть в то, что у вас в голове, а не в магазине. Сначала нужно сойти с «житейского» представления о том, что такое сорт.

Нынешний садовод убежден, что успех сводится исключительно к сорту. Все остальное ерунда, главное – приобрести отличный сорт, который даст суперурожай. Все неудачи привычно списываются на «плохой сорт». Поэтому у нас в стране уже давно идет сортовая лихорадка, сортовой бум, сортовая ненасытность! Я убедился из постоянного общения с садоводами, что практически каждый наш садовод занят вечными поисками сортов. И успокоиться не может. Особенно это касается плодовых деревьев и кустарников. Здесь самый дефицит, вплоть до того, что даже от москвичей приходится слышать: «Я уже отчаялся! Сколько ни покупал саженцы – вырастает одна ерунда!»