Читать книгу "Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов - Джозеф П. Тёрнер"

6. Выложите капусту в один слой на подготовленный противень.

7. Поставьте в духовку и выпекайте 15 минут.

8. В миске взбейте острый соус и овощное масло.

9. Переложите капусту в большую миску.

10. Равномерно полейте соусом капустные соцветия.

11. Переложите капусту обратно на противень и поставьте в духовку еще на 15 минут.

12. Достаньте капусту из духовки и отставьте в сторону остывать.

13. Храните капусту в герметичном контейнере в холодильнике не дольше 4 дней.

Пищевая ценность

Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.

Количество в одной порции

Калорий 98.51 | Калорий из жиров (29%) 28.58 | Общее содержание жиров 3.41 г 5% | Насыщенных жиров 0.31 г 2% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 732.57 мг 31% | Калия 375.9 мг 11% | Общее содержание углеводов 14.43 г 5% | Клетчатки 2.88 г 12% | Сахара 2.4 г | Белка 4.24 г 8%

Кокосово-Ягодный Крем с Куркумой

Время приготовления: 10 минут | Порций: 4

Ингредиенты

1 1/2 чашки консервированного кокосового молока

1 ст. л. размягченных кокосовых сливок

1 чашка замороженных ягод (голубики, черники, малины)

1 чашка свежего ананаса, порезанного кусочками

1 маленький банан, порезанный кружками (замороженный или свежий)

1/2 ч. л. свежемолотой куркумы

2-3 ст. л. кокосового пальмового сахара (или гранулированного сахара)

Способ приготовления

1. Сложите все ингредиенты в высокоскоростной блендер.

2. Измельчите до гладкой консистенции и однородности.

3. Попробуйте на вкус и добавьте сахар.

4. Храните в холодильнике в стеклянном контейнере или банке не дольше 5 дней.

Пищевая ценность

Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.

Количество в одной порции

Калорий 252.46 | Калорий из жиров (61%) 154.42 | Общее содержание жиров 18.5 г 28% | Насыщенных жиров 16.16 г 81% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 12.17 мг