Читать книгу "Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни - Бертил Марклунд"

Интересно сравнить, сколько надо двигаться (бегать, гулять) для того, чтобы сжечь потребленные калории. Имейте в виду, что приводимые здесь цифры — приблизительные, они могут меняться в зависимости от вашего веса и того, сколько весит кусочек торта (табл. 12).

Таблица 12. Расстояние, преодолеваемое пешком или бегом для сжигания калорий

Может быть, эти цифры заставят вас одуматься, до того как вы съедите, например, булочку с кофе.

Контролируйте свой вес

Когда вы собираетесь перейти к более здоровому образу жизни и представляете себе свой идеальный вес, хорошо бы найти исходную точку. Что сейчас показывают весы? Эти цифры сразу дадут вам понять, стоит ли что-то менять. Если вы хотите изменить что-либо в своем питании, а через несколько дней решаете проверить, как идут дела, то можете обратиться к весам и узнать, что похудели на несколько сотен граммов. Вдохновившись этим, вы можете захотеть изменить что-нибудь еще — и вновь проверить это с помощью весов. Таким образом, вы сразу узнаете, как можно жить и питаться, чтобы сохранять желаемый вес.

Если одновременно вы начнете двигаться, то накачаете мышцы, которые сами по себе дают прибавку в весе. Тогда размер талии станет хорошим показателем того, уменьшилась ли жировая масса в области живота. Если да, значит, вы сделали уверенный шаг на пути к здоровью.

Если вы не обращаете внимания на то, что едите, то каждую неделю прибавляете несколько сотен граммов. Если это продолжается долгое время, то незаметно приводит к тому, что вы поправляетесь на 10 кг.

Следите за весом — тогда вы можете умеренно и вкусно питаться в течение всей жизни. Меньше килограммов — больше лет жизни.

Несколько советов

• Купите хорошие весы.

• Регулярно взвешивайтесь.

• Сразу исправляйте плохую тенденцию.

• Записывайте вес, определяйте цель.

Временные ограничения

Популярный вариант ограничения питания — диета «5: 2». Она предполагает значительное снижение объема калорий 2 дня в неделю, в то время как в остальные дни питание остается обычным.

Другой вариант — ограничения на прием пищи в вечернее время: не рекомендуется есть с 18.00 вечера до 12.00 следующего дня.

Такой вид ограничений положительно влияет на вес и снижает риск развития диабета, к тому же нормализует кровяное давление, сахар в крови и липиды. Во время такой диеты организм использует отложенные жиры в качестве источника энергии вместо сахара. Таким образом уменьшается риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Правило 8. Гигиена полости рта способствует здоровью

Воспаление десен влияет на здоровье сосудов

Связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и высоким кровяным давлением, курением, стрессом, диабетом и избыточным весом известна давно. Также известно, что существует связь между плохой гигиеной полости рта, курением и вредными привычками, касающимися питания. Но многие были удивлены, когда обнаружилась связь между воспалением десен и болезнями сосудов. Как же так? Как гигиена полости рта может влиять на сосуды?

Кровоточащие десны — тревожный сигнал

Сегодня известно, что воспаление десен, приводящее к кровоточивости, часто ведет к оголению шеек зубов и вследствие этого — к их расшатыванию и выпадению. Кроме того, может развиться кариес, который провоцирует воспаление внутри и вокруг зуба.

Если эти заболевания не лечить, то в деснах будет идти постоянный воспалительный процесс. Размножающиеся во рту бактерии создают очаг инфекции и через кровь проникают в сосуды. Ведь воспаление влияет не только на ротовую полость, но и на весь организм в целом. Оно может длиться недели, месяцы, даже годы и все время разрушать сосуды. Это повышает риск развития инфаркта и инсульта.

Согласно исследованиям

Согласно исследованиям, воспаление десен увеличивает риск смерти на 20–50 %, так как люди, имеющие воспаление в ротовой полости, больше других страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом.

Отсутствие воспаления десен, по подсчетам исследователей, продлевает людям жизнь более чем на 6 лет.

Как проводить профилактику выпадения зубов и кариеса?

Регулярно ходите к стоматологу для обследования. Так вы сможете предупредить развитие болезни во рту на ранней стадии, и вам потребуется менее серьезный курс лечения. Обычно стоматологи дают индивидуальные советы и инструкции, как поддерживать гигиену полости рта и правильно питаться.

Соблюдайте «правило 2»: чистите зубы 2 минуты 2 раза в день, используя 2 см зубной пасты.

Очистка промежутков между зубами не менее важна, чем чистка зубов, и ей следует ежедневно уделять время. В зависимости от того, насколько плотно зубы примыкают друг к другу, можно применять зубочистку, зубную нить или различные щетки. Это, пожалуй, самое главное из того, что вы можете делать для профилактики выпадения зубов и кариеса, хотя забыть об этом легче легкого.

Избегайте частых перекусов, сладостей и тому подобного, так как каждый прием пищи стимулирует рост числа бактерий, которые превращают сахар в кислоту. Кислота в свою очередь может разъесть дырку в зубной эмали. После каждого употребления сахара процесс его превращения в кислоту длится не менее 30 минут. Если вы едите конфеты 6 раз в день, то подвергаете зубную эмаль разъеданию на целых три часа. Это может привести к кариесу и в перспективе — к воспалению десен.

Прием ряда лекарств имеет побочный эффект в виде сухости во рту. Это может снизить защиту полости рта от болезней.

В одном рекламном листке для использования зубной нити был задан очень хороший вопрос. Вот он и ответ на него:

Вопрос: промежутки между какими зубами стоить чистить зубной нитью?

Ответ: между теми, которые вы хотите сохранить.

Может, этот ответ заставит вас чистить все промежутки между зубами, когда вечером вы стоите в ванной перед зеркалом. Порадуйтесь тому, что защищаете себя от воспалительных процессов благодаря гигиене полости рта.

Правило 9. Станьте оптимистом

Ответ на вопрос о том, полон ли стакан наполовину или, наоборот, пуст, легко объясняет, как человек воспринимает жизнь, является он оптимистом или пессимистом.