Читать книгу "Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы - Дон Беннетт"

Q: Мы не знаем, как наши сегодняшние действия повлияют на нас спустя десять лет. И правда – невозможно узнать, какой эффект на нас окажет некий новый фактор или привычка. Существуют сотни примеров разрушительных последствий таких действий: первое, что приходит в голову, – это некое лекарство (у него какое-то странное название, которого я не могу припомнить), которое давали беременным женщинам как средство против утренней тошноты, а оно приводило к серьёзным нарушениям в развитии плода! Поэтому когда вы с такой уверенностью утверждаете, что тот подход к здоровью, который вы рекомендуете, способствует оздоровлению, разве это звучит не так же, как реклама лекарств по телевизору?

A: Да, это так! Различие заключается в следующем: мотивы, по которым я говорю это, в своей основе очень сильно отличаются от мотивов, стоящих за словами производителей лекарств. Они пытаются что-то вам продать, а я пытаюсь убедить вас в определённой идее; а именно – в том, что у вас есть возможность обрести крепкое здоровье и, если вы делаете всё необходимое для этого, вероятность обрести его повышается. Если говорить более конкретно, они пытаются убедить вас контролировать проблемы со здоровьем с помощью продаваемых ими продуктов, я же пытаюсь убедить вас, что, имея соответствующие знания, можно избавиться от болезней и стать полноценно здоровым человеком. (Да, у меня тоже есть свои продукты, однако они нацелены на заботу о здоровье, а не на устранение симптомов заболеваний.)

К вашему замечанию по поводу лекарственных препаратов: разрушительные эффекты современных лекарств зачастую признаются только после того, как они нанесут вред миллионам людей. Однако лекарства не являются естественными для человеческого организма; они находятся на противоположном полюсе спектра средств «поддержания здоровья». И, соответственно, долгосрочные эффекты тех средств, которые можно применять для улучшения своего здоровья – не противоречащих природе, – гораздо легче выяснить, чем эффекты ненатуральных средств, таких как новое лекарство или химическая пищевая добавка. Я утверждаю, что известно, какое воздействие натуральные методы оказывают на человеческий организм, просто это знание недоступно широким массам населения. И по этой причине, имея такой богатый выбор (большинство из возможных вариантов – вредны, лишь некоторые полезны), жизненно важно разбираться в вопросах поддержания здоровья и профилактики болезней. Именно благодаря пониманию этого я изначально решил заняться прояснением всех этих вопросов, и спустя тридцать лет я открыл многое о здоровье и узнал, что человеческую природу можно извратить до такой степени, что человек более не будет ощущать естественного, инстинктивного стремления к здоровью, поскольку в нашей культуре больше нет представления о том, что такое полноценное здоровье.

Q: Были ли у вас проблемы со здоровьем до того, как вы изменили свой образ жизни к лучшему?

A: У меня не было нарушений, о которых я бы знал, однако, как я всегда подчёркиваю, тот факт, что вы не знаете о том, что у вас есть серьёзное нарушение, когда меняете своё питание и жизненные привычки с целью улучшить здоровье, не означает, что в ином случае спустя пять или десять лет вам не поставили бы серьёзного диагноза. Поэтому человек, находящийся в моём положении, возможно, никогда не узнает, что был «на волоске от гибели», и это хорошо! Я могу сделать предположение, что, вероятно, мой организм имел дело с каким-то серьёзным заболеванием, – если принять во внимание, на каком производстве я работал и воздействию каких химических веществ подвергался, а также если учесть тот факт, что в течение десяти лет я страдал от сильного звона в ушах; а как скажет вам любой невролог, специализирующийся на нарушениях слуха, если вы страдаете от звона в ушах так долго и ваше состояние никогда не улучшалось, то это заболевание не пройдёт до конца ваших дней. Тем не менее после того, как данное расстройство преследовало меня в течение десяти лет, с переходом на иной образ жизни и питания оно ушло. «Неслыханное дело!» – говорили все врачи. Однако, если задуматься, это объясняется очень просто; звон в ушах, хотя и очень раздражает, не угрожает вашей жизни. А после того, как я изменил многие свои жизненные привычки в лучшую сторону, мой организм смог приступить к эффективной борьбе со всеми имеющимися серьёзными нарушениями и, очевидно, направил всю свою «целительную энергию» на те из них, которые представляют угрозу для жизни. Избавившись от этого нарушения (нарушений), организм получил возможность направить своё внимание на те нарушения из своего списка, которые не угрожают жизни, – к примеру, на звон в ушах (все врачи согласились, что если бы организм был способен исцелиться от этого расстройства, на это ушло бы меньше десяти лет). Все врачи поголовно утверждают, что если звон в ушах не проходит у вас в течение пяти лет (не говоря уже о десяти годах), то он не исчезнет никогда, по той причине, что на опыте они сталкиваются именно с этим; люди, страдающие от звона в ушах, скорее всего, до самой смерти не избавятся от серьёзных заболеваний и по этой причине сойдут в могилу, сопровождаемые этим звоном в ушах; ведь у их организма никогда не было возможности заняться повреждениями нервной системы, вызывавшими эту проблему. Итак, тот факт, что ещё никогда не проводилось исследований с целью доказать эту теорию, не означает, что она ошибочна; вполне разумно предположить, что организм исцеляется посредством такого механизма. А если принять во внимание, что известно об исцелении, весьма вероятно, что эта теория истинна. Она гласит, что исцеление происходит тем скорее, чем приоритетнее проблема.

Теперь вообразите себе, как я был рад обнаружить, что звон в ушах исчез… не только потому, что он очень мне досаждал, но и потому, что я осознал связь между этим событием и возможностью того, что у меня были определённые серьёзные нарушения, которые ещё не были диагностированы. Если в своей жизни я когда и испытал «озарение», то именно тогда. Что же, были ли у меня проблемы со здоровьем до того, как оно улучшилось? Судя по тому, что я здесь рассказал, – весьма вероятно.

Q: Скажите, вы просто фанатичный ЗОЖ-ник, помешанный на здоровье, которому на личном опыте никогда не приходилось сталкиваться с проблемой лишнего веса или другими проблемами со здоровьем, или же вы интеллектуал, который исходит исключительно из теоретических соображений; а, может, нечто среднее?

A: Я стал заниматься науками о здоровье по большей части из соображений здравого смысла: я хотел стать максимально здоровым и прожить жизнь так, как мои бабушка и дедушка (они прожили больше 100 лет и умерли во сне), а не как другие члены моей семьи, умершие в 65 лет от различных жутких заболеваний и доживавшие последние годы своей жизни (последнюю пятую её часть), находясь в плачевном состоянии. Поэтому изменения к лучшему, которые я внёс в свою жизнь, являются вкладом в моё «будущее здоровье» – а оно есть у каждого человека. Если бы сегодня люди больше задумывались о том, чтобы вкладываться в своё здоровье, чем о финансовых вложениях, они жили бы лучше (даже если бы в финансовом плане оказались «на мели»).

Что касается меня лично, мне неизвестно, борется ли мой организм с какими-то серьёзными нарушениями, но я консультировал множество людей, у которых такие нарушения имеются, и знаю многих людей, которые избавились от серьёзных болезней, приобретя по-настоящему здоровые жизненные привычки. Другие же заметили, что имевшиеся у них серьёзные расстройства стали протекать в менее тяжёлой форме, – впрочем, это произошло благодаря более здоровым жизненным привычкам, а не благодаря самым здоровым привычкам, и в конечном итоге здоровье этих людей улучшилось не так, как здоровье первых. Выполняя определённые действия, которые приводят к улучшениям, человек может думать, будто это «лучший вариант». Меня не интересуют краткосрочные изменения к лучшему, меня интересует то, насколько надёжен определённый набор привычек в долгосрочной перспективе и способны ли они обеспечить человеку максимальные шансы на то, чтобы прожить долгую жизнь, не утратив крепкого здоровья и бодрости духа. По этой причине я занимаюсь своим делом. Изначально мои мотивы были эгоцентрическими, однако теперь, благодаря своим знаниям и опыту, я стал страстно стремиться к тому, чтобы поделиться своими знаниями с другими – чтобы они смогли задуматься и извлечь из этих знаний пользу.