Читать книгу "Большая энциклопедия садовода-огородника от А до Я - Галина Кизима"

Землеройки

Мелкие (длина тела 3–4 см и такой же длины голый хвост) млекопитающие, похожие на мышей с вытянутой мордочкой, питающиеся насекомыми (жуками, куколками, гусеницами), а потому полезные зверушки. Распространены практически везде. Роют в земле небольшие вертикальные ходы. Обладая интенсивным обменом веществ, за день съедают пищу, превышающую массу своего тела в 2,5 раза. Она наш союзник, а не враг на садовом участке, так что не обижайте этих маленьких зверушек.

Златоглазки

Сетчатокрылые насекомые средней величины с золотистыми выпуклыми золотистыми блестящими глазами, большими прозрачными крыльями и длинными усиками. Златоглазка откладывает яйца на поверхность листьев. Отрождающаяся личинка питается, в основном, насекомыми, в частности личинками червеца цитрусовых культур и тлей, а так же её яйцами, уничтожая их в огромном количестве. Это наш добрый помощник в саду и на огороде. Распространена златоглазка по всему земному шару.

Златогузка

Крупная ночная бабочка (размах крыльев 3,5–4 см), тело и крылья которой окрашены в белый цвет. Конец брюшка несёт пучок золотистых длинных волосков, откуда и произошло название бабочки. Вылет бабочки происходит в июле-августе. Самка откладывает яйца на листья растений кучками до 100 штук, покрывая их подушкой волосков, которые снимает с брюшка. Бурая гусеница покрыта коричнево-рыжими волосками, достигает в длину 5 см. Питаются гусеницы листьями, особенно часто вредят яблоне и дубу. На зиму устраивают гнёзда-коконы из нескольких листьев, стянутых паутинками, на коре и ветвях, а также в развилках ветвей. Гусеницы из них выползают весной и начинают питаться почками, а позже и листьями, затем в конце лета окукливаются. Златогузка наносит большой вред садам. Необходимо уничтожать коконы, которые хорошо заметны на деревьях после опадения листьев.

Кармашки слив, или дутые сливы

Плоды слив, поражённые грибом, несъедобны. По сравнению с нормальными плодами эти более вытянуты, сплющены с боков, жёсткие, не содержат косточки. Болезнь может повторяться из года в год, поскольку грибница возбудителя болезни сохраняется на ветвях дерева. Ранней весной споры гриба прорастают в завязи плодов. С этим заболеванием отлично справляется биопрепарат «Циркон». Если появляются на сливах такие плоды, то, начиная с момента разворачивания листьев, надо три раза за сезон обработать растения раствором этого препарата, а ещё лучше совместно со «Здоровым садом» или в составе профилактического защитного коктейля.

Кила капустных культур

Болезнь растений из семейства Капустные, вызываемая грибом-паразитом, живущим во влажных кислых почвах. При заражении растения на корнях образуются вздутия и наросты различной величины, которые со временем загнивают и распадаются. Освобождающиеся споры гриба попадают в почву. Заражение растений происходит через почву. У больного растения останавливается развитие корней, увядают листья.

Основные меры борьбы с заболеванием – осушение переувлажненной почвы и снижение её кислотности. Больные растения сжигают, а не закладывают в компост, чтобы не разнести килу по всему участку. Необходимо использовать только здоровую рассаду, отбраковывая при посадке заражённую, с наростами на корнях. Если при высадке в грунт рассады капусты внести в лунку полную столовую ложку кальциевой селитры, то килы не будет, поскольку почва в непосредственной близости от корней станет подщелаченной, и споры гриба погибнут. В качестве профилактики перед посадкой рассады капусты или посевом репы, редьки, редиса, брюквы и других капустных культур почву необходимо хорошо пролить известковым молочком. Для приготовления известкового молочка надо 1 стакан извести развести в 10 л воды.

Клещи

Сосущие паразиты, ведущие свободный образ жизни в самых разных условиях, что определяет их огромное разнообразие. Клещи имеют 4 пары ног, у насекомых 3 пары ног, и это внешнее отличие сразу бросается в глаза. Внутреннее устройство и способы размножения клещей также существенно отличается от насекомых, поэтому клещи составляют отдельную группу животных, распадающуюся на три самостоятельных отряда. Клещи наносят большой вред теплокровным животным и человеку не только потому, что сосут их кровь, но и переносят инфекции, вызывая разные заболевания, а главное, укусы многих из них вызывают паралич нервной системы даже со смертельным исходом. Однако надо сказать, что далеко не все клещи являются хищниками, есть среди них и вполне безобидные существа, питающиеся растительными остатками.

Корневая галловая нематода

Очень мелкий (до 2 мм) круглый червяк, поражающий корневую систему свыше 1500 видов растений. Живёт в корнях, клубнях, клубнелуковицах, луковицах растений, что вызывает на них образование бородавчатых наростов (галлов). В результате происходит деформация сосудов, что в свою очередь вызывает дефицит питания растений. При большом заселении нематодой растение прекращает развитие, и в конце концов погибает. Самец – прозрачный подвижный червяк, самка неподвижная, белая, имеет грушевидную форму, за сезон откладывает в почву около 2000 яиц. Оздоравливают почву посевы озимой ржи или белой горчицы, а также посадка бархатцев, корневые выделения которых не нравятся нематоде, и она покидает этот участок.

Короеды

Жуки, которые живут под корой или в самой древесине деревьев, реже кустарников, и наносят большой им урон. Их присутствие можно обнаружить, если внимательно присмотреться к стволу дерева – там обязательно обнаружите мелкие дырочки, из которых вытекает сок или сыплются мельчайшие древесные опилки – буровая мука. Наиболее распространённый из короедов – жук заболонник.

Крапива (Urtica)

Однолетние и многолетние травянистые сорные растения из семейства Крапивные. Распространены повсеместно в Восточном и Западном полушариях, обычно в тенистых и влажных местах. Стебель и листья покрыты защитными волосками, листья невзрачные зеленоватые. На садовых участках является трудно выводимым сорняком из-за мощной и разветвлённой корневой системы. Среди всех видов, произрастающих в России, наиболее известны крапива глухая и крапива жгучая. Листья крапивы съедобны, мало того, они полезны и применяются в медицине. Из стеблей делают верёвки, бечёвки, грубые ткани (дерюгу).

Крапива двудомная ценится за большое содержание в ней витаминов и органических кислот. Она обладает ранозаживляющим свойством, поэтому используется как кровоостанавливающее средство, в том числе и при внутренних кровотечениях. Крапива полезна людям с различными сердечными заболеваниями. Кроме того, молодые листья крапивы обладают высокой питательностью, не уступая бобовым растениям. Полезен крапивный сок, который можно заготовить, точно так же, как и любой другой сок, и добавлять зимой в супы и приправы. Молодые листья крапивы, собранные в самом начале её цветения, можно сушить впрок и также добавлять в супы зимой. Если хотите сохранить её полную пищевую ценность, достаточно лишь ошпарить листья, чтобы снять их жгучесть.