Читать книгу "Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности - Оксана Зубкова"

Принимаете противозачаточные таблетки? Знайте, что они выводят магний из организма. Любите жевательную резинку или спортивные напитки? Проверьте их на содержание аспартама. При нехватке магния и потреблении аспартама повышенная интоксикация организма ведет к мигреням и другим «необъяснимым» головным болям. Знакомо?

Обнаженная красота: София, 42 года

Посещая элитный фитнес-центр, София по совету персонального тренера стала пить специализированную фитнес-воду: ноль калорий, электролиты и витамины. Вода стоила немалых денег, но обещала чудеса. После двух недель регулярного употребления воды София начала испытывать «необъяснимые» головные боли и упадок сил. «Как будто кто-то забралу меня энергию», – сказала она. Дело осложнялось тем, что головные боли не удавалось снять таблетками. Я попросила Софию принести на встречу все бутылочки с витаминами и прочими добавками, которые она принимала. Первый же взгляд на состав воды прояснил ситуацию: в качестве подсластителя в этом «полезном» для здоровья напитке применялись аспартам и Acesulfame-K (другое название аспартама). Уже через 3 дня после того, как София перестала пить эту воду, головные боли исчезли. А через неделю к ней вернулись энергия и жизненные силы.

Магний регулирует работу более 300 ферментов (больше, чем какой-либо другой минерал), которые стимулируют почти все биохимические реакции, участвующие в производстве энергии для нашей жизнедеятельности. Получается, он делает нас не только красивее, но и энергичнее, а значит, добрее, веселее и счастливее! Поистине чудо-минерал.

Нужно ли вам принимать его? Безусловно. А если учесть, что вы, скорее всего, ведете образ жизни, типичный для современной деловой женщины, то действовать надо прямо сейчас! Деминерализация почвы, а также современные технологии производства, переработки и хранения продуктов лишают их магния. Кусочек хлеба здесь, бутерброд там. Мясо на обед, курица на ужин. Творог на завтрак, йогурт на перекус. Привычный для многих рацион, в котором, увы, нет и намека на магний.

Тысячелетиями наши предки ели пищу, богатую магнием, но бедную кальцием. Понятно, что кальция было мало, и организм научился его накапливать. Магния, с другой стороны, хватало, и он всегда был под рукой: в орехах, семечках, зерне и овощах. Организму не требовалось сохранять его про запас для будущего использования. Вот так и получилось, что наши тела умеют хранить только кальций, но не магний. А в связи с повышенным содержанием кальция в современном рационе (всевозможные молочные продукты и модные добавки с кальцием) у организма стало гораздо меньше возможностей утилизировать кальций. Плюс «истязания» в тренажерном зале, напитки в баночках, употребление очищенной соли – все это снижает и без того невысокий уровень магния в организме. Добавьте сюда изобилие «сахара», алкоголя и освежающих напитков – в итоге организм вынужден использовать драгоценный магний, чтобы избавиться от продуктов распада этой так называемой еды. Требуется, по крайней мере, 28 молекул магния, чтобы метаболизировать одну-единственную молекулу глюкозы! А фосфаты, присутствующие в газированных напитках и колбасных изделиях, соединяются с магнием и создают нерастворимый фосфат магния. Не стоит забывать и о проблемах с кишечником, из-за которых возможности организма абсорбировать магний практически сведены к нулю.

Вспомним о стрессе (умственном и физическом), сопровождающимся усиленным синтезом адреналина, который расходует магний с невероятной скоростью; о противозачаточных и других синтетических гормональных таблетках; об обильных месячных; об антибиотиках – и уже не придется удивляться тому, что магний, самый важный минерал для человеческого организма, стал и самым дефицитным. Очень грустно.

При повышенном давлении мы начинаем принимать мочегонные средства и другие лекарства, из-за чего дефицит магния только усугубляется. Кстати, известно ли вам, что за хранение магния в организме отвечает инсулин? Но когда клетки становятся невосприимчивыми к нему, организм утрачивает способность удерживать магний, и тот выводится вместе с мочой. В результате кровеносные сосуды сужаются, а это в большинстве случаев и является причиной высокого давления. Каждый раз, когда из-за употребления «сахара» в крови увеличивается содержание инсулина, клетки становятся еще более невосприимчивыми к нему. Сосуды сужаются, глюкоза и инсулин не могут попасть в ткани, уровень инсулина повышается, и вы теряете еще больше магния. Порочный круг, который нередко начинается в утробе матери. Если женщина во время беременности ест много «сахара», то и ребенок становится более невосприимчивым к инсулину.

Не бегите в лабораторию сдавать анализ крови на минералы: пустая трата времени и денег. Только 1 % магния, находящегося в организме, циркулирует в крови. Следовательно, результаты такого анализа окажутся в высшей степени неточными. Вот почему врачи не видят очевидной проблемы! Недостаток магния на клеточном уровне непросто диагностировать, а анализ крови никак не отражает содержание магния в мышцах или клетках.

Но решение, как всегда, есть. Простое и красивое. Все рекомендации программы «Обнаженная красота» направлены на обогащение организма легко усвояемыми минералами, в том числе магнием, и на восстановление функции кишечника для их 100 %-ного усвоения.

Магний на тарелке

Обогатите свой рацион магнием – и вы увидите, как ваши тело, мысли, жизнь изменятся к лучшему прямо на глазах! «И где его взять?» – спросите вы. А там же!

• Зелень – идеальный источник магния. Зеленый сок, зеленый смузи, зеленые супы, спирулина – и вы расцветаете, как цветок. Хлорофилл, который содержится в зелени, включает атом магния, который и позволяет растениям вбирать солнечную энергию и конвертировать ее в метаболическую (энергию обмена веществ). Точно так же и вам хлорофилл будет дарить солнце и энергию!

Чтобы быстро насытить организм магнием, начните выпивать по стакану зеленого сока в день, закусывая спирулинои.

• Морские водоросли (нори, вакаме) улучшают работу щитовидной железы, очищают организм от тяжелых металлов и являются одним из лучших источников магния. Включайте их в свой рацион – в размолотом виде добавляйте в сок или суп, заворачивайте в них овощи и перекусывайте в любое время.

• «Женские» крупки.

• Какао. Замените утренний кофе, черный и зеленый чай чашечкой притягательного, сексуального какао: 100 %-ный сырой какао-порошок (без добавок, подсластителей, «плохих» жиров и прочих врагов вашей красоты) – изумительный источник магния, а также антиоксидантов. Добавьте в шоколадный напиток миндальное или кокосовое молоко, стевию и корицу – и вы получите настоящий нектар богинь. А сырое какао в форме порошка очень полезно для зубов, так как разрушает стрептококки (они вызывают кариес).

• Квашеная капуста и ее сок. Сама квашеная капуста не содержит много магния, но в десятки раз увеличивает всасывание этого минерала, полученного из перечисленных выше продуктов. Недостаточно просто загрузить магний внутрь – организм должен его извлечь и усвоить. Без «хороших» бактерий этого добиться невозможно, даже если вы будете пить зеленый сок каждый день. Ведь мы вовсе не то, что мы едим. Мы – это то, что мы абсорбируем.