Читать книгу "Самая нужная книга для стройности и красоты - Инна Тихонова"

Сделайте перед диетой разгрузочный день. Этим вы уменьшите объем желудка, меньше и реже будет хотеться есть, а насыщение придет быстрее. И главное: тогда любая еда будет желанной.

Анекдот на десерт

– Какую бы ты посоветовала мне диету для похудения?

– 40 драже «Тик-Так» на завтрак, 50 – на обед и 60 – на ужин. Вес постоянный, дыхание свежее. Правда, слабое…

27. Зачем, скажи, нам миражи?

Известно, что аппетитное и красиво оформленное блюдо кажется вкуснее. Мозговой механизм взаимодействия визуальных и вкусовых ощущений подтвержден и наукой. Созерцание картинок с аппетитной пиццей и пирожными более благотворно влияет на вкус последующей трапезы, чем просмотр фотографий арбуза, фасоли и другой здоровой пищи. Таким образом, худеющим можно посоветовать сначала «насытиться» визуальными калориями и лишь затем приступать к сбалансированному питанию, которое в этом случае доставит больше удовольствия. Просто поставьте перед собой во время обеда из супа с морковкой фотографию запеченного гуся с яблоками.

Ешьте все вредное только в первой половине дня, а все полезное – во второй. Круассан или кофе с сахаром – утром, а кефир и овсянку – вечером.

Худеем по гороскопу

Телец

Представители этого знака любят вкусно поесть и никогда не откладывают на ужин то, что можно съесть за обедом.

✓ Астро-диета

Тельцы нуждаются в пище, богатой витамином А (печенка), поскольку он отвечает за обменные процессы. А вывести лишнюю воду помогут шпинат, листовая свекла, капуста, лук, тыква, редис. Выбирайте продукты, не требующие длительной обработки.

Диет рожденные под этим знаком не терпят (голодный Телец становится злобным и сварливым). Попробуйте достичь результата с помощью режима: питайтесь строго по часам, не ешьте тяжелой пищи до полудня, а ужинайте за 4 часа до сна.

✓ Астро-фитнес

Вам нужны спокойные тренировки. Попробуйте ходьбу с утяжелителями, бодибилдинг, пилатес, йогу, стретчинг.

Упражнение для обуздания голода: ноги – на ширине плеч, руки – над головой, сделайте 10 очень глубоких вдохов, и аппетит пройдет.

28. Ешьте и худейте

Соблюдайте эти правила – и лишний вес уйдет.

1. Самые безвредные продукты для перекусов – яблоко, мандарин, апельсин, орехи (не больше 3 штук), фруктовый щербет (слегка замороженные в собственном соку фрукты с небольшим количеством фруктозы), творожные шарики с зеленью, сметаной и лимонным соком, ржаной сухарик с сыром фета и помидором, фруктовый шашлык, чернослив с нежирным йогуртом. И каждый перекус начинайте с 0,5 стакана чистой воды.

2. Белковый завтрак поможет контролировать аппетит до вечера. Всегда отдавайте предпочтение белкам – так не проголодаетесь дольше.

3. Перекусите чем-нибудь не позднее 45 минут после тренировки. Можно – сложные углеводы и белок, нельзя – жир.

4. Нет – аперитиву. Алкоголь пейте только после еды, тогда он в меньшей степени стимулирует аппетит.

5. В рационе обязательно должны быть молочные продукты: кальций способствует улучшению обмена веществ.

Анекдот на десерт

Рецепт похудения: понедельник – яблочко, вторник – морковочка, среда – кефирчик, четверг – бананчик, пятница – укропчик, суббота – разгрузочный день, воскресенье – кремация…

29. Вот компания какая

Групповое похудение эффективнее индивидуального: научно установлено, что избавляться от лишнего веса лучше всего в группе. Коллектив мотивирует к сбросу веса сильнее личных установок. В ходе эксперимента в одной из групп добровольцев в случае выполнения плана похудения каждому участнику платили по 100 долларов в месяц. В другой группе участники были разделены на команды по 5 человек, а сумма вознаграждения в 500 долларов на всю команду распределялась лишь между теми, кто достиг плановых показателей. «Командное» похудение оказалось втрое успешнее «одиночного».

30. От мяса не поправляются

Диетологи утверждают: если хотите похудеть, мясо есть не только можно, но и нужно. Ведь это белок, формирующий мышцы и необходимый для нормального процесса обмена веществ. Но мясо поможет похудеть лишь при условии правильного приготовления: его можно варить, готовить на пару, печь и тушить. Мясо должно быть без кожуры, без добавок, нежирным и свежим.

31. Овсянка, сэр!

Не отказывайтесь от каш! Зерновые и злаковые культуры помогут сбросить вес и одарят массой полезных веществ.

✓ Пшено:

– абсорбирует и выводит из организма шлаки и токсины;

– связывает ионы тяжелых металлов;

– препятствует накоплению жировых тканей и холестерина.

✓ Перловка:

– благоприятно воздействует на работу ЖКТ;

– в большом количестве содержит фосфор, который стабилизирует обмен веществ.

✓ Овсянка:

– снижает уровень сахара и холестерина в крови.

✓ Гречка:

– богата минеральными веществами, витаминами и аминокислотами;

– самый сбалансированный продукт в соотношении углеводов (71 %), жиров (3 %) и белков (16 %).

32. Спецзадание для специй

Употребление избыточного количества жиров повышает уровень триглицеридов в крови, вследствие чего увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний. А куркума и корица нейтрализуют негативное воздействие жиров. Пряности уменьшают оксидативный стресс, а значит, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и диабета. Но от жировых запасов специи не избавят, а лишь улучшат состав крови.

33. Даешь стране угля!

Мощное средство в борьбе с лишними килограммами – активированный уголь. В течение недели нужно пить по 4 таблетки натощак за 40 минут – час до каждого приема пищи. Активированный уголь оказывает дезинтоксикационное и противодиарейное действие, адсорбирует яды и токсины из желудочно-кишечного тракта до их всасывания. Выводит из организма алкалоиды, гликозиды, барбитураты, соли тяжелых металлов, токсины бактериального, растительного, животного происхождения, производные фенола, синильной кислоты, сульфаниламиды, газы. Назначается при нарушении обмена веществ, пищевой интоксикации, метеоризме, процессах гниения, брожения, язвенных поражениях ЖКТ.

Но увлекаться активированный углем не стоит, поскольку после того, как из организма будут выведены вредные вещества, он будет абсорбировать витамины и минералы. Режим: неделя применения – месяц воздержания.