Читать книгу "48 советов по обретению стройности - Наталия Правдина"

Основные правила здорового питания (1)

· Не ешьтевечером, даже если очень устали и очень хочется. Максимум, что можно себепозволить, – это овощной салат и нежирную рыбу.

· Хотя бы два разав неделю заменяйте полноценный ужин фруктовым салатом и стаканом кефира.

· Завтракайте иобедайте обязательно! Только не переедайте.

· Исключите израциона картофель и чипсы.

· Откажитесь оттрадиционных чаепитий с тортиками на работе. Пейте зеленый чай с медом исухофруктами.

· Иногдапозволяйте себе орехи, в них содержится много полезных веществ.

· Пейте толькоочищенную воду, зеленый чай, травяные настои, соки (особенно свежевыжатые) ииногда бокал красного вина. Избегайте как огня кока-колу и все сладкиегазированные напитки.

Основные правила здорового питания (2)

· Постепеннозаменяйте традиционные блюда из рафинированных продуктов на полезные дляздоровья и фигуры. Например, вместо пиццы приготовьте запеканку из грубой мукис маслинами, огурцами и помидорами. Или заправьте суп овощами, а не макаронами.

· Приправы, особенноперец и соль, повышают аппетит, и в результате съедаешь больше. Употреблениеэтих специй лучше ограничить, но совсем отказываться от них не стоит: без нихпонижается секреция, и пища хуже усваивается.

· Наслаждайтесьвкусом пищи.

Все этообязательно поможет вам стать стройной. Но только при одном условии: выдействительно будете делать так всегда. Постоянно. Стройность и здоровье – этонорма жизни и образ жизни. Выберите для себя стройность и следуйте избранномукурсу.

Вы обязательнодостигнете своей цели!

Продукты, которые не увеличивают вес (1)

Для сохранениягибкости и стройности тела совсем не нужны какие-то исключительные жертвы,достаточно насытить рацион полезными, так сказать, целевыми продуктами. Такиепродукты желательно ежедневно добавлять в меню. Тем более что они доступны ивкусны.

Все полезныепродукты, конечно, перечислить просто невозможно – это заняло бы несколькотолстых томов, поэтому расскажу только о тех, которые мне наиболее близки иприятны.

Апельсин подаритвам дневную норму витамина С – это благотворно повлияет на весь организм,а особенно на суставы.

Йогурт – настоящийсклад кальция , а что особенно важно – этот кальций легко усваивается благодарякисломолочным бактериям. Единственная забота – проследить, чтобы йогурт был нестарше четырех-пяти дней (это максимальный срок жизни полезных бактерий).

Продукты, которые не увеличивают вес (2)

Свежее натуральноемолоко содержит не только витамины, кальций , но и белки , которые укрепляютнаши косточки. Можно пить молоко с минимальным содержанием жира.

Нежирные сырысодержат кальций для укрепления суставов и много полезных для строительствавашего тела белков .

Зеленый салат –это просто кладезь полезных веществ: почти все витамины, фолиевая кислота имикроэлементы .

Тунец богат уникальнымижирными кислотами . Это не те кислоты, которые способствуют отложениям жира набоках, а те, которые делают нашу кожу упругой, эластичной, а суставы – гибкими.

Также полезны:сельдерей, морковь, свекла, грейпфруты и натуральный грейпфрутовый сок, яблоки,креветки, свежая рыба, зеленый чай, мед, крупнозерновой хлеб...

Какой хлеб предпочесть?

Хлеб – это основажизни. Наверное, нет ничего прекраснее, чем запах и вкус свежего хлеба. Однакочтобы наша любовь к хлебу не обернулась избыточным весом, надо держать себя вруках. Это достаточно просто. Нужно полностью исключить белый хлеб, то естьбулки, батоны, и покупать хлеб грубого помола. Тогда будет сохранен правильныйбаланс между здоровьем и вкусом. Сейчас в магазинах появилось большое количестворазнообразных хлебных изделий, на которые я рекомендую обратить пристальноевнимание:

· Зерновой хлебсодержит пищевые волокна, которые очистят ваш организм от солей тяжелыхметаллов и нитратов, незаменим при похудении.

· Хлеб с отрубямиили цельным зерном поможет похудеть не голодая.

· Хлеб из мукигрубого помола с отрубями стимулирует пищеварение и хорошо сочетается с другимипродуктами.

О пользе зернового хлеба

Для тех, ктозаботится о своем здоровье, стоит выбирать хлеб, изготовленный с добавлением цельносмолотогозерна пшеницы. Такой хлеб обогащен пищевыми волокнами, которым свойственнанезначительная усвояемость и высокая адсорбирующая способность. Зерновой хлебулучшает деятельность желудка и кишечника, выводит шлаки из организма и очищаетего, нормализует кровообращение.

Врачи рекомендуютхлеб с повышенным содержанием пищевых волокон для профилактики атеросклероза,ишемической болезни сердца, гипертонии, ожирения, сахарного диабета ипониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб является богатым источникомвитаминов А, Е, группы В и минеральных веществ: кальция, фосфора, железа,магния, меди... Вывод, важный для нас: зерновой хлеб является натуральнымобщеукрепляющим продуктом, улучшающим все функции организма.

Крупы и каши – вкусно и полезно (1)

Каша –великолепное блюдо для утра, для начала нового энергичного дня. Особеннополезны каши тем, у кого проблемы с желудком.

Овсяная кашапомогает сохранить силы во время тренировок. Дело в том, что овсянка богатасложными углеводами, которые медленно доставляют глюкозу мускулам. Этоспособствует длительному поддержанию необходимого уровня энергии. Медикиустановили, что потребление овсяной каши снижает риск сердечно-сосудистыхзаболеваний.

Кукурузные хлопьятоже содержат достаточно углеводов. Добавьте в них белка (полстакана молока –это обогатит ваше меню кальцием), витаминов (ягоды, фрукты), и вы будетезаряжены энергией на полдня.

Гречка –неиссякаемый источник железа и витаминов группы В . Содержит кальций и магний ,поможет укрепить костяк и нормализовать уровень сахара в крови.

Крупы и каши – вкусно и полезно (2)

Каши изнеочищенной пшеницы, ржи, ячменя, проса особенно привлекательны для тех, ктоведет активный образ жизни и нуждается в усиленной подпитке. Эти продукты полныпитательных веществ, особенно витаминов группы В , которые нужны каждойклеточке тела.