Читать книгу "Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова"

С этой книгой вы сможете приготовить как традиционные русские закуски (соленья, салаты, винегреты, бутерброды), так и закуски из кухни других народов (суши, тарталетки, жюльены).

Бутерброды с яйцом, луком и анчоусами

Тарталетки со сливочным сыром, лососем и икрой

Закуска из яиц, шпрот и красной икры

Овощной салат с крабовым мясом и майонезом

Роллы с лососем, огурцом и сливочным сыром

Шампиньоны, фаршированные мясом

Печеный картофель с грибами, сыром и зеленью

Помидоры, фаршированные ветчиной, яйцом и майонезом