Читать книгу "Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас - Изабелла Венц"

Одной такой клиенткой была Линдси, занятая мамочка, которая каждый день выкраивала по два часа, чтобы ходить по беговой дорожке. Она страдала от усталости, рассеянности внимания и раздражительности, но особенно ее угнетал лишний вес, от которого не помогали ни лекарства для щитовидной железы, ни диета.

Рассмотрев историю болезни Линдси, я увидела, что ей нужно внести определенные изменения в рацион, а еще в отдыхе нуждаются ее надпочечники: анализ слюны на гормоны показал, что ее усталость уже достигла третьей стадии. Я порекомендовала ей на месяц бросить ходьбу, больше отдыхать и ухаживать за собой, а также принимать адаптогени для улучшения выработки гормонов в надпочечниках. Через месяц Линдси сообщила, что чувствует себя более счастливой и здоровой и сбросила три килограмма, не моря себя голодом и не считая калорий.

Я советую вам, как и Линдси, заниматься только тренировками, которые подходят для вашего состояния надпочечников. Как видно по ее случаю, даже слишком много ходить – уже проблема. Упражнения, полезные для надпочечников, должны делать вас энергичнее и доставлять удовольствие, вы должны чувствовать, что готовы заниматься еще.

Мыслите позитивно

Позитивные мысли и практика медитации могут перевести организм в режим «отдыха, переваривания и восстановления». По сути, позитивные мысли и релаксация отправляют телу сообщения, способствующие лечению. Даже паузы на йогические дыхательные упражнения могут придать вам спокойствие. Одна из любимых моих йогических техник – «4-7-8»: вы вдыхаете на четыре счета, задерживаете дыхание на семь, а затем выдыхаете на восемь счетов.

Эмиль Куэ, французский фармацевт и психолог, обнаружил, что позитивные мысли помогают выздороветь. Позитивные мысли могут выражаться в виде аффирмаций, которые вы повторяете в течение дня. Исходная мантра Эмиля Куэ звучит как «День ото дня мне становится все лучше и лучше».

Вот дополнительные аффирмации, которые я тоже нашла полезными:

«Я люблю себя».

«Я сильный».

«Я выздоравливаю».

«Я любима».

«Мир – безопасное и прекрасное место».

«Я прекрасна».

Кроме того, в качестве способа борьбы со стрессом я рекомендую практиковать осознанность. Это означает сделать паузу и по-настоящему присутствовать в текущем моменте – уделить время, чтобы заметить всю красоту, доброту и все хорошее, что есть в мире. А если поначалу вы этого не заметите, попробуйте искать прилежнее: вы, возможно, удивитесь, вдруг ощутив красоту деревьев или доброту незнакомцев, или даже просто заметив цветы на дороге, мимо которых вы сотни раз проезжали, не обратив внимания.

Другие способы снизить стресс

Дополнительные стратегии, которые могут оказаться полезны для борьбы со стрессом: чтение книг по самопомощи, практики благодарности, слушание музыки для спа-курортов, медитация, организованность, расчистка хлама, смех, приобретение домашнего питомца, гуляние пешком, вязание, ведение дневника.

Если вам постоянно кажется, что вы везде опаздываете, все забываете и вообще отстали от жизни, то день, уделенный планированию жизни, покажется по-настоящему освобождающим и воодушевляющим делом. Посмотрите, что лишнего в вашем графике жизни, найдите, от каких обязанностей можно на время отказаться и передать другим, а какие задачи необходимо систематизировать или автоматизировать. Можете, например, закупаться на всю неделю по понедельникам, готовить на несколько дней вперед по вторникам, а коммунальные услуги и прочие счета оплачивать автоматически. Неплохо будет распланировать и отдых, чтобы обозначить для себя здоровые границы: сколько обязанностей вы готовы взять на себя.

Мне лично помогает еще и каждую неделю выделять время на «персональный менеджмент». Каким-нибудь вечером после работы или на выходных выделите четыре часа для себя, в которые вы будете заниматься только тем, что хотите, а не тем, чем «надо». Делайте все, что вам заблагорассудится: сходите в кино в одиночку, поужинайте с другом, забегите в магазин или посетите спа-салон.

Используйте эти идеи в качестве отправной точки и уделите время тому, чтобы понять, какие стратегии помогают именно вашему организму переключиться в состояние «отдыха, переваривания и восстановления».

Третий этап: уменьшите воспаление

Мне бы очень хотелось дать вам волшебную таблетку, после которой из организма сразу уйдет воспаление, но, как вы уже, наверное, догадались, уменьшение воспаления – это не одномоментный процесс. Все происходит постепенно, но мы можем принять определенные меры, чтобы ускорить его.

Мы уже начали бороться с воспалением во время протокола «Укрепление печени»: отказались от трех самых воспалительных продуктов и добавили в рацион пищевые добавки, которые смягчают воспаление. Во время фундаментального протокола «Восстановление надпочечников» мы еще больше усовершенствуем рацион питания: перейдем на палеодиету «Глубинная причина» и поработаем над избавлением от воспалительных мыслей. Работа по борьбе с воспалением продолжится во время фундаментального протокола «Баланс кишечника»: мы устраним дополнительные триггеры и добавим таргетированные противовоспалительные пищевые добавки. Некоторым будет достаточно уже этих стратегий, чтобы уменьшить воспаление. Другим же понадобится один или несколько «Продвинутых протоколов».

Палеодиета «Глубинная причина»

Палеодиета «Глубинная причина» включает в себя орехи, семена, мясо, яйца, овощи и фрукты и исключает любую переработанную пищу и злаки. Эта диета разработана, чтобы снизить потребление воспалительных продуктов и повысить количество противовоспалительных, в том числе высококачественного животного белка, который поможет вашему организму восстановиться. Палеодиета «Глубинная причина» создана на основе исходной палеодиеты, которая реконструирует рацион наших предков, но я внесла в нее стратегические модификации, чтобы она стала полезнее конкретно для пациентов с тиреоидитом Хашимото. Например, гороховый белок не подходит для традиционной палеодиеты, но в моей диете он используется, потому что это гипоаллергенный источник белка для больных тиреоидитом Хашимото, и большинство переносят его хорошо.

Палеодиета «Глубинная причина» исключает:

Кофеин

Молочные продукты

Злаки

Острые перцы

Бобовые (кроме зеленой фасоли и горохового белка)

Морские водоросли

Сахар

Палеодиета «Глубинная причина» включает:

Все фрукты

Все мясо

Все овощи (кроме кайенского перца)

Яйца

Орехи

Гороховый белок (попробуйте зеленый смузи «Глубинная причина», рецепт на стр. 139).

Гидролизованный говяжий белок (попробуйте «Строительный смузи», рецепт на стр. 204).