Читать книгу "Умный виноградник без хлопот - Николай Анисимов"

Часто незаметным проникновение вируса становится из-за отсутствия типичных признаков заболевания.

Сильно пораженные кусты винограда отличаются тонкими, недоразвитыми и часто многочисленными побегами, что делает куст похожим на метлу.

Больные кусты часто с опозданием трогаются в рост, и разница в росте становится заметной уже через несколько недель после начала вегетационного периода.

Для раннего распознавания этого заболевания необходимо анализировать не отдельные признаки, а общее состояние растений. К признакам инфекционного вырождения относятся: карликовость побегов, зигзагообразное расположение междоузлий и разнообразные деформации листьев.

В дальнейшем появляются и такие симптомы, как укороченные междоузлия, двойные узлы, вильчатость побегов, а также фасциация, смещение и филлодия усиков. К существенным явным признакам заболевания можно отнести отсутствие или усиление дольчатости на листьях, аномально острую зубчатость краев, асимметричность, мелколистность.

Соцветия, образующиеся более крупными и с более сильными гребнями, осыпаются, в итоге грозди состоят из мелких, часто бессемянных ягод.

Инфекционным вырождением поражаются все выращиваемые промышленные и подвойные сорта винограда. Однако в зависимости от сорта проявления болезни варьируются.

При исследовании с помощью микроскопа можно выявить еще один симптом заболевания – наличие внутриклеточных стержней.

Перенос вируса инфекционного вырождения может происходить путем прививки и нематодами (виды Xipkinema и Longidorus).

Инфекционное усыхание кустов

Это заболевание, возбудителем которого являются грибки Eutipa armenicae и Sphaeropsis malorum. Оно может поражать весь куст или отдельные его части. Преимущественно болезнь затрагивает старые экземпляры. Заражение кустов чаще всего происходит ранней весной через повреждения, наносимые при обрезке. Симптомами заболевания являются короткоузлие, мелколистность, слаборослость побегов, скручивание листьев, приобретение ими хлорозной окраски, деформация листовых пластинок, осыпание ягод. На многолетней древесине образуются раны, ее ткани некротизируются, приобретая коричневый или коричнево-фиолетовый цвет. Инфекционным усыханием кустов поражаются все сорта винограда.

Меры борьбы с заболеванием предусматривают удаление и сжигание пораженных кустов и их частей, а также опрыскивание кустов после обрезки, но до распускания почек специальными препаратами. В период вегетации проводится обработка фунгицидами.

Инфекционный некроз

Заболевание, возбудителем которого является риккетсия – микроорганизм, окруженный двойной мембраной, овальной или удлиненной формы, размером 2 × 0,4 мкм.

Начальные симптомы заболевания проявляются в деформации листьев, за ней в некоторых случаях спустя несколько лет следует появление желто-зеленоватых пятен между жилками, которые позже некротизируются и выпадают. Иногда от листьев остаются лишь черешки и главные жилки. Кусты винограда постепенно вырождаются и погибают.

Инфекционный некроз распространяется через посадочный материал.

Меры борьбы с заболеванием предусматривают приобретение здорового посадочного материала и создание условий, исключающих вторичное заражение.

Краснуха

Это заболевание, возбудителем которого является сумчатый гриб Pseudopeziza tracheiphila. К симптомам болезни можно отнести появление светлых пятен на первых 4–8 листьях в конце мая – начале июня. У белых сортов винограда пораженные места через некоторое время приобретают коричневый цвет, а у красных – рубиновый. Позже эти участки листьев отмирают.

Пятна краснухи, как правило, резко ограничены большими и малыми жилками листа и кажутся клиновидными. В начальной стадии их легко спутать с пятнами милдью. Пораженные краснухой листья засыхают и чаще всего опадают раньше времени, что приводит к оголению побегов. Вследствие потери листьев страдает рост всего виноградного куста, и прежде всего соцветий и гроздей. Нередко осыпаются соцветия. Грозди винограда отстают в развитии и сроке созревания, что приводит к 70 %-ной потере урожая.

Гриб – возбудитель заболевания – зимует в опавших листьях винограда и некоторых других растений, продолжает расти сапрофитно и может иногда существовать в таком состоянии в течение нескольких лет. При условии достаточного количества осадков и температуре воздуха не ниже 13 °C весной образуется большое количество чашеобразных плодовых тел, которые различимы невооруженным глазом как светлые стекловидные точки. В плодовых телах созревают споры, которые разбрасываются и начинают прорастать на листьях.

Инкубационный период заболевания составляет 14–21 день, а оптимальная температура для развития – около 20 °C.

Методы борьбы с краснухой предусматривают обработку специальными противогрибковыми препаратами, которую проводят после того, как на винограде развернутся 3–4 листа. Опрыскивание повторяют через неделю, а затем проводят его еще раз, совмещая с обработкой винограда против милдью.

Параллельно следует выполнять агротехнические мероприятия, заключающиеся в удалении опавших листьев и растительных отходов. Устойчивость культуры к краснухе повышается благодаря внесению под виноград навоза.

Меланоз

Это заболевание, возбудителем которого является грибок Septoria melanosa, чаще всего поражает американские сорта винограда. Первым симптомом болезни является появление бурых, со временем чернеющих и засыхающих пятен.

Чаще всего меланоз проявляется во второй половине вегетационного периода и приводит к раннему опаданию листьев и снижению урожайности кустов.

Меры борьбы с заболеванием предусматривают правильную обрезку и подвязку лоз, что обеспечивает проветриваемость вегетативной массы куста. Также не следует забывать о своевременном уничтожении пораженных листьев. При сильном заражении рекомендуется обрабатывать кусты винограда 1 %-ным раствором бордоской жидкости во второй половине вегетационного периода.

Милдью (ложная мучнистая роса)

Это наиболее опасное для винограда заболевание, возбудителем которого является грибок Peronospora viticola de bar. Оно поражает все зеленые части растения.

При поражении листьев на них сначала появляются пятна желтоватого цвета, которые на просвет выглядят маслянистыми. Если погода влажная, с нижней стороны листьев, а также на незрелых ягодах и соцветиях образуется белый налет. Через некоторое время все пораженные части растения приобретают бурый цвет, затем загнивают или засыхают. Особенно большой ущерб милдью наносит виноградникам, если лето влажное и дожди выпадают часто. В таком случае, если не предпринимать мер по профилактике и защите, урожай может погибнуть полностью.