Читать книгу "Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова"

6. Для начинки нарезать полосками ветчину, дольками – помидоры (желательно снять с них кожицу), тонкими кольцами – лук, нашинковать сладкий перец, разрезать на половинки оливки.

7. Выложить начинку поверх теста.

8. Щедро посыпать пиццу специями и тертым сыром.

Выпечка 40–50 мин.

5. Готовую пиццу посыпать зеленью.

6. К пицце можно подать красное полусухое или сухое вино, пиво, чай или холодные безалкогольные напитки.

7. Пока гости наслаждаются кусочками первой пиццы, мультиварка готовит вторую.

Творожный пудинг с фруктами

1 пачка сладкой творожной массы,

2 яйца,

1–2 ст. л. манной крупы,

½ стакана молока,

1 персик,

1–2 банана,

1 яблоко,

1–2 ст. л. сливочного масла.

Дополнительно:

силиконовая или другая форма для запекания.

1. Замочить манную крупу в теплом молоке для набухания. Хорошо перемешать и оставить минут на 20.

2. Взбить творог с сахаром и яйцами в блендере.

3. Добавить нарезанные кусочками персик и банан, и снова взбить, чтобы получилось пюре.

4. Соединить творожную массу с набухшей манкой и перемешать.

5. Выложить массу в силиконовую или одноразовую форму, смазанную маслом.

6. Установить форму в стимер мультиварки.

7. Влить в чашу 2 стакана воды.

Варка на пару 30 мин.

Фруктовые творожники

300 г творога,

3 ст. л. манной крупы,

100 г чернослива без косточек,

3 ст. л. сахара,

2 ст. л. растительного масла,

2 ст. л. сметаны,

¼ ч. л. соли,

панировочные сухари.

1. Творог с манной крупой растереть, добавить сахар и соль.

2. Чернослив пропарить в кипяченой воде 5–10 мин.

3. Из творожной массы сформировать лепешки, в центр каждой положить чернослив, сделать творожники в виде тефтелек и запанировать их в сухарях.

4. В чашу влить растительное масло.

Выпечка 25 мин.

5. Через 5 мин. выложить творожники.

6. Через 10 мин. перевернуть творожники на другую сторону.

Сладкие творожники – «божьи коровки» для малышей

4 ст. л. муки,

6 ст. л. сахара (или меда),

2 яйца,

300 г нежирного творога,

3 ст. л. растительного рафинированного масла,

1 пакетик ванильного сахара,

2–3 кисло-сладких яблока,

2 стакана воды для варки на пару,

густой джем из красных ягод для разукрашивания «коровок».

1. Яблоки почистить, удалить сердцевинки, нарезать на мелкие кубики.

2. Протереть творог через сито или в блендере.

3. Растереть творог с половиной сахара и яйцами.

4. Добавить муку и ванильный сахар.

5. Вылепить из теста маленькие круглые творожники, формируя их на разделочной доске, присыпанной мукой.