Читать книгу "От 0 до 2. Лайф-менеджмент для молодой мамы - Наталья Иоффе"

Знаете ли вы, что уже существуют научные подтверждения тому, что спорт помогает избежать депрессии и поднять самооценку?

По словам медиков, при занятиях спортом в крови человека начинает выделяться огромное количество эндорфинов – гормонов счастья. Кроме эйфории, вызванной выбросом эндорфинов, спорт сокращает содержание в крови кортизола – гормона «стресса».

Именно поэтому я рекомендую вам минимум два раза в неделю заниматься спортом. Физическая активность может быть любой – бег, спортивная ходьба, катание на велосипеде, плавание, посещение тренажерного зала или фитнес-клуба.

Регулярные занятия помогут вам справиться с плохим настроением, а также чувствовать удовлетворение от того, что вы наконец уделяете время себе.

Помимо профилактики дурного настроения спорт является отличным способом целенаправленно противостоять негативным эмоциям. И такой способ гораздо эффективнее, нежели их «заедание» мороженым или конфетами.

Так, лекарством от скуки может стать спиннинг, степ-аэробика или диск с новой тренировкой.

Если накатило одиночество – можно записаться на групповые тренировки в фитнес-клуб.

С чувством подавленности и депрессии лучше всего бороться с помощью прогулок на свежем воздухе, бега и катания на велосипеде.

Кроме этого, не забывайте: спорт помогает сбросить лишний вес в том случае, если вы его набрали за время беременности.

Медики советуют воздержаться от интенсивных занятий в течение первых 3 месяцев после родов. Но легкие виды физических нагрузок, вроде утренней гимнастики или прогулки на свежем воздухе, разрешены практически сразу.

Когда же организм восстановится, самым лучшим упражнением для сброса веса остается, конечно же, бег. Бег поможет укрепить все мышцы тела, подтянуть ягодицы, справиться с целлюлитом и вернуть былую фигуру.

Лично я обожаю бег! После получасовых пробежек я начинаю смотреть на жизнь более оптимистично, настроение улучшается, насущные проблемы кажутся не такими уж непреодолимыми. Я остаюсь довольной собой, а также тем, что выкроила время для того, чтобы позаботиться о своем здоровье – как телесном, так и душевном.

Поэтому, если есть такая возможность, обязательно старайтесь хотя бы пару раз в неделю выходить на пробежку. Совсем не обязательно бороться с собой и заставлять себя просыпаться рано утром. Бег одинаково полезен в любое время суток. Если у вас появились свободные полчаса, надевайте удобную спортивную одежду и выходите на улицу.

Грация и легкость движения, правильные пропорции, королевская осанка, прекрасное настроение, стойкость к стрессам, крепкое здоровье и неизменная бодрость – все это вам подарят регулярные получасовые пробежки. Ну что, побежали?

4. Старайтесь питаться правильно. Зачастую нам, мамам в декретном отпуске, совершенно некогда позаботиться о собственном рационе. Когда ребенок немного подрастет, делать это становится проще. Мы просто садимся завтракать, обедать и ужинать с малышом. А поскольку обычно детям своим мы подаем свежеприготовленные блюда, стараемся использовать продукты высшего качества с максимальным количеством полезных свойств, сами мы волей-неволей начинаем питаться правильно.

Когда же речь идет о грудничке, питающемся по своему графику, маме просто необходимо находить время для того, чтобы кушать самой. Обратите внимание – НЕ пить несколько чашек кофе с печеньем, не перекусывать бутербродами, а стараться питаться полноценно хотя бы два раза в день. А если речь идет о перекусах, то включать в свой рацион свежие фрукты, сухофрукты, орехи.

Несмотря на расхожее мнение о том, что кормящая мама должна тщательно подбирать себе рацион, кушать ей можно и нужно все то же, что и до беременности и кормления. Однако необходимо присматриваться к ребенку, чтобы вовремя убрать продукт, вызывающий у него аллергическую реакцию.

Для скорейшего восстановления после родов и формирования у малыша с самого раннего возраста правильных пищевых привычек основной упор в питании стоит делать на фрукты, овощи и различные цельнозерновые каши.

Одна замечательная мама троих детей, создатель серии натуральной косметики и приверженец здорового образа жизни Ирина Шевченко поделилась со мной своими секретами быстрого приготовления вкусных и полезных блюд из овощей и круп. Я взяла советы Иры на вооружение и активно ими пользуюсь.

Полезные кулинарные советы

Итак, основной принцип – не бойтесь смешивать и фантазировать. Именно этот принцип позволил мне разнообразить меню нашей семьи, используя достаточно ограниченный набор продуктов.

Возьмем, к примеру, гречку.

Как вы думаете, каким образом можно приготовить гречку? Разумеется, ее можно просто отварить и кушать, полив оливковым маслом и посыпав сверху любимыми специями (орегано, душицей и другими). Капля соевого соуса – и каша готова.

А можно добавить в кашу пару чайных ложек сухих пивных дрожжей, что придаст ей «сырный» привкус и снабдит организм витаминами группы В.

Заправьте гречневую кашу тхиной и получите совершенно другой вкус. В конце варки можно добавить:

• горсть мороженой кукурузы;

• грибы;

• порезанный кубиками помидор;

• cоленые огурцы, оливки, капусту;

• или все вместе,

затем приправить кашу любимыми специями и дать ей настояться.

Полезные кулинарные советы

А можно добавить в кашу пару чайных ложек сухих пивных дрожжей, что придаст ей «сырный» привкус и снабдит организм витаминами группы В.

Еще вариант: спассеровать лук, морковь, добавить различные специи, прожарить их буквально несколько секунд, засыпать гречку, залить водой, и вы получаете совершенно новое блюдо.

Или: спассеровать лук, добавить баклажан, порезанный кубиками, потушить до мягкости. Затем добавить порезанный кубиками помидор, потушить еще пару минут. Добавить любые специи по вкусу (орегано, базилик, розмарин, хмели-сунели, хавайдж), всыпать гречку, довести до кипения и уменьшить огонь. Когда вода впитается, выключить кастрюлю и дать каше настояться с полчаса.

И это только гречка!

А вот один из примеров блюд с цельным рисом.

Прокаливаем кастрюлю, наливаем на дно немного оливкового масла, засыпаем стакан зеленого мороженого горошка и полтора стакана коричневого риса. Пассеруем с минуту, добавляем специи (хавайдж или хмели-сунели), заливаем тремя стаканами воды, доводим до кипения и варим на среднем огне под закрытой крышкой до готовности.

Очень вкусны и быстры в приготовлении запеченные в духовке овощи.

Вы можете приготовить блюдо из одного вида овощей.

• Например, тыкву или батат, порезанные небольшими кусочками размером 2×2 см, смешать прямо на противне с оливковым маслом, корицей, гвоздикой, куркумой, хавайджем и сладкой паприкой. Добавить чеснок (целую головку чеснока помыть и разрезать пополам поперек зубчиков, предварительно их не очищая). Все перемешать, разровнять по противню небольшим слоем и поставить запекаться в духовку до мягкости (на полчаса на 220 °С).