Читать книгу "Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас - Изабелла Венц"

Потение

Потение – это отличный способ снизить токсическую нагрузку на организм. Поскольку при гипотиреозе температура тела обычно понижена, для того чтобы вспотеть, людям приходится прилагать дополнительные усилия. В этом вам помогут физические нагрузки, сауна, горячие ванны или горячая йога (мой любимый способ).

Потоотделение, вызванное горячими источниками, горячими саунами, горячими ваннами, горячей йогой или другими физическими нагрузками, может помочь нам быстрее избавиться от токсинов. Главное здесь – не перестараться. Основной ориентир: вы должны чувствовать себя после занятий энергичными, а не еще более усталыми.

Мои клиенты с тиреоидитом Хашимото часто говорят, что чувствуют себя лучше после сеанса в инфракрасной сауне или занятия по горячей йоге. В домашних условиях можно хорошо попотеть, приняв горячую ванну с эпсомской солью и эфирными маслами.

Пищевые добавки для укрепления печени

Клиенты сообщали мне, что пищевые добавки для укрепления печени помогают ускорить достижение результатов при протоколе «Укрепление печени» и значительно улучшить самочувствие. Печень использует для детоксикации два основных химических сигнальных пути, и если хотя бы один из них заблокирован,

вы не сможете избавиться от токсинов. Если мы поддержим работу только одного сигнального пути, то накопление промежуточных веществ принесет больше вреда, чем пользы. К счастью, мы можем принимать пищевые добавки, которые помогут раскрыть оба этих важнейших сигнальных пути.

Сигнальный путь первой фазы задействует химические процессы вроде окисления, восстановления, гидролиза, гидратации и дегалогенирования жирорастворимых токсинов. Токсины поселяются в жировых клетках, и нам требуются питательные вещества – витамины B2, B3, B5, B6, B12, фолиевая кислота, глутатион и флавоноиды, чтобы выгнать их оттуда и превратить в промежуточные вещества, которые можно вывести во время второй фазы. Стоит обязательно отметить, что после того как токсины проходят первую фазу, образовавшиеся промежуточные вещества могут быть даже еще токсичнее! Именно тут вступает в действие вторая фаза.

Сигнальный путь второй фазы – это второй этап процесса, когда из организма выводятся шлаки, созданные во время первой фазы. На этом этапе в действие вступают процессы сульфатации, глюкуронидации, конъюгации с глутатионом, ацетилирования, конъюгации с аминокислотами и метилирования. Метилирование работает плохо, если у вас есть генетическая мутация MTHFR. Вторая фаза требует таких питательных веществ, как метионин, цистеин, магний, глутатион, витамины B5 и B12, витамин C, глицин, таурин, глутамин, фолиевая кислота и холин. Метилсульфонилметан (МСМ) и N-ацетилцистеин (NAC) будут полезны для обеспечения работы этого сигнального пути.

Список необходимых питательных веществ для первой и второй фаз детоксикации печени включает в себя витамины группы B (B2, B3, B5, B6, B12), фолиевую кислоту, глутатион, флавоноиды, магний, витамин C и аминокислоты метионин, цистеин, глицин, таурин и глутамин.

Чтобы упростить работу, я предпочитаю применять продукты, содержащие ингредиенты, которые укрепляют одновременно оба сигнальных пути детоксикации печени. Я добилась отличных результатов, используя специализированные гороховые белковые порошки, которые содержат полезные для печени питательные вещества.

Еще одно важное вещество, которое помогает печени избавляться от токсинов, – желчь. Желчь – это жидкость, которая вырабатывается печенью и концентрируется в желчном пузыре. Желчь играет важную роль: помогает нам расщеплять жиры из еды для пищеварения и отделять жиры от токсинов для выведения.

Плохая выработка желчи ассоциируется с гипотиреозом и может привести к рециркуляции токсинов, а также плохой усвояемости жиров, дефициту жирных кислот и витаминов A, D, E и K и задержке токсинов в организме.

Нарушения выработки желчи также могут быть вызваны удалением желчного пузыря, дефектами поджелудочной железы, перегруженной печенью, СИБР и камнями в желчном пузыре.

Пищевые добавки с L-метионином, таурином, инозитолом, холином, расторопшей, одуванчиком, артишоками, свеклой, бета-каротином и бычьей желчью могут укрепить печень и улучшить выработку желчи, чтобы гарантировать нормальное усвоение необходимых жиров и витаминов, а также выведение токсинов. Пищевые добавки для желчного пузыря обычно содержат смесь вышеперечисленных ингредиентов.

Я перечислю некоторые важные пищевые добавки для укрепления печени, которые вам стоит принимать в течение этого двухнедельного протокола. Кроме того, на стр. 167–168 вы найдете таблицу с перечислением пищевых добавок, дозировки и рекомендованных брендов.

NAC

Дефицит глутатиона связан с повышенным уровнем антител к щитовидной железе. N-ацетилцистеин, который перерабатывается в глутатион, не только помогает снизить уровень антител к щитовидной железе, нейтрализуя перекись водорода, но и залечивает проницаемость кишечника и помогает с детоксикацией. Обычно рекомендуются дозы в 1,8 г (1800 мг).

УГОЛОК ИССЛЕДОВАНИЙ «ГЛУБИННОЙ ПРИЧИНЫ»: ТОКСИНЫ В ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ

Я рекомендую проявлять крайнюю осторожность с применением пищевых добавок. Исследование, опубликованное в JAMA в августе 2008 года, показало, что 20 процентов аюрведических средств, продаваемых через интернет, содержат свинец, ртуть и мышьяк. С 1978 года более восьмидесяти случаев отравления свинцом связаны с употреблением аюрведических лекарств.

Аюрведические средства бывают двух типов: чисто травяные и раса шастра. Раса шастра – это древняя практика смешивания трав с металлами, минералами и драгоценными камнями, в том числе ртутью, свинцом, железом, цинком, слюдой и жемчугом. Средства раса шастра вдвое чаще содержат тяжелые металлы. Некоторые препараты из рассмотренных в исследовании включали в себя в 100-10 000 раз больше свинца и ртути, чем допустимо! Эти средства представляют особенно большую проблему для людей с перегруженными сигнальными путями детоксикации, например при тиреоидите Хашимото или мутации гена MTHFR.

Я доверяю только высококачественным профессиональным брендам пищевых добавок (см. стр. 165), но сделала еще шаг вперед и разработала собственную линейку пищевых добавок, проходящих тщательнейшее тестирование на тяжелые металлы, токсины и загрязнение.

Аминокислоты

Аминокислоты необходимы для детоксикации и восстановления организма. Главный источник аминокислот – белки. Однако расщепление белков – это трудоемкий для организма процесс, а при тиреоидите Хашимото и вовсе может проходить не полностью. Вместо того чтобы увеличивать употребление белков и выходить за пределы, обусловленные весом и уровнем активности, попробуйте принимать чистые аминокислоты. Они не требуют от организма никакой работы, и их легко усвоить. Их можно принимать в порошке или в виде пищевой добавки.