Читать книгу "Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
продукты
300 г филе индейки, 100 г замороженной цветной капусты, 70 г консервированной кукурузы, 100 г замороженной брокколи, 70 г замороженной стручковой фасоли, 1,5 л воды, соль, специи
Время приготовления – 20 мин.
Филе индейки промыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками по 2–2,5 см.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.
Выложить индейку и овощи, посыпать солью и специями.
Включить режим Варка на пару и готовить в течение 20 мин.
продукты
250 г филе семги, 100 г сладкого перца, 100 г замороженной стручковой фасоли, 100 г замороженной брокколи, 1 л воды, соль, специи
Время приготовления – 20 мин.
Филе семги промыть, натереть солью и специями. У сладкого перца удалить сердцевину и семена, нарезать крупными кубиками по 2–2,5 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару. Выложить в нее все ингредиенты.
Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.
продукты
1 тушка судака, 200 г картофеля, 100 г брюссельской капусты, 70 г сладкого перца, 1 л воды, соль, специи
Время приготовления – 20 мин.
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и промыть, натереть солью и специями. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена.
Картофель помыть и почистить. Перец и картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.
Равномерно выложить рыбу и овощи, посыпать солью и специями.
Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.
продукты
2 филе тилапии, 100 г варено-мороженых мидий, соль, специи, сушеная зелень, 350 мл воды, 1 ломтик лимона
Время приготовления – 15 мин.
В чашу налить воду, положить ломтик лимона.
Филе рыбы промыть, выложить во вкладку для приготовления на пару. Добавить мидии посыпать солью, перцем и зеленью.
Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.
продукты
2 небольшие тушки сибаса, 550 мл воды, 1 морковь, 1 лимон, листовой салат, лавровый лист, соль, черный молотый перец
Время приготовления – 20 мин.
Помыть и почистить сибаса. В тушке по бокам сделать небольшие надрезы, посолить и поперчить.
Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками.
В чашу мультиварки налить воду, выложить рыбу во вкладку для приготовления на пару и вставить в мультиварку.
Рядом с сибасом положить лавровый лист, морковь, нарезанный лимон (лимон можно положить и поверх рыбы).
Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.
Выложить на тарелку листья салата, на них положить рыбу, морковь и лимон.
продукты
500 г замороженной цветной капусты, 3 моркови, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль, 1,5 л воды
Время приготовления – 20 мин.
Чеснок очистить, помыть и мелко нарезать. Зелень петрушки помыть и нарубить.
Морковь помыть, очистить, нарезать кубиками.
В чашу мультиварки налить воду.
Цветную капусту выложить во вкладку для приготовления на пару, добавить морковь. Посыпать перцем и солью.
Готовить в режиме Варка на пару 15 мин, положить чеснок, готовить еще 5 мин в том же режиме.
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
продукты
150 г филе тилапии, 100 г моркови, 100 г замороженной брокколи, 1 л воды, 100 г замороженной цветной капусты, базилик, майоран, соль, специи
Время приготовления – 15 мин.
Филе промыть, натереть солью и специями. Морковь почистить, помыть и нарезать кружочками.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.
Равномерно выложить все ингредиенты.
Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.
продукты
150 г картофеля, 120 г сладкого перца, 100 г стручковой фасоли, 100 г замороженной брокколи, 1,5 л воды, соль, специи
Время приготовления – 15 мин.
Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками по 2 см.
Сладкий перец помыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать крупными кубиками по 3 см.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.
Равномерно выложить все ингредиенты. Добавить соль, специи.
Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.
продукты
1 курица, 500 мл кефира, соль, специи по вкусу
Время приготовления – 1 ч. 30 мин.
Курицу промыть, разрезать на порционные куски и положить в чашу мультиварки. Посолить, добавить специи и залить кефиром.
Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.
продукты
400 г филе курицы, 200 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 1 пучок укропа, вода, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч. 20 мин.
Картофель помыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Капусту помыть, нашинковать. Укроп помыть и нарубить. Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками.
Картофель, лук и капусту выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.
Обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин. Добавить курицу, укроп, посолить, поперчить, влить немного воды. Готовить в режиме Тушение 1 ч.
продукты
1 курица, 100 г чернослива, 200 мл растительного масла, 200 г сметаны, несколько зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец, приправы, лимон, зелень
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева», после закрытия браузера.
