Онлайн-Книжки » Книги » 👨‍👩‍👧‍👦 Домашняя » 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова

Читать книгу "999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова"

184
0

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 29 30 31 ... 33
Перейти на страницу:

Смешать в миксере охлажденное молоко и малиновый сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Мятно-молочный»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл мятного сиропа.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и мятный сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Ванильно-молочный»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл ванильного сиропа.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и ванильный сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Вишнево-молочный»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл вишневого сиропа.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и вишневый сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Смородиново-молочный»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл черносмородинового сиропа.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и черносмородиновый сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Дынный»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл дынного сиропа.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и дынный сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль из сиропа шиповника

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл сиропа из плодов шиповника.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко и сироп из плодов шиповника до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль с молоком, медом и лимоном

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 25 мл меда, 25 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко, мед и лимонный сок до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Диетические коктейли с мороженым

Основа этих коктейлей – коровье обезжиренное молоко, пастеризованное или восстановленное из сухого обезжиренного молока, а также молочное мороженое. Дополнительные продукты – чайный или плодово-ягодный сироп, мед и т. п. Все ингредиенты коктейля взбиваются в миксере. К столу напиток подается в широких бокалах или стаканах.

Коктейль «Мед с мороженым»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 г меда, 50 г молочного мороженого.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко, мед и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в широкие бокалы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Чай с мороженым»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл чайного сиропа, 50 г молочного мороженого.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко, чайный сироп и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Апельсин с мороженым»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл апельсинового сиропа, 50 г молочного мороженого.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко, апельсиновый сироп и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в широкие бокалы, положить соломинку и подать к столу.

Коктейль «Вишня с мороженым»

Ингредиенты:

150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл вишневого сиропа, 50 г молочного мороженого.

Способ приготовления:

Смешать в миксере охлажденное молоко, вишневый сироп и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в широкие бокалы, положить соломинку и подать к столу.

Десертные коктейли

Эти коктейли, как можно понять из названия, принято подавать на десерт. Перед смешиванием ингредиентов коктейля их необходимо охладить до температуры 5–8 °С. Смешивать напитки нужно в шейкере или миксере, чтобы добиться однородной консистенции. При подаче к столу коктейль наливают в бокалы или стаканы, добавляют пищевой лед и консервированные или свежие плоды и ягоды.

Коктейль «Приятный»

Ингредиенты:

130 мл абрикосового сока, 80 г пломбира, 40 г консервированных плодов.

Способ приготовления:

Смешать в миксере абрикосовый сок и пломбир до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить консервированные плоды.

Коктейль «Славный»

Ингредиенты:

120 мл виноградного сока, 90 г пломбира, 30 г консервированных плодов.

Способ приготовления:

Смешать в миксере виноградный сок и пломбир до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить консервированные плоды.

Коктейль «Ледяная сказка»

Ингредиенты:

100 мл чайного настоя, 40 мл сахарного сиропа, 80 мл вишневого сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

1 ... 29 30 31 ... 33
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова"