Читать книгу "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
300 мл молока, 200 г мороженого, 200 мл апельсинового сока, 2 столовые ложки апельсинового сиропа, 4 ломтика апельсина.
Способ приготовления
Молоко, мороженое, апельсиновый сок и сироп перемешать, взбить с помощью блендера.
Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками апельсина.
Ингредиенты
200 г мороженого, 200 мл молока, 4 столовые ложки кофейного сиропа, 100 г шоколада.
Способ приготовления
Шоколад натереть на мелкой терке. Мороженое и молоко смешать, взбить с помощью блендера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан добавить, не размешивая, сироп и шоколад.
Ингредиенты
1 л персикового сока, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/ 4чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа.
Способ приготовления
В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения, добавить сахар, корицу и варить 3 минуты.
Сироп охладить, смешать с соком в блендере и разлить по фужерам. Мускатный орех смешать с сахарной пудрой. Посыпать приготовленной смесью края фужеров и поверхность напитка.
Ингредиенты
500 мл тыквенного сока, 1 столовая ложка меда, 2 апельсина.
Способ приготовления
Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, положить на дно стаканов. Тыквенный сок перемешать с растопленным медом в блендере, разлить по стаканам.
Ингредиенты
300 мл несладкого йогурта, 2 огурца, 1/ 2пучка зелени укропа, пищевой лед, перец, соль.
Способ приготовления
Огурцы вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть, измельчить, смешать с огурцами, посолить, поперчить, добавить йогурт, взбить с помощью блендера.
Напиток разлить по стаканам, в каждый положить пищевой лед.
Ингредиенты
200 мл жидких сливок, 200 г мороженого, 50 г вареного сгущенного молока, 4 чайные ложки шоколадного ликера.
Способ приготовления
Сливки, мороженое и сгущенное молоко взбить с помощью блендера. Коктейль разлить по стаканам, в каждый добавить ликер.
Ингредиенты
100 г сахарной пудры, 200 мл яблочного сока, 200 мл персикового сока, 1/ 2лимона, 100 мл сухого вина.
Способ приготовления
Смешать яблочный и персиковый сок, добавить 100 мл охлажденной кипяченой воды, сахарную пудру, сухое вино и перемешать в блендере.
Коктейль охладить, налить в фужеры. Каждый фужер украсить вымытым кружком лимона.
Ингредиенты
500 мл томатного сока, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 чайные ложки портвейна, 4 листика мяты, перец, соль.
Способ приготовления
Листики мяты вымыть, разложить по стаканам, добавить соль, сахар и перец, растереть. Томатный сок смешать с портвейном и лимонным соком, разлить по стаканам.
Ингредиенты
200 г мороженого, 100 мл молока, 2 чайные ложки коньяка, 2 чайные ложки клубничного сиропа, пищевой лед.
Способ приготовления
Мороженое перемешать с молоком, сиропом и коньяком, взбить с помощью блендера. Напиток разлить по стаканам, в каждый положить пищевой лед.
Ингредиенты
300 г мороженого, 200 мл молока, 100 г шоколада, 2 столовые ложки шоколадного ликера, пищевой лед.
Способ приготовления
Шоколад натереть на мелкой терке, смешать с мороженым, молоком и ликером, взбить с помощью блендера. Коктейль разлить по стаканам, в каждый положить пищевой лед.
Ингредиенты
200 мл водки, 200 мл арбузного сока, 100 г мякоти арбуза, 3–4 листика мяты для украшения, пищевой лед.
Способ приготовления
Листики мяты вымыть, обсушить. Арбузный сок смешать в блендере с водкой и мелко нарезанной мякотью арбуза. Напиток разлить по стаканам, положить в каждый пищевой лед.
Ингредиенты
200 мл водки, 300 мл гранатового сока, пищевой лед.
Способ приготовления
Гранатовый сок смешать с водкой в блендере. Напиток разлить по фужерам, в каждый положить пищевой лед.
Ингредиенты
300 мл персикового сока с мякотью, 100 мл белого полусладкого вина, 4 чайные ложки сахарной пудры, пищевой лед.
Способ приготовления
Сок смешать с вином в блендере, разлить по стаканам, добавить пищевой лед. Края стаканов посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
150 мл мартини, 100 мл апельсинового сока, 2 ломтика апельсина, 1 столовая ложка апельсинового ликера, пищевой лед.
Способ приготовления
Мартини смешать с апельсиновым соком и ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками апельсина. В каждый стакан положить пищевой лед.
Ингредиенты
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова», после закрытия браузера.
