Читать книгу "Фактор стройности. Идеальная диета - Юлия Чехонина"

Павел: «Первая такая фляга не впечатлила, но, когда их собралось 8 штук, представляете, что я почувствовал, обозревая их. А уж когда попробовал их поднять всем гуртом, поразился, как же я все это носил на себе по собственной инициативе».

Однако это внешние ощущения. Но что искомые 2 месяца и пятилитровая фляга воды принесли для ощущения внутреннего?

Павел: «В следующие 2 месяца сбросил 10 килограммов. Далее – почти в геометрической прогрессии».

Правда, был период, когда после успешной потери веса все вдруг стопорилось и стрелка на весах долгое время показывала одну и ту же цифру. Это непременно случается. И в такой момент самое важное – продолжать верить в себя, не бросить все. У Павла это случилось месяца через три-четыре. В общем-то он был подготовлен к подобному развитию событий, но соблазн отказаться от всего проскочил.

Павел: «Кстати, всем советую, если уж решились худеть, не стоит заниматься самодеятельностью, лучше обратитесь к специалисту. По крайней мере, грамотный врач объяснит, что ограничения, а уж тем более голодовки, не дадут нужного эффекта. Более того, навредят, а в результате «помогут» набрать вес больше прежнего».

Когда проект завершился, он постарался остаться в новом пищевом режиме.

Павел: «Каюсь, не всегда удается следовать ему, но это необходимо. Юлия Геннадьевна предупредила, что подобный образ жизни – это, прошу прощения за тавтологию, пожизненно.

Хочется сказать несколько слов о физических нагрузках. Бытует мнение о том, что надо, например, бегать по утрам. Однако на этом проекте я узнал, что надо заниматься тем, что по-настоящему нравится именно тебе. Нравятся танцы – пожалуйста, теннис – на здоровье. Главное – ничего не делать вопреки себе».

Что хочется сказать в качестве итога? Никаких голодовок! Начинаете голодать – худеете, бесспорно. Но постоянно пребывать в таком режиме невозможно. Еще никому не удавалось. Начинаете есть, а организм уже запрограммирован на голод, и он неизбежно приберет себе энное количество жира. А потом еще. И еще. И все похудение свелось на нет. Более того, добавилось больше, чем было до того.

Ниже приводится «Семидневное индивидуальное меню высокобелковой диеты» (2100 – 2300 ккал), не без помощи которого Павел сбросил лишний вес.

ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

ПЯТНИЦА

СУББОТА

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Примечание

• Дополнительно к рациону ежедневно лимон – 60 г – по желанию, маслины-оливки к салатам – 20 г – по желанию.

• Все блюда в отварном, тушеном, запеченном виде.

• Обжаривание в масле исключается.

• Питаться следует в одно и то же время, последний прием пищи (ужин) за 3 – 4 часа до сна.

• Пить не менее 1,5 л жидкости в день.

• Суточное количество фруктов 3 – 5 шт. и 2 овощных салата.

• Во все блюда добавлять свежую зелень (лук, укроп, руккола).

• Цельных яиц – не более 3 шт. в неделю.

• Яичный белок без желтка разрешается к употреблению ежедневно.

Полезные приложения

Еще одно семидневное меню

(2100 – 2300 ккал)

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

Абу-ль-Фарадж

Суточный энергетический расход

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

ДЕНЬ ВТОРОЙ

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

ДЕНЬ ШЕСТОЙ

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

Вкусно, полезно, недорого, недолго, или Рецепты на каждый день

Редко приходится слышать, что кто-то съел слишком мало.

Т. Джефферсон

Завтраки

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты: пшенная крупа, тыква – 200 г, молоко – 100 г.