Читать книгу "Сису. Поиск источника отваги, силы и счастья по-фински - Катя Пантзар"

Естественно, я спросила Тиину, что этот дом значит для нее. Я нахожу многие ее ответы на мои вопросы вдумчивыми, мудрыми и достойными цитирования.

«Это место помогает мне расслабиться и сменить обстановку, там всегда потрясающие виды, так как пейзаж изменяется вместе со сменой времен года. Это место, куда мы приезжаем всей семьей на выходные и праздники. У моих взрослых детей и их спутников есть свои собственные комнаты, так что мы можем проводить время все вместе, но при этом у каждого есть личное пространство, – говорит она. – Мой загородный дом очень важен для меня, потому что там я близко к лесу и к саду. У меня есть возможность плавать и летом, и зимой, так как там обустроено avanto (место для зимнего плавания), его содержит муниципалитет. Зимой, когда ляжет снег, я катаюсь на лыжах. Всей семьей мы гуляем по лесным тропинкам. Осенью я провожу много времени в лесу, возможно, даже слишком много. Это как зависимость. Я стараюсь думать об этом как о дополнительной физической нагрузке».

Полезные советы: как питаться по-скандинавски?

• Не усложняйте. Помните о «тарелке здорового питания» и старайтесь делить пищу на тарелке на три части: ½ должны составлять овощи – салат или овощи на пару; ¼ – картофель, рис, паста или каша; еще ¼ – белки – рыба, птица, мясо, бобовые или орехи и семена.

• Выбирая продукты в магазине, посмотрите в свою корзину или тележку. Много ли там овощей и фруктов? Есть один универсальный совет: вспомните радугу – выбранные вами овощи и фрукты должны быть разноцветными.

• Добавляйте фрукты и ягоды в свою утреннюю кашу или ешьте их в качестве полезного перекуса.

• Ешьте сезонные продукты.

• Чтобы утолить жажду, пейте воду.

• Если у вас нет огорода, подумайте о том, чтобы выращивать помидоры или травы на подоконнике.

• Хорошая альтернатива – фермерские рынки и фермы «самообслуживания» (где вы сами собираете урожай), которые так нравятся детям.

• Ходить в лес собирать грибы и ягоды – отличный способ начать лучше разбираться, что растет в вашей местности.

Здоровое начало: развитие сису с раннего детства

Я встретила своего будущего мужа в поезде Хельсинки – Санкт-Петербург. Мы оба были в пресс-туре; я – в качестве журналиста, а его, хорошего друга одного из организаторов поездки, в последний момент попросили кого-то подменить.

Тино родился в Индии, но рос в Финляндии с пяти лет. Он привлекателен, харизматичен и космополитичен. Он говорит на нескольких языках. А еще, хоть я тогда и не знала об этом, он был местной знаменитостью, так как сыграл в успешной театральной постановке и вел популярное телешоу в конце 1990-х гг.

Стоило нам заговорить, и у меня возникло чувство, будто мы уже давно знакомы. Он напоминал мне канадских друзей, по которым я скучала. На самом деле, сначала мне показалось, что он точно жил в Северной Америке, потому что он говорил на прекрасном английском, был приветлив и с чисто американским обаянием поддерживал легкую светскую беседу. Но, несмотря на то что он много путешествовал, оказалось, что он никогда не бывал в Канаде.

Тино – душа вечеринок, и в те выходные мы провели много времени вместе. После окончания пресс-тура мы продолжили общение в Хельсинки, чтобы лучше узнать друг друга, а затем дружеские отношения переросли в романтические.

С того момента события развивались стремительно. Мы встречались восемь месяцев, он сделал мне предложение, я согласилась, и мы поженились. В начале 2010 г., чуть больше года спустя, родился наш очаровательный сын, и так я узнала, что такое материнство в Финляндии и напрямую познакомилась с финской системой охраны детства.

Знаменитая коробка для новорожденного

В Финляндии беременная женщина получает много социальных «плюшек»: регулярные дородовые обследования; консультации на тему о том, как заботиться о здоровье во время беременности; а еще тебе всегда уступят место в автобусе (я перестала ездить на велосипеде ради безопасности еще не рожденного ребенка). Но, безусловно, один из самых запоминающихся моментов беременности – когда я получила хваленую коробку для новорожденного, то есть, по сути, стартовый набор для будущих родителей.

Финская идея коробки для новорожденного вызвала значительный международный интерес, особенно после того, как об этом заговорили СМИ. Эта концепция продолжает распространяться по всему миру; в последние годы такие коробки стали популярны в некоторых штатах и странах (например, в Нью-Джерси, в Шотландии). Ряд частных компаний по всему миру начали зарабатывать на этой идее, предлагая разные варианты такой коробки.

Темным декабрьским днем, примерно на восьмом месяце беременности, я пошла на почту забрать посылку, где было практически все, что могло бы нам понадобиться в первые месяцы жизни нашего малыша – от спального конверта до многоразовых тканевых подгузников – все это лежало в крепкой картонной коробке. Хотя много пишут о том, что она может служить кроваткой для малыша, лично я не знаю ни одну финскую семью, которая бы действительно клала ребенка туда спать; обычно ее используют для хранения!

Вечером, вернувшись домой, мы с мужем открыли коробку, удивляясь всем предметам (их было около пятидесяти), которые входили в набор, еще не очень понимая, насколько полезным в действительности окажется каждый из них.

Среди бережно упакованных вещей были очень практичные и нужные, например, безопасные маникюрные ножницы для новорожденных (кто же знал, что ногти малышей растут так быстро и придется регулярно их подстригать?), мягкая расческа и набор костюмчиков из мягкого хлопка – штанишек и кофточек – гендерно-нейтральных цветов. Там был слюнявчик, целый зимний комбинезон и шапочка, ботиночки и варежки, термометр для воды, чтобы проверять температуру в детской ванночке – и даже детская книжка Iloinen lorutoukka (в приблизительном переводе: «Стишки веселой гусеницы»), что, кажется, вполне соотносится с репутацией финнов как одной из самых читающих наций.

К тому же финны обращают внимание на экологичность; например, по возможности значительная часть одежды сделана из переработанных материалов и в основном экологически безопасных тканей.