Читать книгу "Бьюти-минимализм. Чем опасен гиперуход за кожей и что делать, чтобы не навредить себе - Кристофер Шульган"

Имейте в виду, что доступные источники содержат очень много дезинформации. Многие онлайн-блогеры каждую кожную реакцию считают аллергией. Недавно на глаза мне попался один из ресурсов, где говорилось, что консервант феноксиэтанол является основной причиной аллергических реакций. Это совершенно неверно. В другом блоге, посвященном натуральной косметике, MI описывался как консервант, высвобождающий формальдегид. Это совсем не так! Поэтому будьте внимательны с источниками информации.

Моя специальность – лечение кожных реакций. Этим я зарабатываю на жизнь. Кроме того, я постоянно тестирую пациентов на аллергии, преподаю в Университете Торонто, посещаю встречи и конференции, на которых обсуждаются самые передовые исследования. Также много информации я получаю из сведений, собранных Североамериканской группой по контактному дерматиту.

Итак, вот самые популярные, по данным NACDG, аллергены, которые обычно содержатся в средствах по уходу за кожей. (Учитывая особенности косметической индустрии, список будет постоянно обновляться на сайте https://www.producteliminationdiet.com.)

Основные аллергенные компоненты в средствах по уходу за кожей

● Отдушки.

● Консерванты.

● Краски для волос.

● Ланолин.

● Синтетические моющие средства.

● Средства растительного происхождения.

● Косметические средства для ногтей.

● Солнцезащитные средства.

Отдушки

У меня есть любимый французский парфюм, Tubéreuse by Maître Parfumeur et Gantier, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Он очень нравится и мне, и членам моей семьи, но я никогда не наношу его перед тем, как пойти на работу, потому что некоторые из моих пациентов чувствительны к запахам. И я прекрасно их понимаю. Однажды, будучи в Европе, мы с друзьями зашли в торговый центр и там, в парфюмерном отделе, стали пробовать разные ароматы. Одна из подруг распылила особенно резкий парфюм, и у меня тут же разболелась голова. Боль прошла только к вечеру.

Аромат может быть и благословением, и проклятием, особенно если речь идет о косметике. Отличный запах способен сделать средство бестселлером и обеспечить компании, которая его производит, миллионные обороты. Вспомните, что вы обычно делаете, когда выбираете новое средство. Сначала рассматриваете упаковку, затем выдавливаете немного продукта на тыльную сторону ладони и нюхаете. Неважно, что это: увлажняющий крем, гель для век, шампунь или очищающее средство. Купите ли вы продукт или оставите на полке, зависит от того, понравится ли вам аромат.

Проблема в том, что запах, благодаря которому продается средство, способен вызывать кожные реакции. Скажу даже вот как: благодаря ароматизаторам – уникальному по широте источнику как аллергических, так и раздражительных кожных реакций – у меня есть работа.

У ароматов, или парфюма, древняя, сложная и интересная история. Она началась тысячелетия назад, когда первые химики стали обрабатывать растения с помощью пресса или водяного пара и таким образом получать эфирные масла. Чтобы наполнить пространство ароматом, масло поджигали. Отсюда и появилось слово «парфюм»: per в переводе с латыни означает «через», а fumus – «дым». То есть парфюм буквально переводится как «через дым».

Сегодня парфюмерное производство – это огромный бизнес. «Средство для волос, которое прочно ассоциируется с устойчивым ароматом, является чем-то вроде Священного Грааля для косметических компаний», – отмечает парижская журналистка Эми Вернер.

Вернер поясняет: та область мозга, что обрабатывает сенсорную информацию, участвует и в формировании значимых воспоминаний. Запах детского шампуня Johnson & Johnson у многих вызывает ощущение тепла и уюта, а все потому, что навевает воспоминания о детстве.

Плохо то, что ароматические вещества зачастую являются провокаторами. Те же соединения, что стимулируют обоняние, способны вызвать реакцию у иммунной системы. Возьмем, к примеру, экстракт дубового мха, который благодаря «глубокому, резкому, темному аромату, словно переносящему вас в чащу леса», использовался в качестве основы для такого известного парфюма, как Drakkar Noir. В 2003 г. Международная ассоциация парфюмерии и ароматических веществ (IFRA), организация, курирующая парфюмерную промышленность, рекомендовала не использовать дубовый мох, поскольку его компоненты могут вызывать аллергические кожные реакции у небольшого процента людей. Для отрасли это стало настоящим потрясением.

По разным оценкам количество отдушек, задействованных в косметической и парфюмерной индустрии, варьируется от 3000 до 5000. Так или иначе, но их много, к тому же они присутствуют практически в каждом продукте – от явно ароматизированных дезодорантов до, казалось бы, совсем безобидных косметических средств.

КАК ДЕРМАТОЛОГИ ОБНАРУЖИВАЮТ АЛЛЕРГИЮ НА ОТДУШКИ

Из практических соображений дерматологи не берут аллергические пробы на каждое из 3000 соединений, которые, согласно Международной номенклатуре косметических ингредиентов, считаются ароматическими веществами. Вместо этого врачи тестируют на смеси различных ароматов. Например, проверяют реакцию на группу из восьми распространенных ароматических молекул, используя «Смесь № 1», серию других соединений контролируют, применяя «Смесь № 2». Проверяются ответы и на некоторые другие химические вещества. Данный метод позволяет выявить около 85 % пациентов с аллергией на отдушки. Согласно последним данным NACDG, у 11,9 % пациентов наблюдается реакция на «Смесь № 1», а у 5,7 % – на «Смесь № 2». При этом из года в год количество положительных ответов на пробы увеличивается.

Новые ароматические вещества разрабатываются постоянно. Парфюмерная химия становится все сложнее, из-за чего у чувствительных к отдушкам людей возникает все больше проблем. Сейчас ученые, по сути, имеют возможность воссоздавать любой запах – какой захотят. Технология, известная как парофазный анализ, позволяет захватывать молекулы воздуха, окружающего источник интересующего аромата, например цветка или мускусной железы животного. После анализа и копирования полученных соединений запах можно «поместить» в любой продукт – от увлажняющего крема до парфюмированной свечи.

Отдушки стали и гораздо устойчивее. За последние десятилетия химики, которые занимаются смешиванием ароматических молекул, усовершенствовали механизм распространения запаха: технология инкапсуляции позволяет поместить часть молекул душистых веществ в микрокапсулы. Инкапсулированные ароматические молекулы содержатся во многих средствах наряду с обычными соединениями. Аромат «свободных» веществ можно почувствовать сразу, а инкапсулированный дожидается определенного «сигнала». Если раньше запах бальзама для волос выветривался сразу после их сушки, то теперь он может держаться несколько дней, а белье способно сохранять аромат средства для стирки неделями. «Сигналом» для высвобождения молекул из капсулы становятся трение, свет, изменение температуры, появление пота или другой жидкости. Здорово, что человек может ощутить ментоловый привкус каждый раз, когда облизывает губы, даже если после нанесения бальзама прошло несколько часов. Но это становится большой проблемой для чувствительных к отдушкам людей.