Читать книгу "«Room service». Записки отельера - Юнис Теймурханлы"

– Наша мама была еще красивее. Она очень нас любила. И папу любила. И с ней он не пил.

Заказ № 27

Забытые трусы

Недавно я прочитал заметку в «Комсомольской правде» о том, что отель в подмосковном Серпухове выставил на аукцион в Интернете грязное постельное белье кумира молодежи – рэпера Фараона.

«Друзья, кому постельное белье из номера Pharaoh? Ваши ставки в комментарии!» – гласил пост в соцсетях гостиницы.

Вначале большинство пользователей восприняли пост как шутку. Но позже появилась первая ставка – в тысячу рублей.

Газета рассказывает, как в соцсетях развернулась «недетская борьба» за наволочку и простыню Фараона. И приводит пример некоторых комментариев посетителей сайта отеля.

«Продаю срочно квартиру. Все отдам за это белье», – то ли в шутку, то ли всерьез написала одна из фанаток рэпера.

«А есть бумага, которой он *опу подтирал?» – интересовался другой пользователь сети.

В некоторых комментариях содержались финансовые предложения – одно доходило аж до миллиарда рублей. Многих отчаянных фанатов молодой звезды интересовал вопрос – останется ли его запах, не постирает ли отель белье перед продажей. А некоторые и вовсе вопрошали – кому нужно это белье и кто такой Фараон?

Издание сообщает, что сам рэпер в курсе поста отеля. Музыкант выложил в своем Instagram скриншот публикации – вместе со смеющимися смайлами и нецензурным коротким комментарием.

В самом же отеле пока не готовы комментировать, что означала эта акция. И планирует ли гостиница реально продавать постельное белье рэпера Фараона.

К слову, соцсети отеля «Гельвеция» регулярно подвергаются штурму со стороны неистовых фанатов с предложением приобрести любые предметы, оставленные звездами в номерах – зубные щетки и бритвенные станки, косметические принадлежности и полотенца, постельное белье, имеющее прямое отношение к знаменитостям.

Но особенным спросом пользуется выброшенное или забытое нижнее белье.

– Отдавать это никому нельзя! Наоборот, нужно собирать коллекцию! И открыть в «Гельвеции» музей трусов, – предложил мне на днях музыкант Сергей Шнуров. – Те, кто согласен оставлять свои трусы, – пусть смело это делают. Всё в музей!

А публицист Александр Невзоров, сидевший за одним столом с музыкантом, охотно подхватил и развил тему, предложив вставлять все экземпляры в рамки. И развешивать экспонаты по всему отелю.

Тема «забытых трусов» в нашем дружеском диалоге возникла не случайно. Я рассказал собеседникам веселую историю, произошедшую в «Гельвеции» совсем недавно.

Один из селебрити, второпях покидая отель, забыл в номере свое нижнее белье.

Накануне гость отмечал день рождения – в одном из ресторанов отеля. И руководство «Гельвеции» решило украсить стол именинника яркими воздушными шариками.

По окончании праздника шарики вместе с подарками были перенесены в номер гостя.

Известный постоялец уезжал рано утром на следующий день. И в спешке покидая номер, забыл в комнате свои трусы.

Горничная – как положено по стандарту отеля – положила забытый предмет в пакет, бережно привязала к нему воздушные шарики. И сдала празднично оформленный «комплект» в камеру хранения.

– В камере хранения находятся воздушные шарики, которые мы – по стандарту отеля – не храним. Давайте украсим ими номер гостьи, заезжающей в «Гельвецию» сегодня. У нее как раз день рождения, – предложил на утренней планерке менеджер по работе с гостями.

Все присутствующие дружно поддержали идею. И дали указание горничной украсить комнату именинницы забытыми шариками – вместе с бутылкой шампанского и сладким угощением.

– Я очень тронута вашим вниманием – шампанским, сладостями, красивыми воздушными шариками. И оригинальной идей – привязать к ним небольшой презент для меня, – сообщила восторженная гостья на ресепшен перед уходом из отеля. – Вернусь вечером и обязательно открою подарок.

«Какой еще презент?» – мысленно удивился менеджер по работе с гостями. И бросился выяснять ситуацию. Оказалось, что дежурная горничная – как часто случается с линейным персоналом гостиницы – действовала прямолинейно, воспринимая команду буквально. Она схватила весь «комплект» и понесла его в номер.

– Немедленно несите пакет назад, пока гостья не вернулась и не вскрыла его, – скомандовал менеджер.

Очередная горничная тут же понеслась в номер. И унесла шарики.

– Из номера куда-то исчезли мои шарики. А заодно – маленький презент, привязанный к ним, – расстроенным голосом сообщала гостья, вернувшись вечером в отель.

Вторая горничная, как и ее коллега, действовала по стандартной логике линейного персонала – меньше фантазий и самодеятельности. Что сказано – то и делать. Шарики и пакет связаны между собой. Значит – одно целое.

Гостье немедленно отправили те же самые шарики, привязав к ним точно такой же пакет с фирменным подарком от отеля – чехлом для одежды и кожаными багажными бирками.

До идеи подмосковного отеля – продавать постельное белье знаменитостей или забытые вещи «звезд» – мы до сих пор не додумались. И, конечно, никогда этого делать не будем. Ни одна солидная гостиница не станет заниматься ерундой, размениваться на глупости, рискуя потерять постоянного гостя.

Все постельное белье в отелях меняется ежедневно. И уходит в прачечную – без разбора на «звездное» или обычное. А забытые вещи, как в случае с нижним бельем знаменитости, запечатываются в пакет. И отправляются в камеру хранения – дожидаться хозяина. В течение шести месяцев.

Заказ № 28

Безотходное производство

– Хочу найти в подарок сыну тыкву-фонарик после вчерашнего празднования Хеллоуина, – попросил перед уходом из «Гельвеции» мой давний приятель, зашедший в гости.

Накануне оба ресторана «Гельвеции» были украшены множеством тыквенных фонарей разных размеров и самых причудливых форм.

– Легко! – уверенно пообещал я в ответ, будучи уверенным, что из десятка фонарей, украшавших отель, в живых останется хоть одна тыква. И попросил одного из сотрудников сходить в ресторан.

– Ни одной не осталось, – уверенно сообщил мне сотрудник по возвращении. «Очень странно, – подумал я. – Ведь еще вчера фонари были везде. И было их очень много. Неужели уже все выбросили?»

– Да не проблема! Пусть вытащат одну из помойки, – отреагировал мой приятель. – Сам дома ее помою. И подарю сыну.

– Все тыквы-фонари еще ночью тщательно помыли, термически обработали, разрезали. И пустили «на стаф» (питание для персонала) – сварили из них тыквенное пюре, – объяснял прибывший управляющий ресторанов.

– Что – пюре из кожуры? – удивленно заметил приятель.

Управляющий принялся подробно объяснять приятелю, что тыквенные фонари делают не из кожуры. А вырезают из свежей тыквы, удалив большую часть твердой мякоти. «Но много мякоти оставляют по окружности – для прочности и красивой формы фонаря».