Читать книгу "Метеочувствительность и здоровье - Светлана Дубровская"

Напиток землянично-яблочный

Ингредиенты:

Садовая земляника – 150 г

Крупные сладкие яблоки – 2 шт.

Сахар – 1 столовая ложка

Способ приготовления и применения:

Яблоки вымыть и крупно нарезать. Землянику вымыть и очистить от плодоножек. Пропустить через соковыжималку яблоки и землянику. Свежеотжатый сок охладить и добавить сахар, хорошо перемешать. Пить в течение дня небольшими порциями.

Коктейль из малины и смородины

Ингредиенты:

Красная смородина – 1 кг

Малина – 500 г

Способ приготовления и применения:

Ягоды промыть проточной водой, перемешать и выжать из них сок. Пить по 0,5 стакана 2–3 раза в день. Перед употреблением перемешивать.

Коктейль ананасово-грушевый

Ингредиенты:

Груши – 1 кг

Консервированный ананас – 250 г

Способ приготовления и применения:

Груши вымыть, выжать из них сок, смешать его с сиропом и кусочками ананаса. Готовый напиток охладить до желаемой температуры.

Пить по 1 стакану 2 раза в день после еды.

Коктейль фруктово-овощной

Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт.

Морковь – 3 шт.

Свежие листья шпината – 7 шт.

Репа – 1 шт.

Листовой салат – 1 пучок

Способ приготовления и применения:

Овощи вымыть и очистить, зелень тщательно промыть проточной водой и нарезать. Выжать из них сок.

Пить 2–3 раза в день за полчаса до еды.

Компот абрикосовый

Ингредиенты:

Абрикосы – 2,5 кг

Сахар – 50 г

Вода – 200 мл

Способ приготовления и применения:

Абрикосы вымыть, удалить косточки и выжать сок. Добавить сахар, разбавить водой и кипятить на среднем огне в течение нескольких минут.

Пить по 0,5 стакана 2–3 раза в день.

Компот из яблок

Ингредиенты:

Яблоки – 8 шт.

Сахар – 150 г

Столовое виноградное вино – 20 мл

Лимонный сок – 20 мл

Вода – 1,5 л

Корица – на кончике ножа

Лимонная цедра – 50 г

Способ приготовления:

Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Кожицу и сердцевины яблок залить холодной водой и довести до кипения, варить 15 минут. Отвар процедить, добавить в него сахар, ломтики яблок, вновь довести до кипения, влить вино и опустить корицу с цедрой.

Компот из вишни

Ингредиенты:

Вишня – 500 г

Сахар – 150 г

Столовое виноградное вино – 50 мл

Вода – 1,5 л

Лимонная кислота и корица – на кончике ножа

Способ приготовления:

Сварить сахарный сироп, добавить лимонную кислоту, корицу и вино. Затем опустить вишни и вскипятить.

Компот из слив

Ингредиенты:

Слива – 500 г

Сахар – 150 г

Столовое виноградное вино – 50 мл

Вода – 1,5 л

Лимонная кислота и корица – на кончике ножа

Способ приготовления:

Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него половинки слив, добавить лимонную кислоту, корицу, вино и варить 2 минуты.

Компот из малины

Ингредиенты:

Малина (клубника) – 500 г

Сахар – 150 г

Вода – 1,5 л

Способ приготовления:

Ягоды выложить в эмалированную посуду, залить теплым сахарным сиропом и охладить.

Квас лимонный

Ингредиенты:

Лимоны – 6 шт.

Изюм – 500 г

Рис – 20 г

Дрожжи – 200 г

Мука – 40 г

Сахар – 300 г

Вода – 6,5 л

Способ приготовления:

Лимоны разрезать пополам, удалить зерна, сложить в деревянный бочонок, засыпать сахаром, добавить изюм и залить 3 л кипящей воды. Когда вода остынет, ввести дрожжи с мукой, разведенные в 500 мл теплой воды, хорошо размешать. На следующий день влить 3 л холодной воды.

После того как лимоны и изюм всплывут и на поверхности сусла появится пена, квас процедить и разлить по бутылкам. В каждую бутылку положить несколько изюминок и зерен риса. Бутылки плотно укупорить и поставить в погреб. Квас будет готов через неделю.

Массаж против метеозависимости

Для того чтобы справиться с болезненными ощущениями во время перемены погоды, вы можете освоить несложную методику самомассажа. Оздоровительная стимуляция мышц улучшает кровообращение и повышает сопротивляемость организма. Сеансы массажа нужно проводить в качестве профилактического средства, не дожидаясь развития негативных симптомов. Эта терапевтическая процедура практически не имеет противопоказаний.

Массаж нужно делать, приняв удобную позу. Именно таким образом можно добиться максимального расслабления мышц и обеспечить полноценный приток крови ко всем клеткам и тканям. Вы можете лечь на кровать или диван, сесть на удобный стул или в мягкое кресло.

Попробуйте начать освоение целебной стимуляции кожи и мышц с методики «умывание».

1. Разомните кисти рук, массируя одну другой. Надавливайте на тыльные и ладонные стороны. После этого сжимайте и расслабляйте пальцы, растирайте ладони и тыльные стороны кистей. Проводите массаж в течение 3–5 минут.

2. Плотно обхватите правой рукой левую в области запястья. Надавите на кожу, перемещая руку от запястья к локтевому суставу и плечу. Затем совершайте аналогичные действия по направлению к запястью. Повторите по 10—12 раз каждой рукой. Данный прием массажа стимулирует кровообращение, улучшает проходимость кровеносных сосудов рук. Противопоказанием к проведению стимуляции является отечность суставов и мягких тканей, а также хронические суставные заболевания в стадии обострения.