Читать книгу "Виноград на вашей даче. Растет не только на юге! - Алексей Райт"

Если шпалера двухплоскостная, то кусты можно формировать в противоположные стороны направления ряда. Такое выращивание винограда способствует меньшему сплетению корней; корни лучше используют питательные вещества, а надземные части растений не затеняют друг друга. Этот способ позволяет вырастить сильные и высокоурожайные кусты.

Сухие отводки

Сухая отводка, или отводка одревесневшей лозой, выполняется так же, как и зеленой.

Весной или осенью после окончания периода вегетации для отводка выбирают лозу, которая расположена ближе всего к поверхности почвы и направлена в сторону свободного места.

Потом выкапывают канаву глубиной 50–60 см, как и в предыдущем случае. Верхний слой почвы складывают на одну сторону канавы, а нижний – на другую. На дно ямы вносят удобрение, перекапывают и укладывают лозу. На побеге оставляют 3–4 верхних глазка, нижние удаляют.

Если отводку проводят осенью, то верхушку побега, оставшуюся над поверхностью почвы, засыпают землей в виде холмика высотой 30 см (рис. 25).

Уже в первый год на отводке появляется до четырех побегов, которые дают урожай.

Рисунок 25. Размножение сухим побегом: 1 – весной после обрезки; 2 – осенью с плодами

На 2-й год жизни новый куст формируют и получают неплохой урожай.

Нужно отметить, что побеги на отводках растут очень быстро благодаря двойному питанию: от материнского куста и от собственных корней.

Используя основные побеги и развивающиеся пасынки, можно сформировать новый куст за 2–3 года.

Для закладывания сухих двойных отводков делают канаву шириной 80 см и глубиной 60 см и помещают их там параллельно друг другу на расстоянии 40 см.

Верхушки побегов выводят на поверхность почвы и располагают их на расстоянии 15–20 см друг от друга.

Подобный способ отводки, как уже говорилось, способствует отличному урожаю винограда.

Китайская, или горизонтальная отводка

Этот способ отводки используют для скорейшего получения саженцев плохо укореняемых сортов.

От каждого куста при китайской отводке можно получить до 20 саженцев.

Самое лучшее время для отводки – ранняя весна, когда еще не начали набухать почки.

Для отводки выбирают длинные, хорошо вызревшие побеги, расположенные ближе к поверхности почвы, т. е. на голове куста или на сучках восстановления.

От куста вдоль ряда выкапывают траншею глубиной от 20 до 25 см. Длина ее должна быть равна длине половины лозы. На дно вносят ведро смеси перегноя с сернокислым калием и суперфосфатом. Перекапывают, чтобы перемешать удобрение с землей.

Затем на удобренное дно укладывают лозу, пришпиливая ее в 2—3-х местах шпильками из проволоки, и засыпают влажной землей слоем 3–5 см.

По мере того как из глазков будут развиваться побеги, почву досыпают. На открытом месте лозы острым ножом срезают все глазки. Потом в этом месте перетягивают лозу тонкой, но прочной проволокой (рис. 26).

Рисунок 26. Китайская отводка

По мере утолщения отводков проволока будет врезаться в ткань коры, перекрывая поступление питательных веществ к многолетним частям куста. Таким образом, питательные вещества будут поступать только к отводкам, стимулируя рост побегов и образование корней.

Для обеспечения более мощного развития корневой системы на каждом узле побега отводку поливают и подкармливают 3–4 раза за сезон в зависимости от климатических условий. Подкормки минеральными удобрениями можно совмещать с поливами.

В середине-конце августа, чтобы стимулировать вызревание побегов, у них удаляют верхушки, т. е. чеканят.

С наступлением осени отводки выкапывают и разрезают на отдельные саженцы. Если саженцы хорошо развитые, то их высаживают на постоянное место, если нет – доращивают в школке.

Больше двух отводков от одного куста укладывать не следует, так как это приводит к его ослаблению. Для того чтобы предотвратить истощение, нагрузку побегами и урожаем уменьшают, вносят удобрения.

Катавлак, или отводка кустом

Этот способ размножения применяют тогда, когда нужно реконструировать или ремонтировать виноградные насаждения.

Суть способа заключается в том, что делают отводку всего куста.

Катавлак можно использовать и тогда, когда осуществляют переход от бессистемной посадки кустов к рядовой.

Лозы укладывают катавлаком, когда они находятся в периоде покоя, т. е. весной или осенью.

Однако осенний катавлак дает более жизнеспособные и урожайные кусты, чем весенний.

Подготовку к катавлаку проводят следующим образом. От крайних кустов на расстоянии 60–70 см забивают колья, на которые потом натягивают мягкую проволоку или шпагат. Затем по прямой намечают места расположения головок кустов после отводки. Расстояние между кустами оставляют от 1,3 до 2 м в зависимости от того, как сильно растут кусты. Расстояние между рядами – 2 м. Потом приступают к подготовке ям для кустов-отводков. Их длина определяется расстоянием от центра куста до нового места в ряду.

Большую часть подземного штамба откапывают на глубину 30–35 см, корни обрезают. Ствол куста пригибают до его места в ряду, а его голову привязывают к колу мягкой проволокой (рис. 27).

Рисунок 27. Отводка кустом

Весной, когда кусты открывают, рукава с плодовым звеном подвязывают к проволоке на шпалере. На каждом рукаве остаются плодовый побег и сучок замещения. Так как корневая система куста нарушена, то нагрузку на плодовые побеги следует уменьшить.

Если требуется ремонт виноградника, то кусты укладывают на дно канавы горизонтально. Также это делают тогда, когда длины ствола не хватает, чтобы вывести его головку на новое место.

Канаву для этого копают на глубину залегания пяточных корней и шириной 40–50 см. На поверхность выводят два рукава, на каждом из которых по 1–2 побега.

Чтобы сформировать из побегов рукава, их укорачивают до 40–50 см, на каждом оставляют по 2–3 верхних глазка и по 2 верхние почки на подземной части побегов. Они нужны, чтобы вырастить дополнительные рукава.

После того как выполнена вся необходимая работа, канаву сразу же поливают (1–2 ведра на каждое растение).

Кусты, пересаженные катавлаком, дают небольшой урожай уже в год пересадки. На следующий год нужно создавать четырехрукавную веерную формировку с плодовыми звеньями.