Читать книгу "Кишечный иммунитет. Простые шаги к крепкому здоровью от врача, который не болеет 5 лет - Фридерике Файль"

протоках, защищает печень от токсинов, повышает естественную выработку желчи и улучшает общую функцию желчного пузыря.

➧ Одуванчик (Taraxacum officinale) – лекарственное растение, применяется для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. В его состав входят эфирные масла, дубильные и горькие вещества, тритерпеноиды, фитостеролы, флавоноиды, холин и инулин. Все они стимулируют выработку желчи и улучшают жировой обмен. Кроме того, одуванчик помогает при метеоризме и расстройстве желудка, а также способствует выведению продуктов жизнедеятельности через мочевыводящие пути.

➧ Расторопша пятнистая (Silybum marianum), вероятно, самое известное и наиболее изученное лекарственное растение, пригодное для лечения заболеваний печени. Ее секрет – комплекс флавоноидов под названием силимарин. Эти вторичные растительные вещества стабилизируют клеточные мембраны печени, так что вещества, токсичные для печени, больше не могут проникать внутрь. В сочетании с другими флавоноидами силимарин обеспечивает быструю регенерацию уже поврежденных клеток печени и защищает здоровые. Кроме того, расторопша способствует образованию новых клеток печени и улучшает кровообращение внутри нее. Короче говоря, благодаря расторопше больная печень быстрее восстанавливается.

➧ Репейник, или репешок (Agrimonia eupatoria), имеет давнюю традицию в фитотерапии. От древних греков и Хильдегарды Бингенской вплоть до позднего Средневековья это растение применяли для лечения ран и улучшения работы печени. Отсюда и народное название «печеночный клевер». Эфирные масла и дубильные вещества репейника помогают сбалансировать микробиом, а также обладают противовирусным и противовоспалительным действием.

➧ Тысячелистник (Achillea millefolium) широко известен благодаря своим кровоостанавливающим, ранозаживляющим и противовоспалительным свойствам. Даже Иоганн Вольфганг фон Гёте знал: «Он останавливает кровь, придает новые силы!» Традиционными областями применения тысячелистника и содержащихся в нем эфирных масел, горьких и дубильных веществ являются, помимо «женских недугов», прежде всего желудочно-кишечные заболевания, а также расстройства пищеварения, связанные с ослаблением работы печени и поджелудочной железы.

Ежедневная детоксикация хлореллой

Пресноводная водоросль хлорелла (Chlorella vulgaris) способна очищать окружающую среду: подобно губке, она впитывает токсичные загрязнители и навсегда связывает их в своей клеточной стенке. Благодаря такой способности она также может связывать отравляющие вещества в организме человека, такие как ртуть в амальгамных пломбах, которые затем выводятся через кишечник. Хлорелла естественным образом поддерживает процессы детоксикации, поскольку способствует устранению высвободившихся отравляющих веществ.

Высокое содержание витамина B12 превращает водоросли хлореллы в настоящую электростанцию. Витамин B12 необходим для образования здоровых белков и оказывает значительное влияние на выработку энергии в организме. Микроводоросли впечатляют своим невероятно высоким содержанием жизненно важных веществ (витаминов, минералов, бета-каротина, аминокислот, жирных кислот и т. д.), и, кроме того, они поставляют большое количество естественных биофотонов (см. стр. 148). Вряд ли найдется растение, содержащее больше хлорофилла, чем хлорелла. Кроме того, хлорелла поставляет инозитол фосфаты, вторичные сигнальные вещества, которые положительно влияют на функции печени, холестериновый и жировой обмен и имеют большое значение для передачи сигналов между клетками.

Микроводоросль хлорелла содержит множество жизненно важных и вторичных растительных веществ, полезных для иммунной системы.

По причине столь большого разнообразия жизненно важных и вторичных растительных веществ пищевые добавки с гранулами хлореллы, как правило, настоятельно рекомендуются для укрепления иммунной системы.

В ходе детоксикации или курса оздоровления кишечника оптимально принимать от 5 до 10 г в день. Для общей ежедневной поддержки печени и клеточной коммуникации я рекомендую от трех до четырех граммов в день. Можно принимать хлореллу в виде гранул. Всегда выбирайте качественные добавки, проверенные на отсутствие отравляющих веществ.

ВАЖНО

Всегда следите, чтобы хлорелла была высшего качества. Эти водоросли притягивают отравляющие вещества. Если хлореллу выращивают в загрязненной воде, там она делает то же самое, что и в вашем организме: связывает токсины.

Модуль 4: уход за зубами

Зубы оказывают огромное влияние на ваше здоровье, поэтому заботиться о них крайне важно. Удастся ли вам сохранить здоровье на долгое время, или, иными словами, насколько сильна ваша иммунная система, во многом зависит от здоровья зубов, которое вы можете поддерживать ежедневно. Здесь вы узнаете, что действительно имеет смысл и почему.

Ежедневная гигиена полости рта

«Не забывай чистить зубы после еды!» Кто не помнит эту фразу из детства? Неудивительно, ведь уход за зубами – один из важнейших ключей к вашему здоровью, и он в ваших руках. Следующие пункты обязательны для гигиены полости рта.

➧ Чистите зубы два раза в день. Однако не сразу после еды, иначе чистка повредит зубную эмаль.

➧ Ежедневно очищайте промежутки между зубами с помощью зубной нити и межзубных ершиков.

➧ Дважды в год проходите осмотр у стоматолога.

➧ Дважды в год делайте профессиональную чистку зубов.

➧ И вы уже догадываетесь: ешьте как можно меньше сахара.

Идеальная зубная паста

На штаммы бактерий, живущих у вас во рту, влияет не только питание, но и зубная паста, которой вы пользуетесь каждый день. Стандартные зубные пасты похожи на дезинфицирующие средства, полные агрессивных химикатов и совершенно контрпродуктивные, если вы собираетесь поддерживать здоровую микрофлору полости рта. Большинство зубных паст содержат частицы из микропластика, которые облегчают чистку зубов и быстро дают ощущение чистоты во рту. Во многие зубные пасты также добавляют фтор, чтобы якобы укрепить зубную эмаль и таким образом предотвратить появление кариеса. Такое объяснение является устойчивым мифом. Многочисленные научные исследования 2122 и биологическая стоматология показывают, что фтор не нужен для профилактики кариеса – для этого вполне достаточно хорошего ухода за зубами. Поскольку недостатки фтора (см. стр. 96 и далее) перевешивают, крайне важно использовать зубную пасту, не содержащую фтора.

Зубную эмаль можно минерализовать без фтора и гораздо более здоровым способом, потребляя достаточное количество минералов с пищей. Тогда эти минералы окажутся в вашей слюне, и зубы получат из нее именно то, что им нужно.

Тщательная и регулярная гигиена полости рта необходима для здоровых зубов и, следовательно, для сильной иммунной системы.

На мой взгляд, для зубной пасты достаточно природного сырья, которое гораздо лучше переносится, чем обычный химический коктейль. Производители натуральной косметики обращают внимание на такое сырье, как мел, активированный уголь (как правило, полученный из скорлупы кокосовых орехов) или глину различного качества в сочетании с натуральными травами, подходящими для ухода за зубами.

Не забывайте о промежутках между зубами

К сожалению, места между зубами, недоступные для зубной щетки, слишком часто остаются без внимания, хотя они составляют около трети поверхности зуба. Чтобы эти 30 % можно было тщательно очистить, существуют зубные