Читать книгу "Lifestyle. Секреты Бобби Браун - Бобби Браун"

Когда фитнес стал частью вашей жизни?

До 16 лет я танцевала, потом в старших классах школы играла в разные командные игры, и в колледже тоже активно занималась спортом. Когда умерла моя бабушка – она всю жизнь страдала от анорексии, – это стало стимулом посвятить себя счастливой и здоровой жизни, такой, какая не удалась ей. Именно с этой утраты, когда я была в колледже, начался мой путь в поисках себя и любви к себе.

Почему для вас так важно чередовать тренировки?

Разнообразие и баланс в тренировках очень важны для меня. Занимаясь пять раз в неделю, я пытаюсь делать так, чтобы тренировки не повторялись. Будь то пилатес, или бокс, или урок танцев – я люблю постоянно переключаться с одного на другое, чтобы не было скучно. Мне кажется, что в итоге мое тело не привыкает к чему-то одному и постоянно работает.

Один из ваших девизов «хорошо поработал – хорошо отдохни», что это для вас значит?

Это закон моей жизни. Я всегда упорно работаю – будь то в спортзале или на работе, – я вкладываю много энергии и концентрации в эти области моей жизни. Но также я люблю и развлекаться и выбираться куда-то с друзьями. Я очень общительный человек и люблю быть среди людей. Мне кажется, очень важно наслаждаться каждым моментом отдыха, использовать его по максимуму.

Какая ваша любимая еда для сохранения красоты?

Например, матча. Это зеленый чай в форме порошка: он придает мне энергию, которая не пропадает в течение дня, и полон антиоксидантов и витамина А, поэтому помогает очищению. Еще в горячие и холодные смузи я добавляю две столовых ложки коллагена Great Lakes Gelatin, с тех пор, как начала это делать, эластичность кожи точно заметно улучшилась.

Еще я люблю хлорофилл – он бывает в жидкой форме или в виде капсул, я предпочитаю жидкую. Я капаю две пипетки на полтора литра воды и потом пью. Это очень полезно для крови, кожи и пищеварения. Другой «продукт красоты» – вода. В дни, когда я выпиваю по три литра воды, область под глазами не выглядит такой уставшей, даже если я не выспалась.

Вы очень внимательно следите за здоровьем – есть у вас какие-то слабости? Коктейли? Сладости?

Я полностью за то, чтобы жить без ощущения вины. Весь день мы упорно работаем над телом и сознанием, и если вечером вам хочется выпить и расслабиться – почему нет. Мне не кажется, что этого надо стыдиться или за это осуждать. Я пью текилу, обычно в чистом виде, ничего не добавляя, только немного лайма и льда, потому что не хочу много сладкого перед сном. Еще люблю «маргариту», а летом – розовое вино. Если я съедаю что-то ночью или иногда заказываю пиццу, пытаюсь не корить себя. Все хорошо в меру.

Мой путь в поисках себя и любви к себе начался с утраты.

Мэй Маск

В свои 68 модель Мэй Маск востребована, как никогда. Мэй работала моделью с 15 лет, в 60 решила перестать закрашивать седину и сейчас находится на пике карьеры: она появлялась на обложках Elle Québec, Time и New York Magazine. Но это не единственная работа Мэй: она еще и успешный диетолог и живой пример прямой связи между здоровьем и красотой. Мэй совмещала обе карьеры и параллельно в одиночку воспитывала троих детей: ее дочь – режиссер Тоска Маск, а сыновья – предприниматель Кимбал Маск и основатель Tesla миллиардер Илон Маск.

Когда вы впервые осознали взаимосвязь красоты и здоровья?

Поначалу я не понимала этой связи. Для меня работа диетолога и работа моделью были двумя разными сферами. Но теперь, когда мне за 60, они постоянно пересекаются. Чтобы работать моделью и выступать с лекциями, нужно крепкое здоровье и много энергии. Во время съемок молодые девочки-модели любят поболтать со мной. Основная наша сложность – удерживать нужный вес. Большую часть времени надо питаться правильно. А ведь везде соблазны!

Какая ваша любимая еда для поддержания красоты?

То, чего все боятся, как огня, и избегают благодаря прижившимся мифам и популярным диетам: фрукты и овощи, молоко и йогурт, цельнозерновой хлеб, каши и картофель, бобовые и орехи.

А бывает, что съедаете что-то недозволенное?

Да, я такая сладкоежка! Самый большой соблазн – шоколад и сладости, и мне стоит невероятных усилий не увлечься ими. Когда мы ужинаем с друзьями и они заказывают десерт, я сразу предупреждаю, что половина их сладкого достанется мне. А после этого несколько дней соблюдаю идеальную дисциплину в питании.

Что вы делаете, чтобы сохранять хорошее самочувствие?

Чтобы не допускать чувства голода, я планирую все приемы пищи и перекусы заранее. Когда мы голодны, съедим что угодно! Дома я держу только полезные продукты и очень разборчива в ресторанах. Это непросто, но очень важно. Чем мы старше, тем тяжелее и длительнее тело наказывает нас за переедание.

Что вы делаете для сохранения хорошей физической формы?

Четыре раза в день я вывожу на прогулку собаку. Примерно пять раз в неделю по полчаса занимаюсь на беговой дорожке, велотренажере или плаваю. Через день занимаюсь с весами и делаю растяжку. Я не пересиливаю себя, чтобы не закончилось болью. Когда доводится выезжать в качестве модели на съемки в крупные города, хожу до места работы пешком, получается осмотр достопримечательностей и тренировка одновременно.

Вы работаете моделью уже более пятидесяти лет. как вам кажется, в чем ключ долговечности?

Очень важно поддерживать правильный вес. Сейчас мой размер – американский 6 (примерно равен русскому 44-му. – Прим. пер.). В восьмидесятые я работала как «полная» модель – plus-size. Мне тогда надоело постоянно ограничивать себя в еде, я даже думала бросить модельный бизнес совсем, но модели plus-size были востребованы, и в итоге я продолжила работать. Модель слышит много отказов – таков наш бизнес. Надо уметь не принимать их близко к сердцу. Я параллельно развивала карьеру диетолога и постоянно ездила по миру с лекциями о здоровом образе жизни, так что меня эти отказы не так волновали.

Какой ваш самый важный совет женщинам за 60?

Не проводите много времени на солнце или хотя бы прикрывайтесь.

Какой, по вашему опыту, лучший способ сохранять красоту?

Будьте счастливы, улыбайтесь и сохраняйте оптимизм.

Как и когда вы обрели уверенность в себе?

И я, и мои братья и сестры были уверенными в себе с детства – у нас были замечательные родители. Несколько раз эту уверенность жизнь выбивала у меня из-под ног, и я просто продолжала работать на выживание. У всех в жизни случались трагедии, но нельзя постоянно думать и зацикливаться на них, будете чувствовать себя жалкой и несчастной. Сейчас моя уверенность снова при мне. За 60 – отличный возраст.