Читать книгу "Долой диеты! - Михаил Гинзбург"

Видите, как все взаимосвязано? Мотив порождает готовность терпеть лишения и повышает тонус. Тонус запускает процессы горения жира, переориентирует обмен с накопления запасов на их расход. Запасы тают – вес снижается. Нас это радует, и у нас еще значительней повышается тонус, укрепляется вера в себя и свои силы, а значит еще активнее идут процессы горения жира.

Итак…

ПОХУДЕНИЕ ОЧЕНЬ ВЕРОЯТНО СЛУЧАЕТСЯ, ЕСЛИ ВЫ ПРЕБЫВАЕТЕ В ХОРОШЕМ ЯСНОМ, (ПСИХОЛОГ СКАЗАЛ БЫ, В ПОЗИТИВНОМ) НАСТРОЕНИИ, ПИТАЕТЕСЬ РАЗУМНО И ОПРЕДЕЛЕННЫМ ОБРАЗОМ ТОНИЧНЫ И ПОДВИЖНЫ.

Настроение хорошее, нагрузки бодрят, а пища удовлетворяет. Это состояние нравится человеку само по себе. Он хорошо себя чувствует, много успевает, работоспособность его повышается. А раз так, у него есть все основания по быть в этом состоянии как можно дольше. А единственный способ добиться та кого – научиться это состояние фиксировать и в него возвращаться.

И наоборот. Сидит человек дома, ничего не делает, ему скучно. И в этой ситуации он снова и снова хочет есть. Казалось бы, почему? Ведь он ничего не делает. Ему и энергии нужно поменьше. Но в этом состоянии его организм принимается энергию накапливать, делать запасы. Он, как и организм любого животного, понимает ситуацию так, что наконец-то найдена пища, бежать больше никуда не надо. А иначе чего это он никуда не бежит и ничего не делает? А раз пища есть, то надо ее поглощать и накапливать энергию! А где пища-то? Да вот же она! Целый холодильник. А если кончится, можно сходить в магазин и прикупить еще.

И еще раз наоборот. Человек несколько часов занят нужным де лом, у него оно очень хорошо получается, ему чрезвычайно интересно и он буквально забыл о еде. Какой энергией в это время питается его организм? Энергией, извлеченной из жира, какой же еще? В тех ситуациях, когда это необходимо, наш организм прекрасно может извлекать энергию из запасов.

Представление о взаимосвязи и взаимодействии подвижности, мышечного тонуса, настроения и аппетита дает треугольник ПМГ – Пища, Мышцы, Го лова (см. рис 3).

Рис. 3. Треугольник ПМГ. Двигательная активность, питание и психо-эмоциональный настрой находятся во взаимосвязи. Воздействуя на одно из звеньев цепи, мы можем вызвать нужные нам изменения во всех остальных звеньях. Если одно из них подобрано оптимально, оно будет подтягивать к оптимуму два других. Это и есть наш с вами комплексный подход.

Все компоненты нашего треугольника взаимодействуют друг с другом. Питание влияет на мышечную активность, а та в свою очередь влияет на питание. При малоподвижности повышается аппетит, а при нагрузках типа оздоровительной ходьбы снижается. На фоне слишком интенсивных тренировок повышается, а при тренировках тонизирующих снижается[5]. Питание, несомненно, влияет на настроение. Чтобы почувствовать это на себе, достаточно пропустить ужин и посмотреть, какое будет настроение.

Но и наш эмоциональный настрой влияет на питание. Аппетит снижается при деятельном настрое, творческом подъеме. А вот при беспокойстве, нервозности часто наоборот повышается. Все правильно, когда неизвестно, откуда ждать нападения и что делать, самое то, подзапастись энергией. Естественно, связаны между собой двигательная активность и настроение. Тонизирующие упражнения, прогулки, оздоровительная ходьба, гармонизируют настроение, де лают нас более позитивными, помогают преодолеть стресс. И так далее.

Рис 4. Прямые следствия треугольника П-М-Г

А теперь, держа этот треугольник перед глазами, посмотрите, как все становится понятным. Например, треугольник ПМГ идеально объясняет, почему хорошее похудение, это, все-таки, довольно редкое явление. Ведь оно возможно, только если все компоненты находятся в зоне оптимума! Питание устраивает, нагрузки бодрят, настроение хорошее. Но на деле чаще всего чело век выбирает совсем другую тактику. Он старается ничего не есть и бегает до-упаду, полагая, что такое вот ударное сочетание уж точно приведет к снижению веса!

И тогда происходит вот что. Интенсивные тренировки, утомление и последующая малоподвижность стимулируют аппетит. Соблюдение намеченной диеты становится крайне затруднительным и требует постоянного напряжения. Настроение падает, деятельный похудательный настрой исчезает. Далее срыв и прекращение усилий. Все было бы иначе, если бы он подо брал бережный щадящий план питания, а вместо беготни ограничился оздоровительной ходьбой.

Человек решил соблюдать диету не смотря ни на что. Но после разноса, устроенного начальником, настроение упало, появилась раздражительность, И КАК СЛЕДСТВИЕ, соблюдение диеты стало невыносимым. Вы можете гарантировать, что за те несколько недель, пока вы худеете, ваши окружающие, словно договорившись, будут с вами заботливы, вежливы и предупредительны? Но если бы план питания был импульсным и предусматривал бы два режима, поддерживающий и разгрузочный, такие бытовые неприятности были бы не страшны. Есть настроение, худеем! Нет настроения, начальник нахамил или еще что-то, соблюдаем поддерживающий режим. А если еще использовать душ, приятную ванну, прогулки и тем самым поддерживать свой душевный настрой, ника кой начальник не будет страшен.

Наш треугольник ПМГ поможет вам найти объяснение, почему кто-то из ваших знакомых так хорошо похудел, скажем, от кремлевской или от какой-то другой диеты. Во-первых, мотив. Он вдруг понял, что «больше так жить нельзя». На этом фоне вдруг неожиданно легко пошло соблюдение диеты. Мы теперь знаем, почему. Мотив повышает тонус (Голова → Мышцы). Тонус способствует расходу жира, в крови появляется энергия из запасов, и, соответственно, снижается потребность в еде (Мышцы → Пища). Результат радует. Это еще больше повышает настроение и тонус, и круг замыкается. Сбросив килограммов десять, наш герой замечает, что теперь он превратился в очень значимую фигуру. Все вокруг восхищаются им, выспрашивают про способ, который ему помог. Согласимся, приятно! Это еще больше повышает самооценку. Вот ведь, смог же!!! И опять побежали стрелочки. Голова → Мышцы → Пища… К сожалению, такой сценарий случается чрезвычайно редко. Ведь в течение этих нескольких месяцев могло случиться много всего, что сделало бы соблюдение диеты невозможным: скандал дома, конфликт на работе, чей-то день рождения… У некоторых женщин таким вот «непроходимым» препятствием может стать вторая фаза цикла с естественным усилением аппетита перед месячными.

И опять же, простые выходы – надо хорошо представлять себе все компоненты, из которых складывается успех, надо иметь два режима питания – интенсивный и поддерживающий, надо избегать жестких диет, и так далее.

С помощью треугольника можно легко понять, почему в тот или иной период вашей жизни вдруг стал нарастать вес. Хотя вроде бы ни питание, ни образ жизни особо не менялись. Прибавилось нервов на работе, незаметно прибавилась доля лакомств. Что-то же должно успокаивать! Один мой пациент стал поправляться, когда приобрел гараж прямо возле своего дома. Если раньше он хотя бы прогуливался до стоянки и обратно, то теперь его еже дневная ходьба практически сошла на нет.