Читать книгу "Большая энциклопедия дачника - Елена Вечерина"

– первую подкормку дать, когда вишня отцветает;

– вторую подкормку дать через 12 – 15 дней.

Для подкормки лучше всего использовать разведенный в воде коровяк с добавлением золы: на 5 – 6 ведер воды взять 1 ведро коровяка и 1 – 1,5 кг золы. Раствор настаивать 3 – 6 дней, расход настоя – 0,5 ведра на каждый куст. После внесения настоя полить вишню 2 – 3-мя ведрами воды.

Можно производить подкормку раствором минеральных удобрений – в 10 л воды растворить по 15 г мочевины и хлористого калия, 25 г суперфосфата.

В течение всего периода вегетации нужно следить за почвой вокруг вишни, рыхлить ее и очищать от сорняков. Если требуется, можно сделать осенью перекопку на 20 см в глубину во время внесения удобрений.

Сбор урожая при необходимости возможно отложить на 1 – 2 недели для лучшего созревания, накрыв сеткой созревшую вишню. Пока ягоды висят на дереве, в них накапливаются всевозможные сахара, они становятся слаще.

Для создания тенистого уголка и с гастрономическими целями можно завести в хозяйстве 3 – 4 плодовых дерева: сливу, вишню и 2 яблони с различным сроками созревания.

Слива

Слива – это многолетнее древесное растение из семейства розоцветных. Выбор сортов велик, поскольку она растет повсеместно, как на юге, так и в Средней полосе.

Лучшие сорта сливы для Средней полосы: Венгерка московская, Евразия 21, Синий дар, Скороплодная, Скороспелка красная, Смолинка, Память Тимирязева, Утро, Яичная синяя и др.

Хорошо себя показал шведский сорт Опал, самоплодный и урожайный, достаточно зимостойкий для условий Нечерноземья. Приносит плоды красно-фиолетового цвета средней величины.

Для повышения влагоемкости щелочной почвы и содержания питательных веществ в нее приходится добавлять больше перегноя. Быстрых методов подкисления (снижения pH) щелочных почв не существует.

Хорошо зарекомендовала себя среди сортов алычи Кубанская комета. В Средней полосе это наиболее урожайный сорт, приносящий крупные плоды приятного вкуса.

Существуют декоративные сливы, такие, как сорт Трилоба, являющийся гибридом сливы с миндалем. Ранней весной махровые розовые цветки, похожие на маленькие розочки, покрывают его ветви. В групповых посадках эффектны цветущие деревья сливы сорта Писсарда с красными листьями.

Время высаживания сливы зависит от климата: можно высаживать весной до распускания почек или осенью за 1,5 – 2 месяца до начала морозов, когда растение находится в состоянии покоя.

Сливы можно выращивать на любой почве, кроме болотистой. Но лучше они растут на суглинистых почвах, с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. Кислые почвы для сливы следует известковать.

Слива требовательна к теплу, влаге и местоположению, ее можно выращивать на возвышенности, где грунтовые воды залегают далеко от поверхности. Место для посадки сливы должно быть защищено от северных ветров и морозов в зимнее время, хорошо освещаться солнцем летом.

Посадочную яму диаметром 60 – 70 см такой же глубиной следует подготовить за 1 – 2 недели до посадки. При посадке надо заложить в яму достаточное количество фосфора и калия (по 150 г суперфосфата и калийных удобрений). Их можно внести в форме гранитной пыли и фосфоритной крошки, тогда дерево будет расходовать их постепенно, по мере необходимости. Из органики добавить ведро перегноя. Для дренажа можно насыпать битый кирпич и немного песка. На подзолистых почвах следует внести в яму 18 – 20 кг перегноя, минеральные удобрения и известь, на более плодородных почвах можно сократить нормы удобрений.

Содержимое ямы перемешать, залить водой, после ее впитывания насыпать холмик из сухой почвы, на него поместить саженец, расправляя корни. При посадке обрезать поломанные и слишком длинные корни. Саженец посадить чуть глубже, чем он рос в питомнике. Корневую шейку следует заглубить не более чем на 4 – 5 см, а место прививки оставить на поверхности. Вокруг ствола уплотнить почву и хорошо пролить ее, затем насыпать верхний слой почвы толщиной 5 – 7 см. Вбить кол и сразу подвязать к нему саженец. Приствольный круг обязательно мульчировать. Посадив саженец, надо быстро защитить его кору от ожога, для чего покрасить дерево известью или обернуть ствол.

На сырых почвах, где высоко залегают грунтовые воды, сливу лучше сажать на поверхности почвы. Для этого внести удобрения на поверхность, дважды перекопать, сделать холмик около кола и этой же удобренной почвой засыпать корневую систему. Затем полить почву вокруг саженца, уплотнить ее и замульчировать слоем 5 – 6 см. Мульча сохранит влагу, предохранит корневую систему от высыхания, обеспечит лучшую приживаемость и рост.

При посадке нескольких сливовых деревьев следует оставить между ними расстояние до 5,5 – 7,0 м, по достижении полной зрелости деревья нуждаются примерно в таком пространстве.

Сразу после посадки приступить к формированию кроны дерева. Верхушки только что посаженых деревьев обрезать для балансировки их с корнями: оставить 3 – 4 основные ветки, расположенные в разных направлениях, остальные удалить. Боковые ветви оставить только на длину 15 см. Лидирующий побег укоротить так, чтобы он был выше верхней ветки на 15 – 20 см.

В последующие годы подрезать осенью все побеги, дающие ежегодный прирост более 50 см. Формирование сливы длится 3 – 4 года. К началу плодоношения нужно сформировать компактное деревце, не имеющее веток, отходящих под острым углом и мешающих друг другу.

В дальнейшем обрезку, как элемент ухода, можно свести к вырезке побегов, не входящих в скелет, удалять поврежденные и поломанные ветви. В зависимости от густоты кроны, или прореживать ее, или направлять будущие побеги в крону, срезая на внутреннюю почку. Нужно держать открытой верхушку дерева, чтобы солнце проникало к нижним ветвям и плодовым веточкам. Следует постоянно удалять корневую поросль, волчки удалять или включать их в крону, переводя на них плодоношение. Умелой обрезкой кроны можно поддерживать растение в состоянии активного роста и высокой продуктивности. Урожай слив формируется на прошлогодних побегах, шпорцах и букетных веточках. При обрезке следить, чтобы случайно не сбросить цветковые почки на этих плодовых образованиях. Нужно прореживать плоды, завязавшиеся в слишком большом количестве, оставлять между плодами расстояние 2 – 7 см. Иначе в местах соприкосновения плодов устроится и распространит споры коричневая гниль.

Сливы часто подвержены сердцевинной гнили, ее причина – неграмотная обрезка. Обрезать побеги надо как можно короче, слишком длинные пеньки дают шанс бактериям проникать в древесину. Обрезку проводить весной до распускания почек, раны замазывать садовым варом.

Уход за сливой осенью несложен. В засушливое лето ее нужно несколько раз обильно полить. Слива чувствительна к почвенной засухе: нехватка воды в летнее время увеличивает осыпание завязи и плодов, ведет к увяданию листьев и снижению зимостойкости. Для этого ее следует полить ранней осенью.

Для отражения солнечного света надо побелить ствол, перед самым наступлением морозов сливу окопать и высоко окучить, чтобы место прививки и корневая шейка были утеплены. По мере роста дерева, круг вокруг ствола диаметром 30 – 60 см оставлять чисто вспаханным. Уход за почвой состоит в прополке сорняков, рыхлении, подкормках и мульчировании смесью перегноя и соломы. Можно также приготовить мульчу из соломы, сена, опилок или размолотых кукурузных початков. Крупноплодным сортам требуется много калия, можно делать 3-кратные внекорневые подкормки гуматом калия.