Читать книгу "Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения - Софья Ефросинина"

А бывает и так, что вы всего-навсего боитесь, что останетесь голодным, поэтому и едите про запас – это безопасность от голода.

Страх, тревога, паника могут быть связаны с чем угодно, они могут быть оправданными или нет, они могут быть, как вспышки, а могут быть, как перманентное состояние, – результат один: вы едите, чтобы хотя бы на время почувствовать себя в безопасности.

Но если вы чувствуете себя в безопасности, действительно ли вы находитесь в безопасности? Очевидно, что нет. Каждый день орущий начальник никуда не исчезнет от еще одной пачки чипсов, а печальная перспектива нелюбимой работы омрачится еще и лишним весом. Лишний вес не отпугнет даже хулиганов на улице. Напротив, у толстого человека меньше шансов как дать отпор, так и просто убежать.

Еда не обеспечивает вас безопасностью ни от болезней, ни от проблем, ни от хулиганов, ни от социального давления. Напротив, лишняя пища создает дополнительные проблемы: вместо того, чтобы защитить от боли или болезней, она создает эмоциональную боль (вспомните тот ворох чувств, которые вы испытываете, глядя на свою расплывшуюся фигуру в зеркало, или после срыва) и способствует многим заболеваниям (болезням сердца, сосудов, диабету и пр.). Лишний вес сделает вас вялым и неповоротливым, что опасно при нападении. Жир не защитит вас ни от колких нападок или комментариев, ни от прессинга начальства – это, напротив, создаст дополнительный мотив для шуток и повод для унижения.

Очевидно, чего бы вы ни опасались, что бы ни являлось поводом для страха или стресса, лишняя еда и лишний вес только усугубят ваше положение и добавят новых проблем.

Заполните следующие строчки:

Я опасаюсь ______________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Меня беспокоит __________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Меня нервирует___________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Я не хочу делать__________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Я хочу убежать от _________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

«Озарение» может случиться, когда вы будете далеко от этой книжки и этих упражнений, поэтому отныне привыкайте держать свой блокнот для записей всегда под рукой.

Социальные потребности: потребность в хорошем отношении, чувствовать себя любимым, принадлежать к определенной группе, иметь «своих», чувствовать поддержку большинства.

На этой ступени появляется желание соответствовать требованиям окружающих: с одной стороны хорошо учиться и выполнять свои обязанности, с другой – оставлять свое критичное мнение при себе (из-за страха быть отвергнутым).

Также человек стремится понравиться противоположному полу и соответствовать требованиям. Он готов развиваться, появляются такие качества, как умение себя контролировать и самомотивация.

Социализация толкает человека к соблюдению традиций, в том числе и пищевых: еда за компанию, по праздникам, семейные обеды. Желание проявить любовь и соответствовать требованиям может выражаться как в хорошо приготовленной пище, так и в пробовании и восхвалении блюд.

Когда еда является всего лишь краской на картине общего праздника и занимает второстепенную, пусть и приятную роль, ничего страшного нет, но когда праздники и свидания перерастают в переедание, то это стоит переосмыслить.

Давайте разбираться. Когда вы организуете большой и сытный обед для своей семьи или друзей, вы хотите доставить удовольствие, а не нанести вред здоровью. Незачем уговаривать гостей попробовать каждое блюдо – люди и так видят, что вы старались. В конце концов, они пришли пообщаться с вами, напитаться теплой дружеской атмосферой, а не набивать желудки.

Если вы хотите проявить свою любовь – вы можете приготовить вкусный обед, но он не должен становиться самоцелью. Когда вы сами едите, чтобы поддержать компанию, то на деле лишь отстраняетесь, потому что ваше внимание отдано еде, а не вашим близким. Кроме того, чем толще становится ваше тело, тем закомплексованнее становитесь вы сами. Когда фигура расплывается, любимая одежда не налезает, вам приходится надевать мешковатые вещи. В итоге настроение падает, и встречаться с кем-то хочется все меньше и меньше. Тем более вам все меньше и меньше хочется активно проводить время.

Получается, что совместная трапеза хороша, когда она умеренна и своей целью ставит утолить голод и аппетит. Однако она легко может перерасти в обжорство и тогда приобретает асоциальный характер.

Помните, вам незачем отказываться от удовольствия от еды, главное научиться отличать эмоциональный голод от физического и, в случае первого, подумать, что можно сделать, не причиняя себе вред.

Заполните следующие строчки.

Я ем за компанию, когда не голоден, со следующими людьми:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Я ем, когда не голоден, потому что хочу добиться одобрения следующих людей:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Я ем за компанию, когда не голоден, в следующих ситуациях:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

Потребность в уважении, а также одобрении, компетентности и благодарности, причем не только со стороны окружающих, но и самого себя. Да-да, человек, прежде всего, нуждается в своем признании и уважении! Люди стремятся чувствовать себя не только важными и значимыми, но и креативными, эффективными, делающими качественную работу.

С желанием восхищать других легко перегнуть палку. Слышали о «синдроме невоздвигнутого памятника»? Это когда человек постоянно страдает от того, что никто не ценит ни его качеств, ни его работу.