Читать книгу "Статьи о природном земледелии (Садоводство) - Геннадий Федорович Распопов"

Белоруссии оказались польские сорта «витос» (раннеосенний), «редкрафт» и «сава» (зимние), американские «либерти» и «фридом», чешские «мелодия» и «топаз».

В заключение я еще раз подчеркну, если вы хотите испытать в своем саду иммунные новинки с длительным сроком хранения, которые с наименьшим риском перенесут наши зимы — начинайте с белорусских сортов. В моем саду пока равных им нет.

Есть отзывы, что при недостатке тепла белорусские сорта недостаточно вкусы. Я тепло компенсирую агротехникой. Первые мои белорусские сорта Алеся и Память Сикоры последние 5-7 лет кислыми не были. Все белорусские сорта, что пробовал в этом году отличались не просто сладостью, но и рыночной окраской, ароматом и лёжкостью выше всяких похвал.

А теперь полюбуемся фото с кратким описанием таких сортов.

ДАРУНАК. Происхождение: ВМ41497 х Антей. Сорт зимостойкий, урожайный (до 35 т/га и выше), устойчив к весенним заморозкам, очень скороплодный. Иммунный к парше (ген Vf). Обладает свойством партенокарпического образования плодов.

Плоды крупные (средняя масса — 205 г, максимальная — 350 г), округлой формы, слаборебристые, асимметричные. Основная окраска зеленая, покровная — пурпуровая в виде размыто–полосатого румянца почти по всему плоду. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, ароматная, приятного кисло–сладкого вкуса (дегустационная оценка — 4,5 балла). Срок потребления: ноябрь–март.

ПОСПЕХ. Происхождение: 72-41/94 х Антей + ВМ41497. Сорт высокозимостойкий, урожайный (до 35 т/га), устойчив к весенним заморозкам, с очень длительным хранением плодов. Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3‑й год после посадки в сад на подвоях 62-396 и 5-25-3. Иммунный к парше (ген Vf).

Плоды выше средней величины (средняя масса — 155 г, максимальная — 240 г), округлой формы. Основная окраска зеленая, покровная — красная в виде размыто–полосатого румянца по большей поверхности плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, ароматная, приятного кисло–сладкого вкуса (дегустационная оценка — 4,2 балла). Срок потребления: декабрь–апрель.

ВЕРБНАЕ. Происхождение: (Лавфам х 18/4) х (Бабушкино х 4/8). Сорт зимостойкий, урожайный, скороплодный, обладает высокой полигенной устойчивостью к парше.

Плоды очень крупные (средняя масса — 220 г), плоскоокруглой формы. Основная окраска светло–зеленая, покровная — кирпично–красная в виде размытого румянца на солнечной стороне плода. Мякоть светло–зелёная, сочная, кисло–сладкая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом. Срок потребления: декабрь–май.

ЗАСЛАВСКОЕ. Происхождение: [(Уэлси х (Антоновка х Ольденбургское)] х (Джойс х Бабушкино). Сорт высокозимостойкий, урожайный, обладает полигенной устойчивостью к парше.

Плоды очень крупные (средняя масса — 205 г. и выше), округло–конической формы, слаборебристые. Основная окраска зелёная, покровная — тёмно–красная, размытая почти по всему плоду. Мякоть светло–зелёная, сочная, кисло–сладкая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом. Срок потребления: ноябрь–апрель.

ЧАРАВНИЦА. Происхождение: Белорусский синап х Ренет Кокса. Сорт зимостойкий, урожайный, высокоустойчив к парше и бактериальному раку.

Плоды выше средней величины (средняя масса — 120 г), плоскоокруглой формы. Основная окраска светло–зелёная, покровная — ярко–красная в виде размыто–полосатого румянца. Мякоть жёлтая, плотная, сочная, приятного сладкого вкуса, мелкозернистой консистенции, с сильным ароматом. Срок потребления: декабрь–май.

ПАМЯТЬ СЮБАРОВОЙ. Происхождение: [Серуэл (Серинка х Уэлси) х Белорусский синап]. Сорт высокозимостойкий, урожайный, высокоустойчив к парше.

Плоды средней величины (средняя масса — 150 г), овально–конической формы. Основная окраска светло–зеленая, покровная — красная в виде размыто–полосатого румянца. Мякоть белая, плотная, сочная, приятного кисло–сладкого вкуса, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом. Срок потребления: январь–июнь.

ВЕСЯЛЯНА. Происхождение: 59-13/27 (Джойс х Уэлси) х 58-3/13 (Бабушкино х Лавфам). Сорт зимостойкий, урожайный, среднеустойчив к парше.

Плоды выше средней величины (средняя масса — 160 г), округлой или округло–конической формы. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная — тёмно–красная с фиолетовым оттенком по большей части плода. Подкожных точек много, крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, розовая у кожицы, средней плотности, очень сочная. Вкус кисловато–сладкий, со слабым ароматом. Срок потребления: ноябрь–февраль.

ИМАНТ. Происхождение: Антей х Либерти. Сорт зимостойкий, урожайный, иммунный к парше (ген Vf).

Плоды выше средней величины (средняя масса — 180 г), округло–конической формы. Основная окраска зеленая, покровная — темно–красно–пурпуровая, размытая по большей части плода. Мякоть зеленовато–кремовая, очень плотная, колющаяся, кисловато–сладкого вкуса. Срок потребления: декабрь–июнь.

НАДЗЕЙНЫ. Происхождение: ВМ41497 х Антей. Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к весенним заморозкам, иммунный к парше (ген Vf). Обладает свойством партенокарпического образования плодов.

Плоды выше средней величины (средняя масса — 155 г., максимальная — 205 г.), плоскоокругло–конической формы, слаборебристые, иногда асимметричные. Основная окраска зеленая, покровная — буровато–красная в виде размытого румянца по меньшей части поверхности плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, приятного кисло–сладкого вкуса. Срок потребления: декабрь–апрель.

ПАМЯТЬ КОВАЛЕНКО. Происхождение: Белорусское малиновое х ВМ41497. Сорт зимостойкий, урожайный, иммунный к парше (ген Vf).

Плоды выше средней величины (средняя масса — 175 г), округлые. Основная окраска зеленая, покровная — темно–красная в виде размытого румянца по большей части плода. Мякоть желтая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, гармоничная, кисло–сладкая, ароматная. Срок потребления: ноябрь–март. Сорт среднего срока созревания.

ПАМЯТЬ СИКОРЫ. Происхождение: Фольвель х Ренет Симиренко. Сорт зимостойкий, урожайный, средне поражаемый паршой.

Плоды ниже средней величины (средняя масса — 105 г), правильной овально–конической формы. Основная окраска зеленая, покровная — красновато–коричневая в виде размытого румянца с бурым оттенком только на солнечной стороне плода. Мякоть светло–зелёная, плотная, средней сочности, кисловато–сладкая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом. Срок потребления: январь–июнь.

Не могу не отметить наиболее интересный иммунный сорт из Мичуринска. Фото сделано в моем саду в конце августа 2013 г, черенок привитый в крону дичка дал через 2 года 30 великолепных яблок сорта Былина.

БЫЛИНА. Сорт выведен в ВНИИГиСПР им. Мичурина путём скрещивания сортов Прима x Бессемянка мичуринская. С 2008 года включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально—Черноземному региону. Позднеосеннего срока созревания. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября.

Плоды массой около 160 г, одномерные, правильной формы. Покровная окраска красная на большей части плода. Мякоть хрустящая скалывающаяся, тёмно жёлтого цвета, сочная, мелкозернистая. Вкус десертный, карамельный, гармоничный сладко кисловатый, очень приятный.

Дерево среднерослое с удлиненно–округлой кроной средней густоты. В плодоношение на подвое 54-118 вступает на 3‑й, а сильнорослом — 4-5 й год. Обладает высокой и ежегодной урожайностью. Характеризуется высокой зимостойкостью.