Читать книгу "Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию - Одиле Фернандес"

Во время болезни я много читала, узнала и проверила на практике столько методов лечения, что поняла: надо написать книгу, суммирующую приобретенные мною знания. Что не отдается, то теряется, а я не хочу, чтобы пропадала информация, которую я считаю очень полезной. Я два года мечтала написать такую книгу, какую мне бы хотелось прочитать, когда я болела раком. Наконец она готова, и вы можете с ней ознакомиться. Я отдала книге лучшее, отнимая время у семьи, сомневаясь, стоит ли тратить столько сил на этот проект. Я снова пережила тяжелые минуты болезни и много плакала. Сейчас я знаю, что усилия не потрачены зря, и верю: книга послужит руководством для больных раком, для их родных, для тех, кто хочет жить полноценно, а также для моих коллег, которые, как я считаю, должны сопровождать своих пациентов на их пути к выздоровлению.

Очень много хороших людей помогли мне победить рак и написать эту и предыдущую («Противораковое питание») книги. Всем им я безмерно благодарна!

Эве Гарсия и Инме Гарсия, вы, бескорыстно используя свободное время, прочитали тексты и помогли найти издательство. Спасибо, без вашей помощи книга не состоялась бы.

Хуану Игнасио Вальдесу и Ларе Перес Дуэньяс – иллюстраторам книги. Я восхищаюсь вашей креативностью и прилежанием! Достаточно было высказать идею, и вы ее воплотили самым лучшим образом.

Всем ассистентам курсов и ведущим блог. Я вас благодарю за помощь и настойчивость, с которой вы просили написать книгу. Теперь вам не придется сжимать в пальцах ручку, чтобы успеть сделать записи.

Альберту Эспиносе – за написание книги «Желтый мир» и за то, что убедил меня: если веришь, мечта сбудется.

Доктору Давиду Серван-Шрейберу. Его чудесная книга «Антирак», была первой из длинного списка прочитанных мною книг о раке и питании. Она меня просто захватила. Меня восхищает ясность, с которой доктор Серван-Шрей-бер объясняет значение питания и эмоций, чтобы вести новую жизнь.

Елене, Нурие, Кармен, Лауре, Крису, Пако, Рикарду и Асун – за классы рейки. Считаю рейки самой лучшей терапией для души.

Сильвии, которая служила мне жилеткой для слез и дала мне увидеть связь между моей болезнью и эмоциями. Ты мне помогла понять, что со мной происходит.

Сопе, буддистскому монаху, научившему меня медитировать и давшему максиму, которую я повторяю ежедневно: «Нет ничего вечного, все находится в постоянном изменении». Раковые клетки не вечны, они могут умереть и исчезнуть из нашей жизни.

Маргарите Пуга, массажи которой после сеансов химиотерапии давали мне ощущение глубокого покоя и хорошего самочувствия. Спасибо за эмоциональную поддержку и доброту ко мне.

Линде, Патри, Беа, Хилене, Елене и Амалии, которые с любовью отдавали мне свое молоко. Я ваш «молочный ребенок». Ваша щедрость не знает границ. Вы прекрасные женщины. Спасибо. Спасибо. Спасибо.

Обществу «Мамилактансия» Гранады (группа поддержки женщин, кормящих грудью) за предоставление молокоотсоса для моих дорогих кормилиц, чтобы они могли давать мне молоко.

Монике, Марте, Хоакину и Рафе – за вдохновение и постоянную поддержку.

Мигелю Алькасару, другу и опекуну. Ты показал мне, что значит настоящий семейный врач, который приходит разговаривать с пациентами, а не с больными. Я, как и твои пациенты, восхищаюсь тобой! Спасибо за наши беседы. Твои советы мне очень помогли.

Начо, моему сыну. Если я должна назвать одного человека, которому я больше всего обязана выздоровлением, то это он. Его любовь, преданность, щедрость, страстность, улыбка, невинность, обаяние, стойкость были мне так необходимы. В дни, когда я из-за химии плохо себя чувствовала, он меня гладил и говорил: «Мама, тебе будет хорошо и потом никогда не будет плохо». Когда у меня начиналась рвота, он провожал меня до туалета; если меня тошнило, он бежал за тазиком. Ему было всего три года, когда мне диагностировали рак. Сейчас ему пять лет, и он служит мне примером. Мать способна сделать это для ребенка. Я должна была выздороветь ради него, и я решила выжить, чтобы вести его по дороге жизни, как он вел меня.

Я снова хочу ребенка, это часть моего списка желаний. Надеюсь, что скоро мое желание исполнится. Нет большего счастья, чем быть матерью.

Моим родителям, которые столько страдали, пока я болела. Теперь они гордятся тем, как их дочь отдает свой долг, помогая другим. Ваша помощь бесценна, без нее я не смогла бы работать. Мама – пример материнской отваги, труженица, защитница и всеобщая любимица. Ты научила меня понимать, что упорством и трудом можно достичь многого. Отец – самый добрый и щедрый человек на свете. Он всегда готов помочь. Спасибо, что ты такой. Благодаря твоей любви к людям у тебя много друзей, которые при малейшей проблеме приходят на помощь. Твои друзья помогли и мне, среди них Риос. Любовь дедушки к внуку сравнима с любовью матери к сыну. Я испытываю счастье, глядя, как сын играет, смеется и радуется дедушке.

Младшей сестре Эве. Она такая же щедрая, как наш отец. Эва добра со всеми. Узнав, что могу умереть, я была уверена, что она станет прекрасной матерью для моего сына.

Моему дяде Мигелю, коллеге по профессии, надежному и верному человеку. Дядя служил мне примером для подражания. Я стала врачом, потому что он врач. Я всегда ощущала его любовь. Во время болезни он был для меня надежной опорой.

Бабушке, сильной и смелой женщине, которая когда-то приехала в чужую страну, с неизвестным языком, чтобы дать лучшую жизнь своим детям.

Ивану, моему мужу. Он очень помог и поддержал меня. Без тебя этот проект был бы невозможен. Ты всегда рядом, ничего не прося взамен. Ты в меня веришь, как никто другой. Ты мой духовник, друг, любимый… Мы вместе одиннадцать лет и уже не представляем себе жизни один без другого. Поэтому, когда пришла болезнь, мы решили вместе бороться до победного конца. Я всегда выливаю на тебя все свои беды, а ты стоически переносишь все громы и молнии. Ты не очень распространяешься о чувствах, но я знаю, ты меня любишь, как тебя люблю я.

Друзьям: Хилене, Трини, Ане, Дани, Алисии, Санти, Мару, Антонио, Мелисе и Росе – за то, что вы такие необыкновенные. Я знаю, что всегда могу на вас положиться.

Всем людям, кого я встретила в жизни и кто оказал мне помощь. В первую очередь медсестрам, обслуживающим «синие стулья», которые были к нам так внимательны. Их улыбки заставляли забывать о болячках. Онкологу, доктору Соломону Белтрану, за самоотдачу и помощь пациентам. Он всегда разговаривал со мной откровенно и по-дружески, будто я была его собственной дочерью.

Всем тем, кто разрешил и поддержал проект моей книги.

Вам, дорогой читатель, за то, что читаете эту книгу. Надеюсь, она понравилась.

Глоссарий

ДНК. Аббревиатура дезоксирибонуклеиновой кислоты. Содержит генетическую информацию живых организмов, присутствует в некоторых вирусах, в клетках прокариот и эукариот.

Апоптоз, или запрограммированная смерть клеток. Генетически обусловленный процесс физиологической гибели клеток, ограничивающий жизнь клетки.