Читать книгу "Главные секреты вашего сада и огорода (переиздание) - Павел Траннуа"

Итак, в Средней полосе на дерново-подзолистых почвах три микроэлемента можно не учитывать – это медь, марганец и цинк. На садовых участках их и так оказывается много после нашей хозяйственной деятельности. Остается три микроэлемента: кобальт, молибден и бор. Если их нет совсем в почве, то растения начинают отставать в развитии. При их микроколичествах растения будут процветать, а при большем количестве – угнетаться. Поэтому даже такими полезными микроэлементами нельзя злоупотреблять, учитывая, что в исходных дерново-подзолистых почвах присутствует некоторое количество кобальта, молибдена и бора (иначе никакие растения не могли бы здесь расти).

Гумус и разложение органики в почве

На этикетках удобрений, помимо содержания рассмотренных нами элементов питания, можно встретить указание о содержании гуминовых веществ. Это говорит о том, что в данном удобрении помимо минеральной части есть и органическое вещество черного цвета. Это не совсем гумус, но нечто близкое. Гуминовые вещества могут быть богатыми и бедными по составу, в зависимости от того, из чего их извлекают промышленным способом. Если гуминовые вещества выделяют из торфа и каменного угля, то они бедные, малопитательные для растений. Если же их получают из навоза, то, соответственно, они очень питательны.

Гуминовые вещества – это компоненты перегноя, они содержат некоторое количество азота, фосфора и калия, а также микроэлементы. Как правило, чем темнее почва, тем больше в ней гуминовых веществ.

Упрощенно можно сказать, что гумус – продукт разложения органического вещества, которое соединилось с глинистыми частичками почвы. То есть гумус – это органика в соединении с глиной, органо-минеральные коллоиды. Гумус богаче по составу, чем перегной, потому что в нем уже есть минеральная часть почвы.

Повторим для более точного понимания: когда растительные остатки – опавшая листва, трава или помет животных – начинают разлагаться и превращаться в перегной, то они невольно взаимодействуют химически с окружающими глинистыми частичками. Образуются органо-минеральные комплексы – гели, или коллоиды (как уже было сказано, химические превращения происходят при участии микроорганизмов – «великих химиков»). Если он находится в кислой глине, получится один вид гумуса. Если перегной находится в известняковой почве, получится совсем другой вид гумуса, более питательный. Если же все это происходит в толще торфа, образуется, наоборот, малопитательный вид гумуса рыжего цвета. Если же растительные остатки или навоз складируются в куче и разлагаются сами по себе, то получается тоже весьма питательный перегной, но все же он несколько беднее отдельными микроэлементами, чем при дополнении минералами почвы.

Минералы почвы вносят весомую лепту в образование гумуса. Так, черноземный гумус богат кальцием и магнием. Гумус наших дерново-подзолистых почв, напротив, изначально обогащен медью, марганцем, железом, но в нем не хватает кальция, магния, кобальта, молибдена и бора. Соответственно, на черноземах и дерново-подзолистых почвах нужны совершенно разные по содержанию микроэлементов удобрения.

Гумус отличается от перегноя еще и своей устойчивостью, долговечностью. Если чистый перегной довольно быстро «сгорает», распадается на простые компоненты, то гумус подобен крепости: если уж он образовался в почве, то теперь будет служить резервом питания для растений, долгие годы по чуть-чуть давать всем, растягивая себя на десятки лет. Зато с гумусом очень удобно работать грамотному растениеводу с помощью удобрений: гумус часть этих веществ прочно впитывает и вводит в состав резерва, остальную часть «приклеивает» и, слегка удерживая от вымывания дождями, постепенно отдает растениям. Как говорится, не жалей удобрений, и в насыщенной гумусом почве будут самые лучшие условия для питания посадок.

Теперь давайте разберем, по каким законам происходит разложение в почве органики. Мы ведь собираемся повысить содержание гумуса в своей почве и будем вносить в нее всевозможные органические вещества: сено, опавшие листья, опилки, навоз… Надо знать, на каком этапе они приносят вред растениям и, соответственно, через какое время после внесения от них начинается польза.

Предположим, у вас тяжелая глинистая почва, и вы осенью решили подготовить ее для весенней посадки. Вы можете устроить делянку или грядку следующим образом: привезти в тачке накошенную траву (зеленую или сено), лопатой измельчить ее, равномерно разложить по площади делянки и затем тщательно вкопать траву в глину на штык лопаты (хотя на полштыка даже лучше). Сверху посыпьте золой или известняковой мукой (или обеими сразу), а также полейте раствором гуматных удобрений. За зиму трава сопреет и в почве останутся многочисленные ходы для корней, кроме того, талые воды равномерно вмоют золу и известняк в толщу почвы. То, что мы описали, фактически приравнивается к удобрению навозом, так как трава даст перегнойное вещество, зола насытит почву микроэлементами, а гуматное удобрение повысит концентрацию азота. Так поступают грамотные растениеводы. Как видим, даже не имея разложенного 1–2-годичного компоста, можно прекрасно подготовить почву. А теперь посмотрим, как поступают неграмотные владельцы посадок.

Предположим, вы решили упростить дело: прямо в день посадок перекопали почву и смешали ее с сеном или опавшей листвой, рассчитывая, что это насытит землю перегноем. Вас ждет разочарование: вместо ожидаемого усиления роста ваши растения будут едва развиваться. Это будет наблюдаться в течение первых недель, хотя потом участок сделается плодородным, но данный урожай вы потеряли. Агрономы говорят в таких случаях: клетчатка временно связала азот.

Эффект связывания азота в почве: клетчатка (свежая или высушенная растительная масса) – это любимое «лакомство» почвенных микроорганизмов, она вызывает их бурное размножение, и на их рост уходит весь свободный азот почвы. Поэтому сразу после внесения клетчатки растения начинают голодать.

Какой выход? Можно вносить азотсодержащую клетчатку – навоз, птичий помет, фекальный компост. Можно насыщать «пустую» клетчатку азотом: если уж вы вкопали сено, солому, опавшие листья или свежескошенную траву незадолго до посадки, то необходимо пропитать весь вскопанный слой земли раствором азотного удобрения, тогда и бактериям хватит пищи, и растениям будет достаточно азота на первое время.

Хорошим примером являются навоз и птичий помет: в их состав входит моча (как мы знаем, с ней из организма животного выводятся излишки азота), поэтому в навозе и птичьем помете избыток азота, и при внесении их в почву растения все время будут с питанием. Свежий навоз или птичий помет в почве вызывает бурный рост всех растений, но не всегда это на руку цветоводам или огородникам. Для многих культур все же лучше вносить под перекопку прошлогодний, перепревший навоз, в котором азота несколько меньше.

Перегной сам по себе не связывает азот, так как уже не является клетчаткой, поэтому перепревший навоз, фекальный компост, прелая трава не связывают азот почвы. Наоборот, они уже являются источником легко усваиваемого азота для растений.

Таким образом, клетчатка (сено, опавшая листва) связывает азот лишь первое время после внесения, но как только она превращается в перегной, то уже начинает служить источником азота и является удобрением. Это и есть основной закон разложения органики в почве. Зная его, вы в обязательном порядке дадите органике 2–3 месяца для разложения.