Читать книгу "Три кита здоровья - Юрий Андреев"

На мой взгляд, подобный фельетон — воистину классика тогоуровня представлений о принципах здоровья, который сгубил уже целые поколения.Кстати говоря, классикой является и автопортрет фельетониста, которого он дажене стыдится: тучного, малоподвижного, докурившегося до бронхита человека,настолько вросшего в свои четыре стены, что выгнать из них его способен только«скоромный» запах ресторана…

Любопытно, что та же газета двумя месяцами ранее сообщила,что жители двух деревушек — одной в Англии, другой в США — проводят«трансатлантические» соревнования по похудению. В двух «командах» примерно посто восемьдесят человек. Англичане узнали из газет, что американцы всейдеревней за три месяца намереваются похудеть на целую тонну (более пятикилограммов каждый). Гордые жители Альбиона на общем собрании постановилисбросить тонну избыточного веса на месяц быстрее…

Ей-богу, уровень мышления этих заморских крестьян на добруюисторическую эпоху опережает мировоззренческий уровень нашего журналиста!

Что же получается? С одной стороны, мы обладаемколоссальными внутренними ресурсами. Так, мировую прессу обошло сообщение отом, что двадцативосьмилетняя японская альпинистка Сейтичи Китомора провеладвадцать шесть дней в горной пропасти. Она совершала восхождение на одну извершин, когда вдруг потеряла сознание. Придя в себя, она поняла, что находитсяв пропасти. Альпинистка прожила почти месяц без пищи, только пила воду изручья. Месячное голодание не отразилось на ее здоровье. Это с одной стороны. Сдругой — существует изобилие людей с огромным, подчас избыточным весом, которымони сплошь да рядом гордятся как доказательством своего «пышущего здоровья»,хотя следствием этой их «расплывчатости» является целый букет болезней, а в ееоснове лежит обжорство, схожее по симптомам с алкоголизмом.

Наш замечательный возмутитель общественного спокойствия, реформаторофициальной медицины Галина Сергеевна Шаталова демонстрирует в свои семьдесят слишним лет не только собственную прекрасную, как у тридцатилетней женщины,фигуру («силуэт» — по определению фельетониста тов. В. Нитина) но и безконца демонстрирует на собственном опыте действительно рациональный подход квозможностям человеческого организма. По иронии судьбы и необъяснимому для меняпарадоксу ее статья «Уметь властвовать собой» была опубликована все в той же«Советской России» за несколько дней до публикации фельетона В. Нитина (5 мая1986 г.). Я уже неоднократно ссылался на опыт Шаталовой, но не могуудержаться еще раз: «Как-то мы с друзьями приняли в порядке экспериментадлительный и довольно трудный поход — из Архыза через перевалы Главного Кавказскогохребта к озеру Рица. Рюкзаки наши были совсем не обременены продуктами, взялипо килограмму крупы, по полтора килограмма сухофруктов и немного масла. Этогонам хватило на три недели похода, и вопреки всем предсказаниям скептиков мывернулись довольные, в прекрасном здравии, без малейших признаков истощения…»Удивительно, почему фельетонист не «разделал под орех» эту статью? Или не читалсвою же газету?

Кстати говоря, в этой же статье содержится подтверждениепостулата об индивидуальном подходе к своему питанию, о котором у нас речь ужешла: кандидат медицинских наук Г. С. Шаталова в отличие от большинства медиковполагает, опираясь на свой опыт, что «утром надо поесть совсем немного. Я,например, вообще ничего не ем, лишь выпиваю стакан воды. В организме посленочного сна достаточно энергии. В обед тоже лучше не перегружать организм. Затовечером ешьте сколько угодно: до утра все успеет перевариться. Это опровергаетустоявшиеся представления, но я поступаю так».

И вот теперь от ограничения калорийности переходимнепосредственно к калорийности нулевой — к голоданию. Как положено, начнем сопытов на животных.

По данным замечательного ветеринарного врача СуренаАракеляна, «престарелые» курицы, прошедшие голодание, вновь начали нести яйца,у них восстанавливался перьевой покров и голос становился выше и моложе, а телограциозней, стройней. Вот фотография, которую Сурен Авакович Аракелян сохраняетсо времен своего эксперимента. В его руках две «пожилые» сестры-несушки. Однаголодала, другая — нет. После фотографирования сестра-обжора прожила толькомесяц, а омоложенная курица — еще шесть лет. Было чему удивляться: из тысячисписанных по старости птиц девятьсот десять что ни день откладывали яичко. Дане простое! Весило яйцо 68 граммов, а снесенное молодкой — только сорок восемь.Биохимический анализ подтвердил: и по качеству яйца лучше. Боялись, что голодприведет птиц к гибели, но они, напротив, стали жить гораздо дольше: в среднемвосемнадцать лет вместо отпущенных природой шести. Видовой срок жизни был продленвтрое! А курица, по кличке Красавица, дожила до фантастического возраста — додвадцати одного года. Для человека в такой же пропорции этот же возрастравнялся бы двумстам сорока — двумстам пятидесяти годам.

После кур Аракелян принялся за быков высокоценной породы.Молодость их коротка — всего четыре года. А потом — на мясо. Быки перешли наголодную диету, но с водой принимали антистрессовый комплексный препарат.Антистрессовый — потому что обычный голод ввергает животное в тягостное,беспокойное состояние. Принимая эти вещества, быки как бы не замечали голода.Так продолжалось двадцать дней. Быки похудели, утратив 15–20 % живоймассы, но это были временные потери, вскоре вес вернулся, а вместе с ним испецифические репродуктивные возможности.

Что же происходит при физиологически полезном голодании? Какбы капитальный ремонт «живой машины». Из ее клеток выводятся шлаки, а они-тоявляются одной из определяющих причин раннего старения организма. Из клетоквыводится натрий, вместо него из межклеточного пространства внутрь клетокпроникает калий — в этом химизм омоложения.

Да, резервы жизни у всего живого чрезвычайно велики.Известен случай с собакой, попавшей в завал по время землетрясения, котораяпрожила без пищи сто три дня, пока ее не освободили. Но, может быть, ужедостаточно о животных, обратимся к голоданию у людей? Существует обширнаялитература, суммирующая опыт, достигнутый человечеством в этом прекрасномспособе обновления своего здоровья. Труды П. Брегга, А. Суворина, Ю. Николаева— это только начало замечательного списка. Замечательного, но отнюдь непростого для изучения и следования его установкам. Тот, кто погрузится в егонедра, безусловно, столкнется с целым рядом противоположных рекомендаций:

— голодайте только в клинических условиях — нет,голодайте, не изменяя привычного образа жизни…

— никаких клизм во время голодания — нет, без клизм вашорганизм получит отравление…

— голодание эффективно только в том случае, если оносухое, если ни одной капли воды не попадает внутрь организма, нельзя даже зубычистить нет, во имя сохранения почек во время голодания пейте воды как можнобольше и т. д.

А ведь может быть и множество других столкновений, и закаждым без исключения противоречивым мнением стоит либо значительныйклинический опыт, либо опыт человека, добившегося значительных результатов всвоем оздоровлении посредством голодания. И опять: «Куда же бедному крестьянинуподаться?» А податься ему все в ту же великую страну диалектического подхода кпроблемам здоровья, который предполагает сугубо индивидуальный подход к самомусебе при опоре на основные закономерности здорового образа жизни.