Читать книгу "Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - Илан Шломо"

и промышленные отходы, каждому садоводу стоит приготовить компост самому из органических кухонных отходов. Для предотвращения засоления почвы, следует также собирать зимой дождевую воду в бочке и использовать её для полива.

Зеленые крыши излучают меньше тепла, выделяют пар в воздух и охлаждают дом. Они даруют жильцам приятный, эстетичный, затененный и успокаивающий уголок. Вместе с тем, сад на крыше дорогой в установке и в содержании и для многих недоступен.

Сад во дворе дома

Поскольку маленький сад около многоквартирных домов в городе служит сравнительно большому числу людей, следует подумать, как удовлетворить нужды всех жильцов.

Растения. Желательно выбрать кустарники и полукустарники, цветущие продолжительное время и не требующие особого ухода. Следует воздержаться от посадки тернистых и ядовитых растений. Между кустарниками можно посадить различные геофиты для сезонного разнообразия и разные виды красивоцветущих многолетников. Имеет смысл провести эксперимент, в котором жильцы возьмут шефство над деревьями, растущими около их дома, и будут ухаживать за этими деревьями и за прилегающей к ним территорией.

Детская игровая площадка – желательно запланировать место для игр детей, включающее песочницу, горку, качели и т. д.

Содержание сада – в совместных домах содержание сада – непростая проблема. Следует различать между ответственностью и личной вовлеченностью жильцов в процесс ухода за садом и между передачей его нанятому садовнику, который обычно не является профессионалом, и в лучшем случае не наносит саду вред. В реальности нашей страны за общим садом ухаживают жильцы, входящие в домовой комитет. Садовник-подрядчик освобождает жильцов от ответственности и от личной вовлеченности. Тенденция должна состоять в том, чтобы жители сами были вовлечены в деятельность по уходу за садом и получали от неё удовольствие.

В США в этой области были организованы несколько весьма интересных проектов. Например, "сады для мира" в Нью-Йорке и в Чикаго по инициативе профессора Карла Лина, или акции "зеленые партизаны" в Гарлеме. К участию в этих акциях привлекаются жители тех или иных районов городов, которые добровольно трудятся на благо окружающей среды, используя при этом недорогие материалы и инструменты. Подобные проекты проводятся сегодня во всех индустриальных странах Европы. Одна из серьезных проблем, связанных с садоводством в городе, – это явление вандализма. Он характерен главным образом для густонаселенных районов и символизирует одно из выражений отчужденности и оторванности жителей города от природы. Личная причастность жильцов к заботе о насаждениях около дома и в районе может предотвратить или уменьшить вандализм, и упомянутые опыты доказали это.

Семейный бустан – огород на окраине города

Выше мы указали на многочисленные ограничения, имеющиеся у каждого сада в городе, в то время как решения предлагаются лишь частичные и неудовлетворительные. В многоэтажных домах, в которых сосредоточена большая часть городского населения – и эта часть, несомненно, увеличится в будущем – практически нет возможности выделить даже минимальную площадь в ответственность жильца и его семьи. Уже более ста лет назад в Европе нашлось решение этой проблемы, посредством выделения маленьких участков земли на окраине города тем жителям, у которых нет возможности развивать своё увлечение садоводством около дома. Этот способ, называющийся в Германии по имени автора идеи, доктора Даниэля Шребера – сады Шребера, а в Англии – садоогородные участки, очень распространен в наши дни в индустриальных странах, и на Западе и на Востоке. Эти маленькие сады были созданы в Европе в первой половине прошедшего столетия вследствие ускоренной индустриализации и урбанизации. Они были предназначены главным образом для рабочих, которые приехали из сел, для пополнения их корзины питания. В наши дни две трети хозяев участков – это чиновники, представители свободных профессий и частные предприниматели. Органы местной власти сдают участки в аренду жителям, при условии, что они сами будут его обрабатывать. Семейный сад включает участок для выращивания овощей, несколько плодовых деревьев, живую изгородь, цветочные клумбы, декоративные растения и беседку, использующуюся семьей и её гостями для пребывания на лоне природы.

В условиях нашей страны при выделении территорий для семейных бустанов следует принять во внимание расстояние в 2-3 км от промышленных территорий. Следует позаботиться о снабжении водой, разметке сети дорог, выделить центральную территорию для детских игр и для общественного времяпрепровождения, организовать маленький питомник, который будет снабжать садоводов дешевыми саженцами, и центральную стоянку. Каждая территория требует планирования, которое будет включать живые изгороди и бульвары, что создаст со временем часть зелёного пояса вокруг города. По нашему мнению, семейные бустаны с самого начала должны быть основаны на принципах органического садоводства. Хозяева участков должны организоваться в объединение, которое будет поставлять семена, рабочие инструменты и профессиональный инструктаж и будет распространять метод органического садоводства. Объединение также приведет к общественному сплочению. Разумеется, семейный бустан не рассчитан на прибыль, и зеленая площадь не может превратиться в золотую жилу. Но как в сказке, в которой умирающий отец велит своим сыновьям копать в винограднике, в котором спрятан клад, и только после прилежной и продолжительной работы сыновья понимают замысел отца, также и здесь вознаграждение будет в физическом и душевном здоровье, достигнутом с помощью здоровой пищи, физической активности на свежем воздухе, посредством уменьшения напряжения в созидательной работе и в процессе наблюдения за ростом растений и за различными природными феноменами.

Израиль – это страна репатриантов. Любая эмиграция и даже переселение из села в город приводит к отрыву от корней. Если мы сравниваем состояние нашего народа с состоянием эмигрантов других народностей, то оказывается, что у последних были и есть прочные корни в земле, в растительности и в природе вообще, так как большинство из них приехали из деревни, поэтому они легче пускают корни в странах эмиграции, и их легко привлечь к работе в семейном саду на окраине большого города. Нам, напротив, нужно прилагать во много раз больше усилий в деле воспитания широких слоёв населения для возвращения людей на землю.

В последнее время мы встретили в прессе сообщение о том, что Тель-авивский муниципалитет планирует создать семейные бустаны на территории одного из больших парков. Согласно этому предложению, будет выделен участок в 30 м2. Нам кажется, что размер участка, несомненно, недостаточный. По нашим подсчетам, только лишь для выращивания овощей для семьи из пяти человек требуется 100 м2, а для каждого плодового дерева требуется 20 м2. Поэтому минимальная площадь, необходимая для семейного участка должна быть 250-300 м2. Так принято и в Европе. Муниципальные учреждения должны поощрять личную вовлеченность населения посредством годового соревнования, по итогам которого присуждать призы за самый красивый