Читать книгу "Лечебное питание при пониженном иммунитете - Ирина Зайцева"

Ухудшение состояния кожи

В норме на лице здорового человека должен быть легкий румянец. При хронических и тяжелых заболеваниях кожные покровы бледнеют, что указывает на ослабление защитных сил организма. Вокруг глаз могут появиться отеки, мешки и темные круги. Они также могут свидетельствовать о неполадках в работе почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

При пониженном иммунитете иногда появляются высыпания на коже и ухудшается ее состояние (шелушение, герпес и т. д.).

Проблемы с волосами и ногтями

При пониженном иммунитете волосы становятся ломкими, тусклыми, сильно выпадают. Ногти расслаиваются и ломаются. Бледность ногтевого ложа является признаком анемии. Появление белых пятен на ногтях обычно сопровождает воспалительные процессы в организме и низкий иммунитет. При нормальном состоянии здоровья ногти растут быстро, а при ослаблении защитных сил организма этот процесс не ускоряют даже дорогостоящие косметические средства.

Плохое состояние зубов и десен

Ухудшение состояния зубов и десен является одним из основных признаков снижения иммунитета и недостатка необходимых организму витаминов и питательных веществ. Особое внимание следует обратить на признаки гингивита:

• отечность, повышенная чувствительность и покраснение десен;

• кровоточивость десен во время чистки зубов.

Развитие гингивита часто происходит на фоне низкого иммунитета. Это заболевание начинается с появления на деснах налета, который представляет собой невидимую пленку, образуемую бактериями из сахаров. При чистке зубов она удаляется, но при каждом приеме пищи появляется вновь. Если она держится на поверхности зубов и десен более 1–2 дней, это приводит к образованию зубного камня, удалить который можно лишь с помощью профессиональной чистки у стоматолога.

Поэтому очень важно уделять особое внимание гигиене полости рта: чистить зубы не реже 2 раз в день, тщательно полоскать рот и использовать зубную нить после каждого приема пищи. Кроме того, следует предпринять необходимые меры для повышения иммунитета.

Подверженность различным заболеваниям

Человек с высоким иммунитетом болеет очень редко, а если такое и случается, то заболевание проходит быстро и не вызывает осложнений. При пониженном иммунитете организм не в состоянии бороться с вирусами и инфекциями в полную силу. Как результат – частые ОРЗ (несколько раз в год). Обостряются хронические заболевания, развиваются грибковые инфекции, в борьбе с которыми иногда не помогают даже лекарственные средства.

Общие рекомендации при пониженном иммунитете

Как питаться осенью и зимой

Если вы являетесь сторонником правильного питания и не позволяете себе излишеств, вас можно поздравить. Однако зачастую даже те, кто весной и летом в еде придерживаются принципа умеренности, в осенне-зимний период налегают на вредные продукты. Это связано с тем, что в холодное время года человек меньше двигается, замедляется его обмен веществ, и он начинает есть больше вкусных, но очень вредных для фигуры и здоровья продуктов.

Нельзя забывать и о том, что осенью и зимой возрастает риск простудных и вирусных заболеваний, поэтому организму требуется больше витаминов, минералов и питательных веществ. Откажитесь от шоколада и пирожных, заменив их сладкими фруктами. Рыба нежирных сортов должна быть на вашем столе не реже 3 раз в неделю. Не стоит отказываться и от мяса, но помните о том, что употреблять мясные блюда ежедневно не рекомендуется – такое питание приводит к накоплению шлаков и обострению хронических заболеваний. По мнению специалистов в области здорового питания, мясо достаточно есть 2–3 раза в неделю (1 раз в день).

От сосисок, колбасы и других подобных продуктов лучше отказаться, так как они не приносят организму ничего, кроме вреда. Купленному в магазине соку лучше предпочесть натуральный свежеотжатый.

Старайтесь как можно больше времени проводить в движении: гуляйте, катайтесь на лыжах или коньках, играйте со своими детьми в снежки – любая физическая активность на свежем воздухе укрепит ваш организм и даст заряд бодрости.

Сегодня ни для кого не секрет, что самочувствие человека во многом зависит от его настроения. Осенью и зимой многие люди впадают в уныние, им не хочется ничего делать. Результатом такого состояния является гиподинамия, о последствиях которой рассказывалось выше. Чтобы уберечь себя от плохого настроения и недостатка двигательной активности, добавьте себе положительных эмоций. Комедии, юмористические передачи, чтение анекдотов, подвижные игры с детьми и домашними животными – все это создает благоприятный фон для позитивного настроя.

Внесите в свою жизнь эффект спонтанности, перестаньте все делать по расписанию. Никто не спорит с тем, что распорядок дня – очень полезная вещь, но согласитесь: правила созданы для того, чтобы иногда их нарушать. В выходной побалуйте себе походом в бассейн, кинотеатр или по магазинам, пригласите друзей на чай, испеките пирог по новому рецепту. Радуйтесь жизни! Давно доказано, что позитивные люди дольше живут и лучше себя чувствуют по сравнению с теми, кто постоянно испытывает ощущение неудовлетворенности.

В осенне-зимний период нужно обогатить рацион белками, ведь иммуноглобулины, защищающие организм от заболеваний, представляют собой не что иное, как белок. Стоит повторить, что в питании должны присутствовать источники белка как растительного, так и животного происхождения.

Не забывайте регулярно употреблять кисломолочные продукты, которые помогают поддерживать нормальную микрофлору кишечника и тем самым способствуют укреплению иммунитета.

Даже если вы стараетесь похудеть, не исключайте из рациона жиры, ведь стенки лимфоцитов и макрофагов (клеток, которые участвуют в работе иммунной системы) состоят из липидов. В питании обязательно должны присутствовать яйца (сырые или вареные) и растительное масло.

Если вы чувствуете, что заболеваете, не спешите пить таблетки. Чай с мелиссой и медом, малиновое варенье, настой шиповника, отвар ромашки – при правильном применении эти средства не менее эффективны, чем лекарства из аптеки, только в отличие от последних они не имеют побочных эффектов. Данная рекомендация относится к легким простудным заболеваниям с незначительным повышением температуры тела. Если же болезнь протекает тяжело, с высокой температурой, необходимо вызвать врача, который назначит лечение.

Для женщин полезен овес: он нормализует гормональный баланс, помогает в профилактике воспалительных заболеваний и мягко стимулирует иммунитет. Зимой и осенью рекомендуется делать 1–2 разгрузочных дня в неделю. Для этого овес нужно варить в течение 1 часа, затем поставить посуду в теплое место на 12 часов, после чего процедить отвар, добавить в него молоко и мед. Полученное средство рекомендуется пить в течение 1 дня.

Отвар овса улучшает состояние кожи, повышает защитные силы организма и способствует ускорению обмена веществ. Косметологи рекомендуют женщинам смазывать им лицо, шею и область декольте.