Читать книгу "Большая энциклопедия дачника - Елена Вечерина"

1) сильно зависит от погодных условий – если зима малоснежная и очень морозная, то подзимние грядки нужно будет утеплять дополнительно закидыванием снега, соломой или лапником;

2) посев может загубить слишком раннее внесение семян в почву, в результате чего они успевают прорасти еще осенью и погибнуть во время оттепели.

Однако, несмотря на это, многие дачники практикуют такой вид посева.

А осуществляется он достаточно просто: ранней осенью, когда еще тепло, выбирают высокое и солнечно место для грядки, рыхлят и вносят удобрения, формируют грядки. Поздней осенью, когда наступают регулярные утренние заморозки, грядки обновляют и вносят в них сухие семена, мульчируют.

Мелкие семена при посеве часто дают слишком загущенные посадки, расходуются неэкономно и из-за этого требуют обязательного прореживания. Чтобы получить более аккуратные, редкие грядки моркови и других культур с мелкими семенами, некоторые дачники покупают семена «на ленте». Однако такое приспособление можно сделать и самостоятельно. Для этого существует несколько способов:

1) смешать семена с «киселем» (3 – 5 ст. л. крахмала на 1 л воды) или раствором желатина (20 г на 250 мл воды), залить в спринцовку;

2) отрезок туалетной бумаги разрезать вдоль на узкие полоски, мучным клейстером приклеить на каждую из них на нужном вам расстоянии по несколько семян, высушить;

3) целые или половинки зубочисток смочить с одного конца, обмакнуть в кучку семян и воткнуть в землю на требуемом расстоянии.

У каждого растения своя длительность вегетационного периода, поэтому разные овощи сеют на рассаду в разное время, но обычно это происходит в феврале-марте, например томаты – во второй половине или в конце февраля, болгарский перец – в первой половине февраля, капусту, огурцы – в конце марта.

Торфяная таблетка – это спрессованный торф в форме таблетки диаметром около 8 см и толщиной около 3 см, имеющей небольшое углубление в одном из оснований. Ее достоинством является готовая форма, структура торфа позволяет воздуху хорошо проходить вглубь таблетки к корешкам, а его состав сбалансирован и не требует доставки дополнительных питательных веществ.

Перед использованием таблетку выкладывают на поддон основанием с углублением вверх, заливают водой комнатной температуры. Примерно через 30 мин таблетка увеличивается в высоту, становясь цилиндром.

В углубление смоченного цилиндра вложить несколько семян, сверху прикрыть перегноем. Поместить торфяной цилиндр в тепличные условия, поставив под стеклянное или полиэтиленовое сооружение (например, перевернутый вверх дном аквариум или проволочный колпак, обтянутый полиэтиленом).

Когда рассада прорастет, даст корешки, вместе с торфяным цилиндром высаживают ее в грунт или теплицу.

Сбор семян и их хранение

1. Семена разумнее собирать с самых здоровых, сильных, крупных, красивых представителей культуры.

2. Семена лучше брать с чистых сортов, а не гибридов, которые помечаются как F1, потому что гибридам свойственна постепенная ежесезонная потеря чистых качеств.

3. Маточники должны быть обеспечены всем самым лучшим: достаточным количеством полезных элементов за счет подкормок, водой за счет поливов, располагаться в наиболее подходящем месте (если оно солнцелюбиво, значит, не стоит выбирать стоящее в тени) и т. п.

4. Во время периода вегетации, чтобы как можно больше полезных веществ шло на развитие семян, рекомендуется обрывать некоторое количество самых крупных листьев.

5. Когда семянка уже станет постепенно созревать, ее нужно оберегать от сильных порывов ветра, излишней влаги.

6. Время сбора семян каждого растения и тип семянки разные, и его нельзя упускать, иначе все семена упадут на землю раньше, чем вы опомнитесь.

7. Для сбора нужно выбрать сухой солнечный и безветренный день, семена собирать аккуратно, а если семянка имеет строение коробочки, то легче сначала срезать ее, а распотрошить уже на газетном листке.

8. После сбора семена следует очистить от мусора и мякоти и просушить в течение месяца. Так будет больше вероятности, что семена останутся на как можно больший срок.

Длительность сохранения всхожести семян разных овощей различна (табл. 8).

Таблица 8

Длительность сохранения всхожести семян овощей

Размножение рассадой

Емкости для выращивания

Многие овощные культуры не переносят весенних холодов, поэтому в открытом грунте не могут расти или растут очень плохо. Такие растения лучше выращивать до определенной поры в специальной таре. Семена сначала подготавливают, а затем сажают в тару для рассады. Грунт при этом должен иметь определенный состав. По мере роста и укрепления рассады, ее переносят в открытый грунт.

Для выращивания рассады используют различную тару, например, контейнеры из пластмассы, самодельные ящики из дерева, которые имеют небольшие отсеки соответствующего объема. Часто для выращивания рассады опытные огородники берут пластиковые стаканчики, горшочки небольших размеров. Очень удобны для этих целей торфяные стаканчики.

В каждую емкость сажают несколько семян сразу. Это является гарантией того, что хотя бы одно растение в ней появится. Если прорастут несколько семян и ростки будут крепкими, на расстоянии друг от друга, то их все оставляют. При небольшом числе семян не приходится прореживать рассаду.

Торфяные стаканчики

Это наиболее часто используемая тара для выращивания рассады. Ее применяют уже почти два века и считают наиболее удобной. Стенки торфяного стаканчика хорошо пропускают воздух, корни растений в них успешно и правильно развиваются, на дне не скапливается влага. Рассаду можно сажать в открытый грунт вместе с торфяными стаканчиками. При этом растения не травмируются, особенно важно это для корневой системы. Акклиматизация рассады на грядках проходит наиболее легко. Недостатком такой тары является то, что она не выдерживает длительных перевозок и используется однократно.

Пластиковые стаканчики

Применение пластиковых стаканчиков в качестве тары для рассады началось сравнительно недавно. В качестве тары используют одноразовую посуду или емкости из-под йогуртов. Такая тара имеет оптимальные размеры для выращивания рассады. Недостатком является то, что она недостаточно устойчива и ее падение приводит к повреждению рассады. Также непригодна она для перевозки рассады, что опять же связано с ее неустойчивостью.

Кассеты

Кассеты представляют собой ящики с секциями. В каждой секции располагается одно растение. В такой емкости влага сохраняется длительное время. Кассеты удобны для перевозки рассады. Изготавливают их из полипропилена. Они делают уход за рассадой простым. У всех растений при этом имеются одинаковые условия для развития, что позволяет получить рассаду одинакового размера.