Читать книгу "Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй - Энтони Уильям"

СОВЕТЫ

• Шиповник – это душа цветов. Перед тем как заварить из него чай, подержите сушеные плоды минут пять на солнце. Это активизирует их генетическую память о солнечном августовском дне, когда они раскачивались на ветру на веточках куста. Таким образом шиповник раскроет весь свой богатый потенциал и принесет вашему здоровью еще большую пользу.

• Когда вы заварили чай, выдавите в него немного лимонного сока и добавьте натуральный мед – это активизирует содержащийся в шиповнике витамин С.

ЛЕДЯНОЙ ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Количество ингредиентов рассчитано на 2 чашки

Если у вас выдалась свободная минутка, подумайте о шиповнике и сделайте этот сладкий, легкий и освежающий ледяной чай. Подарите себе это время отдыха и насладитесь чудесным вкусом целебного напитка.

• 2 ч. л. сушеных плодов шиповника

• 1/2 стакана апельсинового сока

Закипятите два стакана воды. Заварите шиповник в 11/2 стакана воды на пять минут или дольше.[11] Поставьте напиток в холодильник. Когда он станет холодным, добавьте 1/2 стакана апельсинового сока. Подавайте со льдом!

Часть III

Вооружитесь правдой

Фертильность и наше будущее

В юные годы мы нередко представляем себе, что, когда вырастем, у нас будут свои дети. С годами мы все чаще слышим от окружающих: «Когда у тебя у самой будет дочь…» или «Эту историю ты когда-нибудь расскажешь своему сыну». В восприятии большинства людей полная семья, то есть родители и дети, – это нечто само собой разумеющееся. Мы морально к этому готовимся с ранних лет.

Поэтому, когда, уже будучи взрослыми, вы решаете завести семью и неожиданно сталкиваетесь с проблемой бесплодия, ваш мир начинает рушиться. Вы чувствуете вину перед своим мужем или женой, мечтавшими о сыне или дочери, своими родителями, которые давно хотят внуков, перед самой природой – за то, что не можете выполнить эту важную жизненную миссию. Месяц за месяцем вы надеетесь увидеть наконец две полоски на тесте, просите у Бога помощи и время от времени испытываете состояние ужасной подавленности и беспомощности. Сколько людей в мире страдает от невозможности зачать ребенка, предпринимая все мыслимые и немыслимые меры, чтобы решить эту проблему!

И все эти люди подтвердят: бесплодие – это тайна нашего века. На первый взгляд, что здесь может быть сложного – это биологический процесс, в котором, по идее, все должно происходить без сучка и задоринки. На практике же попытки зачать потомство могут стать бесконечным источником фрустрации, самобичевания и отчаяния. И хотя современной медициной были найдены способы помочь тем, кто безуспешно пытается стать родителями, это не отменяет вопроса: почему все же так происходит? Почему иногда так трудно забеременеть?

Бесплодие – это бич нашего времени. Наши современники, как мужчины, так и женщины, подвержены ежедневному стрессу, мы вдыхаем воздух, загрязненный выхлопами и радиацией. Наш организм просто не справляется с такой перегрузкой, результатом чего может стать в том числе и неспособность к зачатию. Такая ситуация – побочный продукт прогресса: во времена наших дедушек и бабушек люди заводили семьи рано и женщины с ранних лет настраивали себя на продолжение рода. Разум и тело были как бы на одной волне, не было отвлекающих факторов, поэтому забеременеть было проще. Наши современники другие – у них гораздо больше выбора и возможностей и раннее зачатие перестало быть приоритетом. Большинство девушек в наше время сначала стремятся получить образование, сделать карьеру и увидеть мир. Прежде чем стать матерью, современная женщина хочет стать личностью.

Однако к тому времени, когда женщина решает, что готова к созданию семьи, ее тело не всегда способно подчиниться повелениям разума. Иногда так происходит потому, что она ранее принимала противозачаточные таблетки; нездоровая пища и образ жизни в целом тоже оказывают негативное влияние. Кроме того, у нее может быть заболевание, о котором она даже не подозревает, а быть может, ее репродуктивной системе нужны энергия и внимание. (Впрочем, причина того, что женщина не может забеременеть, может крыться и в ее мужчине – так что рассматривать проблему нужно в комплексе.)

Несколько лет назад ко мне на прием пришла женщина по имени Моника. На тот момент ей было 38 лет, и она уже достаточно долго предпринимала попытки забеременеть. Однако либо все они оказывались тщетными, либо у нее случался выкидыш. Моника была близка к отчаянию, но все еще не сдавалась. «Почему? – жаловалась она мне. – Почему так происходит? Я думала, размножение – это самый естественный процесс на планете. Отчего же у меня никак не получается?»

Я задал этот вопрос Духу и получил ответ: «батарейка» репродуктивной системы женщины была истощена вирусом, ее «уровень заряда» был низким (об этом явлении я расскажу позже). Вся энергия Моники уходила на борьбу с вирусом, и из-за этого никак не происходила овуляция. Ее организму было необходимо исцеление, чтобы она могла перенаправить его силы на то, чтобы зачать ребенка. Следуя указаниям, которые я привожу в этой главе, Моника смогла через год зачать здорового мальчика, а еще через три года – девочку.

Пришло время объединить достижения прогресса с пониманием того, как же все-таки работает фертильность. В этой главе я подробно об этом рассказываю, в том числе и о принципах функционирования женской репродуктивной системы, которые пока неизвестны науке. Если вам кажется, что вы уже испробовали все, что только можно, чтобы забеременеть, но безрезультатно, – не отчаивайтесь. Бесплодие – это не приговор и не наказание. Ваше желание подарить жизнь новому человеку не только естественно, но и благородно: выживание человечества как вида зависит от таких, как вы, – тех, кто готов подарить миру и воспитать грядущее поколение.

Будущее человечества

Для нашего с вами будущего чрезвычайно важно, чтобы мы, люди, были способны к зачатию. Это может показаться удивительным – как я упоминал в главе «Спасите себя: правда о том, что вам мешает», вы наверняка слышали о перенаселенности планеты. Поэтому у вас может сложиться впечатление, что бесплодие, будучи горем на уровне отдельно взятой семьи, для населения земного шара все же не имеет плачевных последствий, ведь оно продолжает расти. На самом же деле нас ожидает совсем не такое будущее, которое можно себе представить на основании нынешнего положения дел. В настоящее время количество людей действительно увеличивается, однако мы постепенно приближаемся к «плато», что означает остановку роста, – это происходит из-за все более актуальной проблемы бесплодия. Через 40 лет половина женщин детородного возраста будут неспособны выносить и родить ребенка, и население планеты начнет стремительно уменьшаться.