Читать книгу "Большая книга сада и огорода по-новому - Павел Траннуа"

У малины самая ценная часть куста – это корневище, а самая ценная часть корневища – более молодая, периферийная.

Агротехника малины

Малину целесообразнее всего выращивать в кочующем виде по участку. Например, ее сажают в ряд саженцами на расстоянии 1 м один от другого, за 3 года ваш ряд крепнет и густеет, начинает смыкаться и «расползаться» в стороны – повсюду появляются светло-зеленые верхушки поросли. А многие садоводы сначала все подрубают в процессе тяпания сорняков, тем самым позволяя скрытому от глаз, далеко отползшему корневищу заматереть, а затем формируют по обе стороны по новому ряду. Обычно один ряд отстоит от другого на среднюю обрезаемую высоту побегов: если вы поддерживаете общую высоту ряда при обрезке около 1,5 м, то и между рядами оставляйте 1,5 м.

Вывод

В первые годы становления посадки малины корневую поросль вокруг посаженных кустов подрубают тяпкой рыхлением на глубину не больше 5 см вместе с сорняками, без глубокой перекопки, давая возможность корневищам утолщиться и удлиниться.

Удобрения вносим поверхностно или под локальную вкопку, а не сплошную. Когда через три года корневища становятся готовы выпустить сразу много высоких побегов, весной мы позволяем им сделать это на расстоянии примерно 1,5–2 м от исходного ряда. Вот теперь возникшее междурядье можно глубоко перекопать с внесением органики и тем самым отсечь один ряд от другого.

Далее как пожелаете: вы можете пускать следующую волну – новый ряд – на этот раз только в одну сторону, а на том ряду сразу все перекапывать, не позволяя корневищам расти дольше. В этой системе выращивания у вас всегда заранее появляется на смену молодой ряд, так что самый первый вырубается в положенный срок, в возрасте 7—10 лет, и на его месте можно сразу сажать другую плодовую или огородную культуру. В общем, количество рядов каждый определяет для себя, важно, чтобы шла своевременная ротация, тогда малина всегда хорошо плодоносит.

А уход за всеми рядами один и тот же: ежегодно осенью или рано весной вырезают все слабые и лишние сильные побеги, исходя из нормы не более 7—10 шт. на 1 погонный метр ряда. Каждый побег дополнительно укорачивают на 15–20 см, срезая участок со слабыми почками.

Мульчирование рядов малины всегда приветствовалось: наслаивание сена или перегноя, даже свежего навоза около кустов дает отличные результаты на молодой малине.

Борьба с сорняками, вопреки обыкновению дачников, должна проводиться на высоком уровне.

Полив – умеренный, нечастый, раз в две недели.

Сегодня в питомниках продают в основном сорта крупноплодной и ремонтантной малины. Обе разновидности являются более продуктивными по сравнению с привычной нам обычной малиной.

Особенности ухода и выращивания клубники

Успех с выращиваем клубники определяется борьбой с сорняками. Чем чаще ее пересаживать на новое место, тем чище она от травы и тем легче с ней работать.

Многие держат клубнику больше положенного срока – это ошибка, проигрышное выращивание, потому что и травой она все сильнее зарастает, и ягоды мельчают в разы.

Особенности клубники как плодовой культуры

Для Средней полосы пока еще так и не появилось ничего лучше обычной садовой земляники (клубники): именно она вам даст самые крупные и самые сладкие ягоды. Это ее лучшие для вашей местности сорта следует в первую очередь разыскивать, испытывать и учиться доводит до максимального урожая. Затем переходить на ее такого же надежного дублера: ремонтантную землянику (клубнику), плодоносящую в две волны. Такой вывод сделан на основе долголетней практики.

К вопросу о крупноплодных сортах. Совсем не обязательно приобретать самые крупноплодные сорта, так как они могут оказаться и не самыми вкусными, и не самыми стойкими к болезням, и даже не самыми красивыми.

Вкус клубники сильно зависит от четырех составляющих: от сорта, от количества солнца на плантации, от состава почвы, от спелости ягод. И здесь не обойтись без личного сортоиспытания, пройдя через разные сорта, которые удастся купить. Желательно оставить у себя в итоге два или более лучших и при этом контрастных сорта. Например, один очень ранний, а другой – поздний. Или у одного ягоды оранжево-красные, а у другого темно-бордовые.

Хотел бы подчеркнуть, что возможностей по ротации клубники в хозяйстве дачника намного больше, чем на промышленных плантациях, где не могут себе позволить так быстро перебрасывать ее с места на место и задействовать так много разных культур, включая посадки клубники под яблонями и другими плодовыми деревьями.

Вывод

Наиболее эффективно использовать клубнику для ротации на огороде по той причине, что она сочетается с пасленовыми – картошкой и помидорами (они оба хорошо идут после клубники, хотя для самой клубники картошка является угнетающей культурой). 2—3-годичная посадка клубники обеззараживает почву от фитофторы, поэтому картофель и помидоры можно безбоязненно сажать после нее.

Агротехника клубники (садовой земляники)

Так что же главное в выращивании этой культуры?

Для начала спросите себя: вы уже научились поддерживать идеальную чистоту от сорняков на клубничной грядке?

Клубника – это многолетняя культура, и если сорнякам хватает двух недель, чтобы разрастись и все покрыть, то уж за годы при попустительстве владельца они отберут у вас урожай. Они всю почву пронижут своими корневищами. Главное, что в сорняках вы теперь не сможете распознать молодые усы, укореняющиеся вплотную к старым кустам.

Очень нежелательно оставлять молодые усы вперемешку с основными плодоносящими кустами. Вместо кажущейся пользы «для будущего плодоношения» это снижает урожай в разы. Возникнут теснота и конкуренция за питание и воду, а в тесноте плоды любой культуры всегда мельчают. Молодые усы еще страшнее сорняков, потому что они и сами пока не способны на крупные ягоды (размер не позволяет), и взрослым кустам из-за конкуренции уже не дают их создать.

Вывод

Основная забота клубниковода – не позволять даже маленьким усам внедриться вплотную к основным кустам, всех отслеживать. Не отрывать ус, пока не вытащите всю гирлянду до последнего кустика – только это будет гарантией полного удаления усов.

Считается, что долговечность плодоношения зависит от сорта. К сожалению, это работает только в сторону укорочения: многие современные сорта не дадут вам и четырех урожаев, их предел – два-три.

Обговорим сроки посадки.

Клубнику сажают либо покупными усами, либо своими собственными. Соответственно, и сроки здесь будут разные.

Покупают кустики клубники чаще всего весной. Это вполне допустимый вариант: какого-то большого урожая в этом сезоне уже не собрать, зато можно получить много усов и осенью заложить основательную длинную грядку.