Читать книгу "Грязные гены. "Большая стирка" для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность - Бен Линч"

— Принимайте бетаингидрохлорид, пищеварительные ферменты и бычью желчь во время приема пищи. Если вы собираетесь съесть что-нибудь легкое, то можно обойтись без этих препаратов. Вы сами научитесь определять, когда вам нужна дополнительная поддержка, а когда нет.

— Язва желудка? Не пейте бетаингидрохлорид или пищеварительные ферменты, пока не вылечите это заболевание. Чтобы избавиться от язвы желудка, пейте цинк-карнозин, гель алоэ вера и L-глутамин.

СНЯТИЕ СТРЕССА

• Каждый день перед сном медитируйте как минимум три минуты. В разделе «Ресурсы» я привожу список приложений на телефон и прочих способов, которые я нахожу полезными.

• Также можете применять самые традиционные методы медитации. Главное — делать это постоянно. Три минуты каждый день — лучше, чем двадцать минут раз в неделю.

• Сядьте на «новостную диету». Перестаньте смотреть новости и участвовать в негативно заряженных разговорах. Будем откровенны: большинство новостей так или иначе оказываются отрицательными. Загружать свой мозг этой информацией — значит вредить самому себе. Я не смотрю новости уже больше десяти лет. Да, я стараюсь держать себя в курсе событий. И вы тоже можете. Установите Google Alerts или подпишитесь на вашу любимую онлайн-газету. Но читайте только то, что вам нужно, игнорируйте остальные статьи.

• Меньше времени проводите в социальных сетях. Дважды в день — не больше. Если вы начинаете находиться там чаще — особенно если вы неосознанно залезаете туда постоянно, — то я почти гарантирую, что это лишь создает дополнительный стресс, а вовсе не расслабляет вас. Самое главное — убивая там свое свободное время с якобы друзьями, у вас остается меньше времени на настоящих, не онлайн-друзей и семью. Из-за соцсетей уровень стресса повышается: свет, исходящий от экрана компьютеров, очень возбуждает; также вы начинаете ввязываться в ненужные споры, читаете грустные новости, с которыми вам некому поделиться. Во время общения с любимыми людьми вживую уровень стресса понижается: вы чувствуете себя защищенными, нужными кому-то и живущими в реальном мире. Не верите? Попытайтесь придерживаться этого правила на протяжении 3 недель, пока будете «чистить» гены, и вы убедитесь, насколько улучшилось ваше самочувствие.

НЕ ХАЛТУРЬТЕ

Мы с моей семьей годами проходим программу «Замочить и оттереть». Я поделился всеми своими знаниями и с пациентами, проживающими во всех точках земного шара.

Мне постоянно приходят электронные письма, где пишут, как мой метод помог людям справиться с болезнями, которые, как они считали, будут с ними до конца жизни.

Я знаю, как помочь и вам.

Но слова на бумаге ничего не значат. Чтобы чувствовать себя лучше, нужно действовать. Уделите должное внимание своему организму, помогите ему восстановиться на всех уровнях, включая генетический.

Не должно быть спешки. Если вы понимаете, что «Замочить и оттереть» действительно помогает вам, но пока вы не готовы перейти на следующий уровень, отлично. Это и так большой шаг вперед.

Продолжайте придерживаться курса «Замочить и оттереть» столько, сколько вам нужно. Три недели. Месяц. Три месяца. Год. Пока вы чувствуете, что состояние здоровья улучшается и вы двигаетесь вперед, нет нужды переходить к программе «Чистка пятен».

На самом деле я не хочу, чтобы вы начинали программу «Чистка пятен» до того, как точно поняли, что полностью проделали курс «Замочить и оттереть». Если вы чувствуете себя все лучше и лучше, продолжайте следовать указаниям из первого курса.

Опять же, можно провести аналогию. «Замочить и оттереть» — это то, как человек живет каждый день. Это не временная программа, а образ жизни, позволяющий чистить гены. Как правило, я, несмотря на свои «грязные» гены, отлично себя чувствую. Когда заболеваю, нервничаю, получаю травму или мой организм подвергается воздействию химических веществ, я настраиваюсь на нужный лад, а затем заполняю Анкету № 2. После этого я приступаю к курсу «Чистка пятен». Когда мне становится лучше, я снова начинаю жить в режиме «Замочить и оттереть».

Днем вы носите свою любимую одежду, а вечером кладете ее в стиральную машину. Но иногда вы сажаете пятно, которое не отстирывается. Вы его оттираете вручную, а потом, когда вещь снова загрязняется, опять кладете ее в стиральную машину. То же самое и с «чисткой» генов. Вы — это стиральная машина для вашей генетики. До меня никто не учил вас «очищать» свои гены, но теперь вы точно знаете, как это делать.

Проходите программу «Замочить и оттереть», и по прошествии двух недель ваше состояние здоровья заметно улучшится!

Глава 13

Рецепты по «чистке» генов

Смотрите. Я понимаю, что вы заняты. Вы хотите как можно проще и безболезненней поменять свой рацион питания и улучшить самочувствие. Вы хотите, чтобы я предложил вам двадцативосьмидневную программу, которая даст ответы на все интересующие вас вопросы.

Хорошо, а что будет через полгода, год, два года, десять лет?

Было бы медвежьей услугой дать вам какой-то план меню. Я не знаю, в каком графике вы работаете. Я не знаю, где и в каком климате вы живете. Я не знаю, какие продукты питания вы любите, какие терпеть не можете, а какие ваш организм просто не переносит.

План меню полезен, но лишь в некоторых случаях. Если у вас есть только одна проблема, например сильное снижение веса, «протекающий кишечник» или аутоиммунное заболевание, то план меню был бы очень кстати.

Но перед нами стоит абсолютно другая задача. Я учу вас, как воздействовать на свое здоровье на генетическом уровне. Теперь вы разбираетесь в том, как устроен цикл метилирования. Вы понимаете всю значимость «Грязной семерки» и представляете, каким образом «загрязняются» гены.

Вместо того чтобы составлять план питания, я придумал для вас немало суперполезных рецептов — включая те, которые я лично готовлю у себя дома вместе со своей женой и сыновьями.

Возле каждого рецепта указано, на какой «грязный» ген он рассчитан и какие гены он может немного «загрязнять».

Почему я даю некоторые рецепты, которые могут немного «загрязнять» некоторые из ваших генов? Потому что почти невозможно, чтобы один и тот же рецепт был полезен для «чистки» всех генов. То есть один и тот же рецепт может помогать одним генам и вредить другим, поэтому будьте аккуратны. Например, в некоторых рецептах я указываю помидоры. Если у вас «грязный» DAO, то, возможно, вам стоит убрать их из рецепта или найти другой более подходящий для гена DAO рецепт. Если же ваш DAO «чист» и вы любите помидоры, то что ж, вот вам замечательный рецепт!

Как определить, какие рецепты использовать

• Перед тем как начать «Марафон очищения генов», заполните анкету № 1. Две недели спустя, заполните Анкету № 2. После этого вы сможете определить, какие из ваших генов «загрязнены».

• Найдите в этой книге рецепты для «чистки» ваших «грязных» генов. Выберите понравившиеся вам блюда и применяйте их наряду с теми, которые вы обычно готовите у себя дома.