Читать книгу "Nutella. Как создать обожаемый бренд - Джиджи Падовани"

Для разработки и производства патентованных машин по упаковке сладостей была организована компания Ferrero OMS, впоследствии она станет Ferrero Ingegneria (Инженерная компания)

1977 — штаб-квартира в Гонконге

Ferrero стала лидером в кондитерском секторе Италии: она занимает первое место по производству шоколадных батончиков, второе после IBP (Industrie Buitoni Perugina) по производству шоколадных конфет (тогда еще не появился Rocher) и первое место среди производителей пасты.

Начал работать офис в Гонконге.

1978 — Ferrero Japan (подразделение компании Ferrero в Японии)

Для обеспечения Центральной Америки драже Tic Tac, первые машины по производству мятных конфет прибыли в Кито, Эквадор, следующим шагом в 1990 году станет строительство там завода Ferrero.

На здании в Токио появляется новый логотип: Ferrero Japan Limited (Япония).

1979 — Германия: внутри действительно Nutella

В Германии Ferrero обращается к конкурентам с фразой, вошедшей в обиход: «Nur wo Nutella draufsteht, ist auch Nutella drin» («Если вы видите лейбл Nutella на упаковке, значит, вы найдете ее и внутри».

1980 — Прощание с Пьерой Чилларио

В мае Микеле Ферреро покидает пост генерального директора и передает свое место менеджерам Виргилио Мотта и Лучано Чиеза.

3 декабря 1980 в возрасте семидесяти восьми лет умирает основательница компании Пьера Чилларио.

Производство Nutella в мире превышает 50 000 метрических тонн (55 000 тонн).

1981 — международный дебют Ferrero

С 1 января началось реструктурирование компании: в Италии создаются акционерные компании Ferrero S.p.A. и Ferrero Sud S.p.A., в то время как акционерное общество закрытого типа Ferrero International B.V. становится холдингом. Штаб последнего находится в Амстердаме, он осуществляет контроль над акциями и координирует все компании.

1982 — Ferrero Rocher, самые продаваемые конфеты в мире

Для защиты потребителей от подделок банка Nutella теперь поступает на столы итальянских семей, будучи запечатанной золотой герметичной фольгой, которую должен снять покупатель, что делает процесс вскрытия банки еще более соблазнительным.

Цельный фундук, утопающий в бархатистом креме, похожем на Nutella, помещен в шарообразную вафлю, покрытую шоколадом и ореховой крошкой: это Ferrero Rocher, еще одна задумка Микеле Ферреро; также он изобрел сложное оборудование для его производства.

Сегодня это самые продаваемые шоколадные конфеты в мире, Китай возглавляет список по количеству продаж.

Составляющими успеха стали золотая обертка и решение поместить конфету в бумажную чашечку, что сделало продукт элитным шоколадом, доступным каждому.

1983 — первая банка Nutella в Нью-Йорке

Nutella делает первый шаг для покорения США: ее импортируют на северо-запад страны.

В Италии в замке неподалеку от Альбы, Микеле Ферреро создает фонд «Социальное предприятие», названный в честь своих родителей, — место, куда могут обратиться пожилые люди, сотрудничавшие с компанией на протяжении двадцати пяти лет.

Со следующего года издание компании Filo Diretto будет выходить регулярно, адресуясь ко всем сотрудникам компании. Мария Франка Ферреро, которая станет президентом в 1990 году, до сих пор энергично и вдохновенно управляет им.

1984 — Фильм о легенде

Nutelle исполняется двадцать. Она очень популярна среди бебибумеров, которые к этому моменту стали взрослыми. Выходит фильм «Бьянка» режиссера Нанни Моретти. Благодаря сцене, которая длится 30 секунд, Nutella предстает легендой в глазах широкой публики, Святым Граалем счастья. С этого момента Nutella становится воплощением идеи о вкусной еде.

1985 — Два завода отстраиваются после землетрясения

В районе Ирпиния (Южная Италия), который пострадал от землетрясения в ноябре 1980 года, начали работать два новых завода Ferrero: половина средств была выделена государством.

Первый из них расположен в Бальвано, Басиликата и производит пирожные. Второй в Сант-Анджело-деи-Ломбарди: вначале был предназначен для производства Nutella и Duplo, но вскоре за ними последуют Tronky и Kinder Bueno.

28 сентября в Альбе появилось новое ультрасовременное здание штаба Фонда Ферреро, построенное в соответствии с пожеланиями семьи и оснащенное местами отдыха для бывших сотрудников компании, амбулаторной клиникой и мастерскими.

1986 — Ferrero празднует сорокалетие

Компания отмечает сорок лет в бизнесе, к этому моменту в ней насчитывается 6677 сотрудников, ее оборот составляет 926 миллиардов лир (1,5 миллиарда долларов в сегодняшнем эквиваленте), эта цифра увеличивается почти вдвое в течение последующих пяти лет.

1987 — В Италии стартует Duplo

В Альбе начали производство нового шоколадного батончика: вафля с тремя углублениями, наполненными кремовой (похожей на Nutella) начинкой, внутри которых находится цельный фундук. Батончик называется Duplo, и его ждет продолжительный успех.

1988 — компания Ferrero Iberica в Барселоне

В Испании открывается Ferrero Iberica, которой также предстоит управлять рынком Португалии. Офисы расположены в Барселоне, и здесь пока работает пять человек. Для Nutella это серьезный вызов, потому что дети в Испании выросли на имитации ореховой пасты под названием Nocilla, которую туда поставляла итальянская компания Star.

1989 — Ferrero Ardennes начала продажи в Бельгии

В Арлоне, городе с населением 25 000 в районе Валлония в Бельгии, недалеко от границы Великого герцогства Люксембург, находится завод Ferrero Ardennes, он занимает площадь 77 000 квадратных метров (19 акров). На заводе в основном производят Kinder Surprise, Schoko-Bons, конфеты с мягкой начинкой из молока и ореховой хрустящей крошки в шоколадной оболочке и конфеты со вкусом кокоса под названием Raffaello.

Ferrero решает выйти на итальянский рынок пасхальных яиц, выпустив Kinder Surprise Maxi.

1990 — Французская книга: «Прустовское печенье мадлен»

Французы любят Nutella так же, как и итальянцы. Это подтверждает в своей книге, опубликованной в Париже, писательница и журналист Рита Сирио «Качество: сцены с итальянскими объектами». Nutella определяется как «вид сладкой пасты, популярной не менее прустовских мадленок»: это подтверждает ее «социальную» природу.

Конфеты Ferrero всегда переставали продаваться в жаркие месяцы года и снова появлялись осенью. Одной из целей Микеле Ферреро было придать шоколаду всесезонность, чтобы летом его продавали в не меньших количествах. Поэтому в коммерческое производство поступили Kinder молочный ломтик, за ними последовал в 1992 году Kinder Pingui и в 1994 году Kinder Paradiso: впервые продуктам Ferrero потребовалось холодное хранение. В Германии поступили в продажу конфеты Raffaello с кокосовой начинкой.