Читать книгу "Дачный календарь 2025. Сборник полезных советов на каждый день - Александр Ильич Голод"

рябины, брусники.

6 сент. Евтихий, «день тихий». Память Евтихия, ученика Иоанна Богослова. Проповедник, подвергался многим гонениям. Летописи свидетельствуют, что лев, выпущенный язычниками на Евтихия, воздал хвалу Творцу на человеческом языке (видя это чудо, многие обратились в христианство). День-погодоуказатель: дождь – к сухой осени, хорошему урожаю на будущий год.

6 (18:54) – 8 (21:37) [Рыбы]; 7 (21:11) [Полнолуние], 7 (21:11) [Лунное затмение]

В связи с полнолунием, работы по посадке-пересадке растений не рекомендованы. Особенно нежелательно выкапывать и делить корневые многолетники, пасынковать, проводить какие-либо работы, связанные с обработкой растений средствами от вредителей. Лучше воздержаться от посадки и пересадки плодовых деревьев. Внекорневые подкормки органическими удобрениями.

Заготовки: выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

Осторожно при работе с инструментами – в полнолуние всегда усилена кровоточивость (в том числе рекомендуется избегать действий, связанных с кровопотерей: плановых операций, прививок, гирудотерапии и т. д.).

ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ

7 сент. Тит Листопадник. Интенсивная заготовка грибов: «Тащит Тит в корзине последний гриб». Активны лешие, в лес без договора да подарочка не входить (еда, конфета). Заканчивается массовый рост белых (и всех губчатых) грибов, начинается интенсивный рост горькушек (и всех пластинчатых). По урожаю грибов судили о зиме (много – к долгим холодам).

Почитание апостола Варфоломея. «Пришёл Варфоломей – жито на зиму сей». Начало посева озимых. «Грибы грибами, а молотьба за плечами». С отлётом птиц начинается пора свадебного сватовства.

8 сент. Адриан и Наталья, Наталья Овсяница (результативны молитвы о любви и мире супругов, покровительстве семейного очага). Холодный утренник в этот день предвещает раннюю и холодную зиму. «Несёт Наталья в овин овсяный блин, а Адриан в горшке толокно». Начало уборки овса, первый сноп ставили в красный угол под образа. Традиционное угощение – дежень (толокно, замешанное на кислом молоке или на воде с мёдом), овсяные блины.

Овсяницы. Народное гулянье, чаепитие. Лакомились овсяным киселём, пекли овсяное печенье. Овёс – компонент многих традиционных блюд русской кухни, он надёжно поддерживает и стабилизирует защитные свойства организма. Регулярное употребление в пищу продуктов на основе овсяной крупы, начиная уже с середины сентября, позволит безболезненно преодолевать длительный период межсезонья, в течение которого происходит переключение биоритмов человека с осенних на зимние.

ДИКОРОСЫ КАК ДИАГНОСТЫ СОСТОЯНИЯ ПОЧВЫ

Внесение удобрений по осени – важный агротехнический приём, обратить же внимание на переизбыток или недостаток в почве тех или иных элементов помогут сорняки.

Так, о переизбытке калия говорит обилие дикой горчицы, паслёна и большинства крестоцветных (за исключением хрена и пастушьей сумки). На таких почвах хорошо растут алтей аптечный, полынь, василёк, мак, дымянка.

Там, где в избытке содержится бор, полынь однолетняя не растёт в высоту, имеет карликовую форму. Обильное цветение подмаренника цепкого и ромашки непахучей говорит об избытке азота.

Не забываем о способности одуванчика «лечить» землю. Доказано – он очищает почву от тяжёлых металлов, поскольку за период вегетации накапливает три элемента: в начале весны активно поглощает цинк; в середине лета – железо, никель и марганец; осенью – хром.

Растения-индикаторы рассказывают о толщине плодородного слоя. Так, на почвах с тонким плодородным слоем преобладают горчица, вероника, зверобой, гусиная лапка, молочай. При уплотнении почвенного слоя, образовании корки можно наблюдать рост ярутки полевой, вьюнка, пупавки, паслёна, пырея. О высоком плодородии почвы свидетельствует разрастание крапивы, сныти и лебеды.

Разрастание чистотела большого говорит о высокой активности садовых муравьёв (которые обожают чистотел и тащат его семена в свои муравейники). Возможно, пора принимать меры (на пол-литра воды капнуть 10 капель эфирного пихтового масла, полить муравейник утром и вечером; обычно достаточно одного-двух раз).

Многообразие дикорастущих трав во многом определяется кислотностью почвы.

В условиях кислой реакции почвы подавляется деятельность полезных микроорганизмов, нарушаются процессы превращения важнейших микроэлементов. Доказано, что продукты, выращенные на очень кислых почвах, провоцируют болезнь Альцгеймера. Типичные сорняки на таких почвах – лапчатка, конский щавель, подорожник, Иван-да-Марья, осока. Если на участке замечены хвощ, мокрица, вьюнок полевой, осот, необходимо почву срочно известковать.

Слабощелочные почвы предпочитают нивяник, горец птичий, лютик, одуванчик, мать-и-мачеха, крапива. Если на участке замечены мак-самосейка, горчица полевая, ярутка, марь белая, клоповник, пупавка – почва щелочная.

Подскажут дачнику, что у него нейтральная почва: пырей ползучий, клевер, ромашка непахучая, бодяк огородный.

Лебеда может развиваться как на кислых, так и на нейтральных и даже на слабощелочных почвах.

8 (21:37) – 10 (23:03) [Овен]

Вырезка отплодоносивших веток малины, удаление сухих веток с плодовых деревьев и кустарников.

Пасынкование, прищипка. Удаление недоразвитых кистей, надрыв корней у томатов для ускорения созревания урожая. Покос трав для замедления роста. Учитываем, что растения в эти дни плохо усваивают воду, поэтому полива (и, соответственно, подкормок) лучше не проводить.

Заготовки: собирать лекарственные растения для сушки (корни лопуха, одуванчика, змеиного горца). Лучшее время для сбора урожая фруктов и ягод для длительного хранения. Закладка на хранение овощей.

ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ

9 сент. Два Пимена и Анфиса. Рябинник. Первый поклон рябине, начало её заготовки, «много ягод – к снежной зиме». Начинают желтеть листья дуба, самое время собирать жёлуди. Кстати: подобранные «на счастье» жёлуди стимулируют продвижение по службе (особенно для Стрельца и Рыб). Наряду с каштаном и орехом, талисман из жёлудя помогает обрести богатство, пробуждает экстрасенсорные способности.

10 сент. Моисей Мурин. Анна и Савва Скирдники. Окончание уборки зерновых, кормовых культур. С этого дня начинали убирать сжатый хлеб в скирды. Праздник урожая, открытия весёлых ярмарок. День очищения, преподобному Моисею Мурину (ок. 400 г.) молятся «об избавлении от курева и пьянства». Особо эффективны родительские заговоры (на воду, вино), отваживающие от спиртного детей.

10 (23:03) – 13 (0:38) [Телец]

Закр. грунт: высадка для осеннего доращивания многолетних луков, кольраби, брокколи.

Откр. грунт: Посадка на постоянное место рассады двулетников. Посадка клематисов, выкопка, деление и пересадка лилий. Посадка и пересадка плодовых деревьев (абрикосы, айва, вишня, слива, груша, рябина, ирга, калина, облепиха, черешня, яблоня), укоренение отводков.

Посев семян холодостойких зеленных: кресс-салата, щавеля, горчицы и т. д. Посадка зимнего чеснока, луковиц тюльпана, мелколуковичных цветочных культур. Закладка навозных и компостных куч, полив. Удаление прикорневой поросли плодовых деревьев. В эти дни растения отлично усваивают и органические, и минеральные подкормки под корень, требовательны к поливу.

Заготовки: варить варенье, замораживать. Закладка на хранение корнеплодов, консервирование овощей