Читать книгу "Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
200 мл миндального молока, 60 г гранатовых зерен, 100 мл розовой воды, 4–6 кубиков льда, 1 банан.
✓ способ приготовления
Смешать все ингредиенты, кроме граната, в блендере до получения однородной массы. Перелить в стаканы и украсить зернами граната.
✓ ингредиенты
1 манго, 1 зрелый банан, 100 мл яблочного сока, 6 кубиков льда, 1–2 ст. ложки спирулины.
✓ способ приготовления
1. Манго очистить, удалить косточку и нарезать.
2. Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы и подать к столу.
✓ ингредиенты
200 мл миндального молока, 4–5 фиников без косточки, 1 банан, 1 ст. ложка апельсинового экстракта, 1 ч. ложка ванильного экстракта, сок 1/2 лимона.
✓ способ приготовления
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
✓ ингредиенты
200 мл миндального молока, 2 хурмы, 3–4 финика без косточек, 1 ст. ложка ванильного экстракта, молотая корица или мускатный орех.
✓ способ приготовления
1. Хурму очистить и удалить косточки.
2. Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
3. Посыпать сверху молотой корицей или мускатным орехом.
✓ ингредиенты
300 г клубники, 100 г финикового сахара, 200 мл сливок.
✓ способ приготовления
1. Клубнику выложить на противень в один слой и заморозить в течение 2 часов.
2. В блендере смешать сливки с сахаром в течение 20 секунд. Добавить замороженные ягоды и измельчить до однородной массы.
✓ ингредиенты
200 мл молока из бразильского ореха, 100 г свежей клубники, 3 киви, 5 фиников без косточек, 1 банан, 4–6 кубиков льда.
✓ способ приготовления
Киви очистить. Смешать все ингредиенты в блендере в течение 2 минут, до получения однородной массы.
✓ ингредиенты
2 манго, 100 мл воды, сок 1/2 лайма, 3–4 веточки мяты, 3–4 кубика льда, мята.
✓ способ приготовления
1. Манго очистить, удалить косточки и нарезать.
2. Смешать все ингредиенты в блендере в течение 2 минут, до получения однородной массы.
3. Перед подачей на стол украсить свежими листьями мяты.
✓ ингредиенты
1 кокосовый орех, 3–4 финика без косточек, 1 ч. ложка ванильного экстракта.
✓ способ приготовления
1. Кокосовый орех почистить и нарезать.
2. Смешать все ингредиенты в блендере в течение 2 минут, до получения однородной массы.
✓ ингредиенты
200 мл миндального молока, 1 нарезанная папайя, 300 г свежей клубники, 1 зрелый банан, 75 г нарезанной мякоти ананаса, мята, 4–5 кубиков льда.
✓ способ приготовления
1. Смешать все ингредиенты, кроме мяты, в блендере в течение 2 минут, до получения однородной массы.
2. Перед подачей на стол украсить свежими листьями мяты.
✓ ингредиенты
1 кокосовый орех (мякоть и вода), 4 финика без косточек, 300 г черники, 1 банан, 4 кубика льда.
✓ способ приготовления
Смешать все ингредиенты в блендере в течение 2 минут, до получения однородной массы.
Полезная информация
Ягоды черники богаты органическими кислотами (лимонной, яблочной, янтарной, хинной, щавелевой, молочной). Содержат витамины С, РР, группы В, каротин, калий, кальций, железо и другие микроэлементы. Черника обладает сосудоукрепляющим, бактерицидным, противоанемическим действием и способностью оздоровлять кишечник.
Концентрированная пища — это пища, прошедшая процесс обезвоживания. Соки же представляют собой пищу весьма жидкую, состоящую большей частью из органической воды высшего качества, содержащую атомы и молекулы почти в микроскопических количествах и именно те, в которых клетки и ткани организма больше всего нуждаются.
Н. Уокер
Употребление натуральных соков — быстрейший и наиболее надежный способ обогащения организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Соками можно также лечить различные заболевания, о чем свидетельствуют результаты исследований натуропатов Н. Уокера и Р. Поупа. Они создали систему лечения, точные пропорции смесей соков и режимы их приема.
Сырые соки несложно делать, обычно их извлекают из фруктов и овощей либо вручную, либо с помощью соковыжималок. Может быть, натуральные неосветленные соки некоторых плодов (цитрусовые, груши, абрикосы) и овощей (томаты, морковь, огурцы) не имеют привлекательного вида и прозрачности, но именно во взвешенных частицах мякоти находятся самые ценные для организма вещества. Распробовав настоящий вкус свежих соков, быстро понимаешь, насколько плохо коммерческие производители прохладительных напитков имитируют натуральный вкус.
✓ способ приготовления
1. Апельсины хорошо вымыть, очистить от цедры, разделить на дольки и удалить косточки.
2. Переложить фрукты в соковыжималку, отжать сок, разлить по бокалам и подать к столу.
✓ ингредиенты
200 мл апельсинового сока, 1 ст. ложка меда, 10 г очищенных грецких орехов.
✓ способ приготовления
Грецкие орехи потолочь. Перемешать апельсиновый сок с медом, перелить в стаканы и посыпать грецкими орехами.
✓ способ приготовления
Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать. Переложить в соковыжималку и отжать сок.
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов», после закрытия браузера.
