Читать книгу "Дачный календарь 2025. Сборник полезных советов на каждый день - Александр Ильич Голод"

Антиоха Епифана. Особенно известны семь братьев маккавеев (Авим, Антонин, Гурий, Елеазар, Евсевон, Алим, Маркелл), их мать Соломония и их учитель, 90-летний Елеазарий, погибшие в пытках за отказ есть мясо, принесённое в жертву идолам. Песнопения о них сложили такие известные личности, как св. Киприан, Григорий Богослов, Иоанн Златоуст, Августин. В христианской традиции маккавеи являются символом несгибаемости и примером максимальной строгости в соблюдении заповедей.

Праздник мака, Маккавей Мокрый. В русской традиции имя «Маккавей» по созвучию связывается с маком, который к этому времени созревает и которого следовало возможно больше съесть в этот день. Пекут «маканцы» – постные пироги, рулеты, булочки, пряники с маком и мёдом. Блинами с маком начинали трапезу. На Руси с маком связаны защитные ритуалы от недоброжелателей и ведьм (зёрнами мака, освящённого в церкви, обсыпали дом внутри и снаружи; такой мак используют весь год как надёжный оберег). На Маккавея было принято водить хороводы с песнями. Часто дождливый день.

14 (16:22) – 16 (19:00) [Телец], 16 (8:14) [Посл. четв. ]

Посев семян длинноплодного редиса, пекинской капусты, кольраби для последующего доращивания в теплицах. Посадка рассады цветной капусты и кольраби. Укоренение усов земляники, пересадка на постоянное место двулетников. Посадка клематисов, мелколуковичных цветочных культур. Выкопка, деление и пересадка лилий.

Посадка и пересадка плодовых деревьев (абрикосы, айва, вишня, слива, груша, рябина, ирга, калина, облепиха, черешня, яблоня), укоренение отводков.

В эти дни растения отлично усваивают и органические, и минеральные подкормки под корень, требовательны к поливу. Эффективна борьба с подземными вредителями. Осторожно с прополкой – тронутые корни могут загнить. Но!.. идеальные дни для прореживания и выкорчёвки деревьев, кустарников (корни не дают поросли, быстро сгнивают).

ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ

15 авг. Степан Сеновал. По тому, каковы дни 15–19 августа, определяли погоду на сентябрь – январь. Защитные ритуалы для лошадей – поили «через серебро» (в ведро с водой бросали серебряную мелочь, считалось, это сберегает их от дурного глаза). Начало покосов. По старой традиции вся семья собиралась на лугу, для того чтобы сплести «Степанов венок». Можно, чтобы венок свивал кто-то один, можно передавать друг другу – важно, чтобы растения собирали вместе. Венок приносили в избу, славили, вешали в красном углу, у икон. Почти весь год, до 10 апреля (когда, считается, теряет он свою силу), венок защищает стены дома и в нём живущих. Случись какая печаль – отрывают от него цветы и листья, заваривают, используют для окатывания в бане, добавляют в воду для мытья полов (улучшается энергетика помещения, отступает депрессия, прибавляется сил).

16 авг. Исаакий Малинник и Антон Вихровей. День-индикатор погоды на октябрь: «Каков Вихровей, таков и октябрь». «Каков Исаакий, таков и Никола Зимний (19 декабря)». Сильный холодный ветер – к морозной зиме; южный, тёплый – к мягкой и снежной. Магические ритуалы на ветер (можно получить ответ на любой вопрос).

Рождённые в этот день обладают взбалмошным, неуёмным характером.

16 (19:00) – 18 (22:05) [Близнецы]

Посев и посадка пряновкусовых зеленных, валерианы, папоротников. Посадка и пересадка растений с усами, плетистых или ветвящихся (розы, земляника, хризантемы). Эффективно опыление цветов вручную.

Покос трав для замедления роста. Раскорчёвка, борьба с надземными вредителями.

Заготовка: зерновых, плодов и овощей для длительного хранения.

17 авг. Евдокия Огуречница, Авдотья Малиновка, Сеногнойка. День-индикатор погоды на ноябрь. Заканчивается сбор лесной малины, огурцов. Начало сеногнойных дождей. В традициях дня – варить варенье, женские посиделки с пирогами. Почитание семи отроков из Ефеса (250 г.), помогающих при длительной бессоннице (в т. ч. беспокойным младенцам).

После 17 августа грамотные огородники удаляют все помидоры с куста (дабы их не побило «белой плесенью»). Бурые и зелёные помидоры хорошо дозреют, если их поместить в один бумажный пакет с яблоками. Кроме того, из зелёных помидоров получается прекрасная закуска.

18 авг. Евстигней Житник. День-индикатор погоды декабря. Проводят заклинание жнив от нечисти. Обычно начало уборки лука, иначе он не успеет достаточно просохнуть. С этого дня считается обязательным потребление сырого лука. Его едят с солью, чёрным хлебом и квасом (для здоровья на весь год).

18 (22:05) – 21 (2:16) [Рак]

Посев семян сортов редиса с коническими плодами. Посадка земляники, рассады спаржи (посеянной в начале лета). Посев семян томата и цветной капусты для консервации в октябре-декабре и выращивания в январе-феврале.

Заготовки: консервирование ягод, закладка сусла, браги. Яр-ко выражены процессы брожения. Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ

19 авг. Преображение Господне. Яблочный Спас – главный из всех трёх Спасов. Встарь до его наступления не полагалось есть никаких плодов, кроме огурцов (ягоды – не в счёт). В храмах идёт освящение фруктов. «На второй Спас и нищий яблочко съест» – в Преображение обязательно соблюдался обычай оделять неимущих яблоками. А до этого срока и зажиточные крестьяне яблок не ели. Считается, если тот, у кого есть умершие дети, пробует до Спаса яблоки и груши, на том свете в этот день не дадут ребёнку из райского сада ни яблочка, упрекая родителей за невоздержанность. Освящённые яблоки несли на кладбище или оставляли в церкви.

По поверью, если в Преображение освятить вырванный с корнем сорняк, а затем посадить его в огороде «вверх ногами», на следующий год на участке сорные травы переведутся.

Осенины – первая встреча осени. «Каков день на Яблочный Спас, таков и Покров» (14 октября). Окончание крупных летних полевых работ. По поверью, прилетает в этот день в яблоневые сады Алконост – полуптица-полуженщина, стряхивает с крыльев живую росу. Все плоды преображаются, получая особую целительную силу. Современники это время трактуют как период активизации адаптогенных свойств организма, настрой на новые природные ритмы. В любом случае яблоки, особенно сегодня, есть нужно. Результативно обращаться к защите и покровительству плодовых деревьев (к яблоне – для укрепления семейных традиций). В ряде стран Европы этот день – сельский праздник вина, работают молитвы и ритуалы по защите зреющих плодов (для изготовления соков, вин, сидра). Наступает лучшее время для посева ржи (считается, что рожь, посеянная при северном ветре, будет крепче, зерно крупнее).

20 авг. Попразднование Преображения Господня.

День Пимены Марины. «Пимены Марины – не ищи в лесу малины: девки лес пройдут, дочиста оберут». Спозаранку пекли пироги с малиной. В традиции дня – обязательно кого-то накормить. Яблоками, мёдом, вареньем наделяли нищих, детей в сиротских приютах.

21 (2:16) – 23 (8:24) [Лев]

В связи с новолунием, никаких работ, связанных с жизнедеятельностью растений