Читать книгу "Баня – чудо-лекарь. Молодость, красота и здоровье - Антонина Соколова"

Растительное сырье смешать, измельчить, залить кипящей водой и настаивать в течение 15 минут.

Применение. Пить сразу после посещения бани.

Чай с шиповником и ромашкой

Требуется

1 столовая ложка плодов шиповника коричного, 1 чайная ложка цветков ромашки аптечной, 200 мл воды, сахар или мед.

Способ приготовления

Плоды шиповника залить водой и кипятить на медленном огне 8 минут, затем добавить цветки и настаивать в течение 15 минут, после чего процедить.

Применение. Пить, добавив в чай мед или сахар.

Чай жасминовый

Требуется

1 столовая ложка цветков жасмина, 2 столовые ложки крупнолистового зеленого чая, цедра 1 лимона, 1 чайная ложка сахара, 500 мл воды.

Способ приготовления

Цедру лимона измельчить, смешать с цветками жасмина и зеленым чаем, залить кипящей водой, добавить сахар и хорошо перемешать.

Применение. Чай употреблять сразу после приготовления.

Чай шафрановый

Требуется

2 столовые ложки листьев шафрана, 2 столовые ложки крупнолистового зеленого чая, 1 чайная ложка сахара, 500 мл воды, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Листья и чай смешать, залить кипящей водой, добавить ванилин, сахар, перемешать, настаивать в течение 10 минут.

Применение. Использовать сразу после приготовления.

Чай мятный

Требуется

2 столовые ложки цветков ромашки аптечной, 2 столовые ложки листьев мяты перечной, 2 чайные ложки семян тмина, 1 чайная ложка меда, 500 мл воды.

Способ приготовления

Растительное сырье смешать, залить кипящей водой и настаивать в течение 5 минут, после чего процедить и добавить мед.

Чай с лимоном

Требуется

3 столовые ложки листьев мяты перечной, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки сахара, 400 мл воды.

Способ приготовления

Листья мяты залить кипящей водой и настаивать в течение 5 минут, после чего процедить, добавить лимонный сок, сахар и хорошо перемешать.

Мед на Руси пили всегда, а вариантов приготовления напитков(алкогольных и безалкогольных) из него и их названий существует такое множество, что это лишний раз доказывает художественное отношение русского народа к самым прозаическим вещам.

Чай с красным вином

Требуется

2 столовые ложки крупнолистового цейлонского чая, 2 столовые ложки листьев земляники, 1 чайная ложка сахара, 100 мл красного вина, 400 мл воды, молотая гвоздика на кончике ножа.

Способ приготовления

Чай, листья земляники и молотую гвоздику смешать, залить кипящей водой, добавить вино, сахар и настаивать в течение 10 минут.

Чай с вишневым ликером

Требуется

2 столовые ложки крупнолистового цейлонского чая, 1 столовая ложка листьев душицы обыкновенной, 1 столовая ложка вишневого ликера, 1 чайная ложка меда, 500 мл воды.

Способ приготовления

Листья душицы измельчить, соединить с чаем, залить кипящей водой и настаивать в течение 10 минут, после чего добавить вишневый ликер, мед и хорошо перемешать.

Чай крепкий

Требуется

2 столовые ложки крупнолистового цейлонского чая, 1 столовая ложка листьев мелиссы лекарственной, 1 лимон, 1 чайная ложка спирта (водки), 500 мл воды.

Способ приготовления Листья мелиссы измельчить, залить разведенным в 100 мл воды спиртом и оставить в течение 15 минут.

Лимон помыть, измельчить, смешать с чаем, влить настойку мелиссы и оставшуюся воду и настаивать еще 10 минут.

После посещения парной очень полезно будет ягодный или овощной напиток, который поможет утолить жажду и снять ощущение сухости во рту.

Напиток мятный

Требуется

1 чайная ложка листьев мяты перечной,

2 чайные ложки листьев черной смородины,

3 столовые ложки листьев земляники, 400 мл воды.

Способ приготовления

Растительное сырье смешать, осторожно залить кипящей водой и настаивать в течение 20 минут.

Напиток из ягод земляники

Требуется

1 столовая ложка ягод земляники лесной (сушеных), 1 столовая ложка ягод малины лесной (сушеных), 400 мл воды.

Способ приготовления

Ягоды земляники и малины смешать, залить кипящей водой и настаивать в течение 15 минут.

Напиток из плодов шиповника

Требуется

2 столовые ложки плодов шиповника коричного (сушеных), 1 чайная ложка меда, 400 мл воды.

Способ приготовления Плоды шиповника залить кипящей водой, добавить мед и хорошо перемешать.

Не берите в баню квас промышленного производства – это совсем другой напиток, а не традиционный русский квас. Потратив некоторое время на приготовление домашнего кваса, вы впоследствии никогда не сможете забыть его вкус.

Квас клюквенный

Требуется

1 кг клюквы, 20 г дрожжей, 400 г сахара, 4 л воды.

Способ приготовления

Клюкву промыть и протереть сквозь сито. Выжатую массу залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить в течение 20 минут, после чего процедить и охладить. Всыпать сахар и снова довести до кипения, затем снять с огня, остудить, добавить дрожжи, хорошо перемешать, настаивать в течение 1 суток и процедить. Готовый квас разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.

Квас смородиновый

Требуется

200 мл сока черной смородины, 20 г дрожжей, 400 г сахара, 4 л воды.

Способ приготовления

Дрожжи растереть с 1 столовой ложкой сахара и залить соком черной смородины. Оставшийся сахар залить водой, поставить на слабый огонь и довести до кипения, затем снять с плиты и остудить.