Читать книгу "Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19 - Ирина Пигулевская"

– сосудистых нарушений,

– сердечная недостаточность.

Лихорадочная форма встречается наиболее часто и протекает в виде лихорадки в течение 2–12 дней. Инкубационный период длится до 2–5 дней. Обычно отмечается волнообразное ухудшение и улучшение состояния больного. То есть, температура тела, головные боли и другая неблагоприятная симптоматика то усиливается, то ухудшается. Таких приступов за весь период развития заболевания может быть несколько. После наступления выздоровления пациент может отмечать слабость, учащенное сердцебиение, повышенное потоотделение. Это нормальное состояние может длиться до месяца.

Специфической терапии при клещевом энцефалите проводиться не может, так как препаратов, действующих впрямую на вирус, нет. Вирусная инфекция не лечится антибиотиками. Поэтому все лечение основано на быстром реагировании на клиническую картину и снятие симптомов заболевания.

– Назначается постельный режим на весь период лихорадки,

– Применение противоклещевого иммуноглобулина (донорского), рибонуклеазы.

– Дезинтоксикационная терапия, направленная на вывод из организма токсичных продуктов распада.

– При судорогах назначают противосудорожные средства.

– Для снятия отёков – противоотечные.

– Для нормализации температуры – нестероидные противовоспалительные.

– При тяжелом течении назначаются кортикостероиды.

Профилактика

– Введение специально созданных вакцин. Основная схема вакцинации такая: делается несколько инъекций с вакциной в течение осеннее-зимнего периода. Это создает стоикии иммунитет против вируса, дополнительная ревакцинация понадобится только через 5 лет.

– Если человек не привит, после обнаружения клеща вводится иммуноглобулин, то есть вещество с уже готовыми антителами к вирусу. Через 10 дней инъекция с препаратом повторяется.

– При нахождении на природе, особенно с большим количеством растительности, необходимо хорошо одеваться, чтобы не дать клещам возможности пролезть через одежду к телу.

– Обработка одежды специальными репеллентами, которые предотвращают нахождение клещей на одежде.

– Борьба с клещами, направленная на уменьшение их количества в парках.

Питание

Рекомендуется пятиразовое дробное питание.

Лечебное питание при энцефалите должно строиться в строгом сочетании с общим планом комплексной терапии, то есть воздействовать на воспалительный процесс, на дегидратацию тканей в связи с их отеком. Диета нацелена на восстановление функций нервной системы и снижения на нее нагрузок.

Чтобы достичь данной цели в диете, следует ограничить:

– употребление соли,

– употребление углеводов,

– употребление жиров,

– нежелательным является употребление продуктов, действующих возбуждающе на нервную систему: острой, жирной пищи, кофе, алкоголя,

– белковые продукты, которые для здорового человека считаются очень полезными, в диету при энцефалопатии лучше не включать, так как при данном заболевании из-за этого элемента в крови и в стенках кишечника повышается уровень аммиака.

Рекомендовано:

– Добавить в рацион как можно больше продуктов, которые содержат фосфорные соли: бобовые, молочные продукты, печень.

– Аскорбиновая кислота: цитрусовые, яблоки, болгарский перец, киви и многое другое. Витамин С содержится во всех видах растительности, только в разном объеме. Он укрепляет сосудистую стенку, обладает антиоксидантным действием, способствует насыщению крови кислородом. Они оказывают благотворное действие на эластичность сосудистой стенки.

– Надо отдавать предпочтение оливковому, льняному либо другим видам масел.

– Необходимо обеспечить повышенное количество витаминов группы В.

– Пить отвары и настои из мяты, пустырника, мелиссы, барвинка, пиона, корней валерианы и золотого корня, синюхи, байкальского шлемника, шишек хмеля, сенной трухи, плакун-травы, боярышника, пастушьей сумки, мордовника. Травы успокоят нервную систему, снимут болевые и судорожные синдромы, уменьшить интоксикацию организма. Для приготовления 0,5 литра отвара потребуется 1 столовая ложка травы или сбора. Настаивать нужно полчаса. Полученный отвар принимать трижды в день. Продолжительность лечения должна составлять не менее 14 дней.

Следует комбинировать травы и подбирать сбор (травы) отдельно под каждого больного и в зависимости от клинических проявлений (например, больному с сонливостью и вялостью не подойдет мята, валериана, пион, мелисса – они помогают успокоиться и нормализовать сон; а слишком возбужденному больному нельзя давать боярышник, барвинок и золотой корень – они обладают тонизирующим эффектом).

Полезные продукты

– мясо и рыба нежирных сортов (только в варенном или пареном виде);

– мелкие рассыпчатые каши и вермишель;

– кисломолочные продукты (кефир, творог, простокваша, закваска), сливочное масло и сметана (не высокой жирности);

– напитки: кисели, компоты, минеральная вода, некрепкий чай с лимоном (можно и с молоком), фруктовые соки (не слишком концентрированные);

– хлебобулочные изделия из 2–3 сорта муки, сухари, галетное печенье;

– фрукты и овощи без грубой клетчатки и больших твердых семян.

Опасные и вредные продукты

– острые, копченные, соленные, маринованные блюда,

– жирные блюда;

– кондитерские изделия;

– сладкие газировки,

– фаст-фуд;

– сдобная выпечка и хлебобулочные изделия из слоеного и песочного теста;

– тяжелые каши: гречка, перловка;

– бобовые культуры;

– грибы;

– овощи и фрукты с грубой клетчаткой и косточками: редька, огурцы, редис, репа, смородина, крыжовник, малина, инжир, финики;

– майонез, соусы;

– приправы.

Восстановление

Поведение

Длительное время нужно избегать отрицательных событий жизни: сильного стресса, переутомления, недосыпания или наоборот слишком долгого сна, быть осторожными в поведении во время менструации, резкого изменения погоды.

После выписки из медицинского учреждения, переболевшему человеку назначают:

– примем витаминно-минеральных комплексов;

– прием ноотропных лекарственных препаратов, которые улучшают метаболизм в головном мозге, а также способствуют нормализации в его работе, в том числе умственную деятельность – «Аминалон», «Пантогам», «Пирацетам», «Пирититол»;