Читать книгу "Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет - Трейси Манн"

54. Поскольку только 6% населения болеет ожирением третьей степени и выше, у большинства респондентов диагностировалось, вероятно, ожирение первой и второй степени. Совсем необязательно, что на более запущенных стадиях ожирения стабильное значение массы тела не опасно для здоровья. Peter Rzehak et al., “Weight Change, Weight Cycling and Mortality in the ERFORT Male Cohort Study”, European Journal of Epidemiology 22, no. 10 (January 2007): 665-73, doi:10.1007/sl0654-007-9167-5.

55. Elizabeth Abbess, “Cabbage Soup Diet: What You Need to Know”, Discovery Fit and Health, 2013, http://health.howstuffworks.com/ wellness/diet-fitness/diets/cabbage-soup-diet2.htm.

56. “Xenical Orlistat: Information for Consumers,” 2013, http://www. xenical.com/xenical/default.do.

ГЛАВА 5. ОЖИРЕНИЕ HE СМЕРТНЫЙ ПРИГОВОР

1. Danielle Dellorto, “Obesity Bigger Health Crisis Than Hunger”, CNN. com, 2012, http://edition.cnn.com/2012/12/13/health/global-burden-report/.

2. Nanci Hellmich, “Obesity on Track as No. 1 Killer”, USAToday.com, March 9, 2004, http://usatoday30.usatoday.com/news/health/2004-03-09-obesity_x.htm.

3. Nanci Hellmich, “Obesity Threatens Life Expectancy”, USAToday.com, 2005, http://usatoday30.usatoday.com/news/health/2005-03-16-obesity-lifespan_x.htm.

4. National Center for Health Statistics, Health, United States, 2013: With Special Feature on Prescription Drugs (Hyattsville, MD, 2014), табл. 69.

5. S. Jay Olshansky et al., “A Potential Decline in Life Expectancy in the United States in the 21st Century'’, New England Journal of Medicine 352, no. 11 (March 17, 2005): 1138-45, doi:10.1056/NEJMsr043743.

6. N. Christenfeld, D. P. Phillips, and L. M. Glynn, “What’s in a Name: Mortality and the Power of Symbols”, Journal of Psychosomatic Research 47, no. 3 (September 1999): 241-54.

7. Katherine M. Flegal et al., “Association of All-Cause Mortality with Overweight and Obesity Using Standard Body Mass Index Categories: A Systematic Review and Meta-Analysis”, JAMA 309, no. 1 (January 2, 2013): 71-82, doi:10.1001/jama.2012.113905.

8. Это формальное соотношение рисков.

9. Когда в этом абзаце я говорю о том, что отношение равнялось единице, я имею в виду, что 95%-ный доверительный интервал включал в себя единицу. Аналогичным образом «отношение больше единицы» означает, что нижняя граница 95%-ного доверительного интервала больше единицы. 140 — это количество исследований, отобранных Флегал из 97 разных источников, а не число самих источников.

10. Здесь вычисляется относительный риск развития рака легких у мужчин, которые выкуривают полпачки или пачку сигарет в день, по сравнению с теми, кто никогда не курил. Neal D. Freedman et al., “Cigarette Smoking and Subsequent Risk of Lung Cancer in Men and Women: Analysis of a Prospective Cohort Study”, Lancet Oncology 9, no. 7 (2008): 649-56.

11. Katherine M. Flegal et al., “Prevalence of Obesity and Trends in the Distribution of Body Mass Index among US Adults, 1999-2010”, JAMA 307, no. 5 (February 1, 2012): 491-97, doi:10.1001/jama.2012.39.

12. К. M. Flegal et al., “Excess Deaths Associated with Underweight, Overweight, and Obesity”, JAMA 293, no. 15 (2005): 1861-67, doi:10.1001/jama.293.15.1861.

13. Daphne P. Guh et al., “The Incidence of Co-Morbidities Related to Obesity and Overweight: A Systematic Review and Meta-Analysis”, BMC Public Health 9 (January 2009): 88, doi: 10.1186/1471-2458-9-88.

14. National Center for Health Statistics, Health, United States, 2013: With Special Feature on Prescription Drugs (Hyattsville, MD, 2014), график 46.

15. National Center for Health Statistics, Health, United States, 2013: With Special Feature on Prescription Drugs, график 44.

16. Carl J. Lavie, Richard V. Milani, and Hector O. Ventura, “Obesity and Cardiovascular Disease: Risk Factor, Paradox, and Impact of Weight Loss”, Journal of the American College of Cardiology 53, no. 21 (May 26, 2009): 1925-32, doi:10.1016/j.jacc.2008.12.068.

17. Konstantinos Vemmos et al., “Association between Obesity and Mortality after Acute First-Ever Stroke: The Obesity-Stroke Paradox”, Stroke 42, no. 1 (January 2011): 30-6, doi: 10.1161/ STROKEAHA. 110.593434.

18. Mercedes R. Carnethon et al., “Association of Weight Status with Mortality in Adults with Incident Diabetes”, JAMA 308, no. 6 (August 8, 2012): 581-90, doi:10.1001/jama.2012.9282.

19. Kamyar Kalantar-Zadeh et al., “The Obesity Paradox and Mortality Associated With Surrogates of Body Size and Muscle Mass in Patients Receiving Hemodialysis”, Mayo Clinic Proceedings 85, no. 11 (2010): 991-1001.

20. Jordan A. Guenette, Dennis Jensen, and Denis E. O’Donnell, “Respiratory Function and the Obesity Paradox”, Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, no. 6 (November 2010): 618-24, doi: 10.1097/ MCO.0b013e32833e3453.

21. Agustm Escalante, Roy W. Haas, and Inmaculada del Rincyn, “Paradoxical Effect of Body Mass Index on Survival in Rheumatoid Arthritis: Role of Comorbidity and Systemic Inflammation”, Archives of Internal Medicine 165, no. 14 (July 25, 2005): 1624-29, doi:10.1001/ archinte.165.14.1624.

22. Vicente F. Corrales-Medina et al., “The Obesity Paradox in Community-Acquired Bacterial Pneumonia”, International Journal of Infectious Diseases 15, no. 1 (2011): e54-e57.

23. Relin Yang et al., “Obesity and Weight Loss at Presentation of Lung Cancer Are Associated with Opposite Effects on Survival”, Journal of Surgical Research 170, no. 1 (2011): e75-e83.

24. Susan Halabi et al., “Inverse Correlation between Body Mass Index and Clinical Outcomes in Men with Advanced Castration-Recurrent Prostate Cancer”, Cancer 110, no. 7 (October 1, 2007): 1478-84, doi:10.1002/ cncr.22932.

25. Henry Oliveros and Eduardo Villamor, “Obesity and Mortality in Critically 111 Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis”, Obesity (Silver Spring, Md.) 16, no. 3 (March 2008): 515-21, doi:10.1038/ oby.2007.102; Jeptha P. Curtis et al., “The Obesity Paradox: Body Mass Index and Outcomes in Patients with Heart Failure”, Archives of Internal Medicine 165, no. 1 (January 10, 2005): 55-61, doi: 10.1001/ archinte.165.1.55.

26. Oliveros and Villamor, “Obesity and Mortality in Critically 111 Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis”.

27. Классическое упоминание об этом можно найти в книге: R. A. Fisher, “The Design of Experiments” (Oxford, England: Oliver & Boyd, 1935). Замечательный комментарий о методе случайной выборки есть в книге, написанной моим бывшим коллегой: Brett W. Pelham and Hart Blanton, “Conducting Research in Psychology: Measuring the Weight of Smoke”, 4th ed. (Belmont, CA: Cengage Learning, 2011). В ней метод случайной выборки называется «самым чудесным из всех научных открытий» (с. 202).